-
威斯康辛州畜牧業發達 直擊百年起司製程起源地
美國威斯康辛州飼養130多萬頭乳牛，是全美最大的起司乳製品生產州，800年代末期，當地製作出「柯爾比」起司，味道口感都沒有那麼濃烈，是一種清淡柔和的起司，「柯爾比」起司清爽的關鍵，在於製作過程中浸泡冷水加熱，讓它口感獨一無二。2021/04/16 16:12 -
清明連假快朝聖！ 10間台南「鍋燒意麵」美味吃不膩
享有著「美食之都」美譽的台南，觀光客來到這裡不外乎就是爆吃一頓，台南人也以自己家鄉美食為傲！而除了牛肉湯、擔子麵，台南的「鍋燒意麵」也是不能被忘記的美食之一，像古早味紅茶一樣，鍋燒意麵也各有不同的「流派」，像是清淡湯頭、甜口派、配料派等，每一種都各有擁護者！2021/03/30 15:52 -
清明吃起來！ 北部15家潤餅：秒殺烤鴨捲、菜脯咖哩香
清明連假即將來臨，是不是又想到熟悉的潤餅了呢？這次《食尚玩家》整理了北台灣共15家潤餅，而北部的潤餅以清淡又帶點鹹香味為主，蔬菜配料則加入高麗菜、紅蘿蔔，並以燙熟或蒸熟方式料理，吃起來濕潤一些，現在就一起來看看這15家人氣潤餅捲有哪些吧！2021/03/24 20:21 -
孫儷20年維持45公斤 公開超清淡減肥菜單
因為「甄嬛傳」紅到台灣的大陸女星孫儷，出道20年來體重都維持在45公斤，日前更曝光自己超健康晚餐，只有一盤照燒紅蘿蔔跟紅棗水，之前還被同劇組演員嫌棄，說她吃的東西清淡到像嬰兒食品。2021/03/14 14:54 -
母「飲食清淡」卻罹肺腺癌逝 鍾沛君疑2習慣所致
台北市議員鍾沛君余健檢時發現罹患肺腺癌零期，隨即接受開刀治療於上（1）月8日出院，她近日在節目上分享罹癌後的心境，透露母親也因肺腺癌離世，發現時已是末期，僅14個月就撒手人寰，點出2習慣可能是母親患病原因。2021/02/24 13:47 -
年後維持體態！《地球黃金線》主持人蘇宗怡就靠它 車壇女戰神分享外食族如何聰明吃
春節假期總免不了大魚大肉，年後到底該如何有效維持健康體態呢？忙於《地球黃金線》節目主持的蘇宗怡與一般上班族無異，幾乎天天都外食，尤其農曆年節靠著老公與妹妹的好廚藝，身上因而多了些「甜蜜負擔」，年後立即進行健康計劃。她分享平時就算外食，也盡量挑選相對健康無負擔的便當，例如主食選擇糙米、五穀或紫米飯，肉類也盡量以清淡為原則。蘇宗怡身為聯利科技《享食尚黃金組合益生菌》的代言人，現在更隨身攜帶促進新陳代謝的益生菌『孅』，讓她就算戒不掉對米食的熱愛，也能維持健康體態。2021/02/22 16:00 -
搶商機！疫情不能出國 韓料理業者進駐台灣
受到疫情影響，不能去韓國觀光，反而吸引連鎖餐飲業者進駐，把道地的韓式料理搬來台灣。像是韓國特有的木箱蒸，以及紙火鍋，現在在國內就可以吃到，還有日本連鎖的韓式料理品牌，擺脫韓國料理辣又重口味的刻板印象，推出清淡無負擔的道地菜。2021/01/01 19:10 -
飲食清淡才是王道？ 專家曝：罹肌少症、提高死亡率
不少長輩的日常飲食以蔬食為主，或是因牙口不好只喝粥或湯品，如果又缺乏豆類攝取，就很容易導致蛋白質攝取不足。郭柏良強調，長期缺乏蛋白質會導致肌肉量流失，提升罹患肌少症的風險，還容易出現頭髮枯黃、皮膚乾癟、抵抗力下降、血壓降低、心跳過慢、水腫等問題。2020/12/08 11:26 -
