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快訊／16人食物中毒 港府籲停售洪瑞珍三明治
知名的洪瑞珍三明治，日前在香港傳出中毒案，造成當地16人食物中毒!香港衛生防護中心調查，有7男9女在7月底，分別從網路以及商場攤位還有超市購買三明治，食用後陸續出現腸胃炎症狀，香港官方晚間呼籲暫時停售洪瑞珍三明治。2015/08/02 23:25 -
三明治冷藏保存3日 離開冰箱3小時變質
洪瑞珍三明治在香港爆紅，成為許多港客來台必買伴手禮，業者表示，三明治裡有奶油、火腿等食材，空調室溫25度C以下，可以放12小時，冰箱冷藏可以保存3日，離開冰箱後，必需在3小時內吃完，如果放在密封空間，或是放在日照悶熱的車裡，三明治就會變壞，吃下肚恐怕就會引發身體不適。2015/08/01 12:59 -
港超市買洪瑞珍三明治 13港人食物中毒
台灣平價人氣美食洪瑞珍三明治，是不少遊客喜愛的辦手禮，不過卻驚傳有香港民眾，因為吃了三明治出現食物中毒的症狀，人數多達13人！根據香港食品安全主管機關表示，過去三個月，已經收到5起洪瑞珍三明治的投訴案件。2015/08/01 12:56 -
港超市賣洪瑞珍三明治 13港人食物中毒
台灣平價人氣美食洪瑞珍三明治，是不少遊客喜愛的辦手禮，不過卻驚傳有香港民眾因為吃了三明治，出現食物中毒的症狀，人數多達13人！2015/08/01 09:16 -
〈獨家〉搭機來台買三明治！ 「洪瑞珍」香港暴紅
「洪瑞珍」三明治，不只在台灣小有名氣，還暴紅到香港去。就連香港大明星，劉德華、吳君如，也都愛這一味。自從去年10月，香港藝人唐詩詠，把「洪瑞珍」帶回香港賣，1個賣40塊港幣，等於台幣160元，比台灣貴了6倍多，不過半天狂銷1千6百個，雖然只賣1個禮拜，但熱度卻持續延燒。不但成了港客來台，必買伴手禮，臉書代購團，更是一個一個開，甚至有港客買機票，專程來台掃貨，出手就是上千個2015/01/16 19:22 -
〈獨家〉「愛上美乃滋」港澳客搶買 洪瑞珍爆紅關鍵
為什麼洪瑞珍三明治，這麼受港澳客喜歡，他們說因為港澳的吐司，口感吃起來比較酥脆，沒有台灣這種軟嫩口感，另外香港都是奶油配吐司，台灣美乃滋甜甜的味道，對他們來說很特別，成了來台必買伴手禮，洪瑞珍老闆說因為一開始她們跟香港藝人簽約，讓他可以用洪瑞珍的名號販賣，沒想到一砲而紅，現在很多跑單幫的香港客，一次帶個30、40盒回去賣，儘管沒授權，但把餅做大，也樂見其成2015/01/16 18:27 -
春水堂、洪瑞珍喊漲 皆從「副產品」調價
原物料漲價，中部名店跟著漲，最多漲了2成，洪瑞珍三明治，明星產品三明治沒漲價，店內多項糕餅甜點倒是漲了10元到20元，另外茶飲聞名的春水堂，珍珠奶茶沒漲價，但是5項麵食點心漲了5元到20元不等，名店調漲價格，都策略性從副產品下手，想讓消費者感覺不出來。2013/11/24 12:30 -
洪瑞珍三明治