吃出好脾氣 3種人缺乏營養素「1秒被惹怒」
電視新聞台常喜歡用「1秒惹怒XX人」來做新聞，現在生活中，也常看到許多人在路上、在用餐間，和別人說了一句話就大打出手。專家提醒，如果老是1秒被惹怒，除了可能是壓力太大外，可能是缺乏維生素B群及微量元素，喜歡「清淡飲食」者要特別小心2020/11/26 16:02 -
翁小腸卡7公分糞石 醫曝「1水果」吃太多釀禍
柿子吃太多，老翁小腸生7公分糞石！一名老翁因腹脹不適掛急診，經檢查發現他不只小腸脹大，還在末端發現一顆巨大糞石，一問之下才知道老翁本來就有腸沾黏痼疾，平時已經盡量清淡飲食，卻因過度食用柿子，導致在消化道起化學作用結成硬塊。2020/11/24 19:42 -
當心釀致命心臟病！ 醫警告睡前2類食物千萬別碰
睡前宵夜要謹慎挑選！一名76歲的陳伯伯，雖有三高問題，但平日一直用規律服藥，而且3餐飲食清淡，並有日行5千步習慣，唯一不好的習慣是他喜歡睡前吃蛋糕，吃完馬上入睡，長達20年，導致BMI指數偏高達30，直到因胸悶、喘不過氣，確診為急性心肌梗塞發作。醫師提醒，睡前2小心，最好不要吃高油、高糖食物，以免跟自己過不去。2020/10/07 11:59 -
牛奶vs.豆漿？健身族必知 醫授3招補充蛋白質
想要維持健康有活力到老，醫師提醒，有3大營養素是維持行動力的關鍵，分別是鈣質、維生素D和蛋白質。不過卻有不少人在邁入熟齡階段時，因為開始追求健康而吃得清淡，反而導致營養攝取不足！2020/10/07 11:58 -
中秋變盤回升波？逃命波？散戶注意 財經專家教你怎保命！
美股周一強彈帶動台股今開高，但由於節前交投清淡成交值僅 1535 億元。在《財經大白話》節目中主持人翟翾提到中秋連假究竟會不會變盤，今天台股先漲後拉回，市場買盤在中秋節假期前明顯縮手，成交值創近四個月新低，形成中秋滿月「缺角」，接下來到底會是回升波還是逃命波？2020/09/29 17:01 -
李登輝長壽祕訣！棄肉吃魚護心血管還能增肌減脂
前總統李登輝今（30日）辭世，享壽98歲，高壽的他，生前對飲食相當注重，品味也是老饕等級！早年李登輝愛吃肉，後來年紀漸大加上牙口變差，口味轉為偏清淡，常吃清蒸魚、豆腐等，尤其「清蒸七星斑」是李登輝的最愛，首選臉頰肉還會啃魚頭。其實，不少研究指出，吃魚對於養生長壽上是有好處的。2020/07/30 22:01 -
淡雅清香不夠看 移工偏好「又濃又香」味道
客運司機，對移工香水味味道「太野」、「凍未條」，真的是國情差異，東南亞購物廣場，移工普遍購買味道很重的香水，銅板價幾十塊錢，和清淡的香水味不同，但是除了酗酒攜帶刀械等危險物品，公車不能拒載。2020/07/05 13:37 -
料堆到滿！ 日本海陸雙拼丼飯外帶一樣豪華
為了小心起見，防疫期間大家都選擇到餐廳外帶回家，這也讓日本許多生意清淡的高級餐廳，紛紛推出超級豪華便當，包括黑毛和牛、龍蝦到松露還有各種契作蔬菜，讓消費者有在餐廳用餐的奢華感受又吃得安心，而餐廳也因此開闢新的餐飲戰場。2020/05/22 14:30 -
拉麵味道太淡！20歲男急跑醫院 確診新冠肺炎
新冠肺炎肆虐全球，確診人數已突破百萬，有專家發現，患者出現味覺、嗅覺喪失情況。而日本昨(2日)有名20歲年輕人，用餐時驚覺拉麵味道太淡，最後確診。2020/04/03 12:58 -
鋼鐵時中「清淡吃、多喝水」 爬樓梯當運動
荷蘭衛生部長因為太累暈倒，讓很多人想到，我們的衛福部長陳時中，從1月21日指揮中心二級開設以來，已經連續近60天，每天都開記者會，完全沒休息，部長身體還撐得住嗎？幕僚透露，部長除了會把握通勤時間休息，平常吃得簡單、清淡，最常吃餛飩麵，也會記得多喝水、喝淡茶，算是一種養生之道。另外，沒時間運動的他，會棄電梯爬樓梯。2020/03/19 14:11 -
王仁甫靠這招成功燃脂 男星為讓女友安心竟做這件事
農曆年後許多人體重跟著失控，TVBS歡樂台《食尚玩家-歡樂有夠讚》本周來賓王仁甫、袁詠琳、阿喜等藝人不藏私，公開分享自己的甩肉秘訣。王仁甫每年都帶運動服回老家過年，吃完飯就跟家人在院子裡一起跑步，平時一周跑三次，日跑12公里。袁詠琳則靠網球、滑雪等運動維持好身材。Wish(朱宇謀)年後選擇一周七天Non-stop瘋狂健身，並採用間歇斷食法！Erica(賴柏蓉)則是排毒餐一個週期後搭配戒澱粉。阿喜平時飲食清淡，但零食控的她甘願犧牲一頓正餐來享用零嘴，但一周頂多放縱一次。2020/02/07 14:00 -
暖冬全面影響日本 櫻花早開、滑雪場變滑草場
全球暖化再加上冷空氣減少，日本各地積雪深度，明顯比往年銳減，滑雪場變滑草場，不只鏟雪車業者生意清淡，高麗菜生長不足，讓農民損失慘重，日本冬天白雪皚皚的世界，也變成黃花盛開的景象。2020/01/17 17:08 -
牛肉麵館變潮了！ 質感文青風vs.輕工業裝潢
來麵館不只吃美食，也看裝潢！最近有愈來愈多牛肉麵店，在裝潢上下功夫，走網紅路線，像是有業者就把店內打造成輕工業風，還結合手搖飲，讓客人可以邊吃麵配特色飲料，也有店家走簡單文青風格，還推出「雞湯麵」吸引喜愛清淡口味的年輕客。2020/01/01 19:21 -
美股下跌添陰影 台股拚首次12000點封關
美股近來反彈走勢隨獲利回吐而瓦解，交易量明顯清淡，創下3個多禮拜以來單日最大跌幅，使台股2019年封關前表現蒙上陰影，今天大盤將挑戰史上首次在12000點之上國曆封關。2019/12/31 08:36 -
權值股休息 台股盤中12000點區間震盪
美股耶誕節假期休市，外資放假，台股早盤量縮，指數在12000點附近震盪。法人表示，年底集團作帳看尾盤，早盤雖然清淡，權值股也休息，但落後補漲股依然活潑。2019/12/26 12:14 -
高血脂靠運動飲食就能控制？ 醫師：大錯特錯
許多人觀念中常認為罹患高血脂不用吃藥，只要多運動、飲食清淡就能控制，但在醫師眼中，這觀念大錯特錯。醫師強調，高血脂有多達8成是基因影響，吃藥控制才是正道。2019/09/18 16:43 -
痛風、蕁麻疹、關節炎都是它惹的禍 掛診2科以上不單純
「風濕免疫過敏科」顧名思義就是有關風濕、免疫及過敏方面的疾病，常見的疾病包括痛風、全身性紅斑性狼瘡、多種形態關節炎、蕁麻疹．．．等；若患者需要掛兩科以上的門診，則要當心免疫系統是否在拉警報了。2019/08/21 15:26
廣告
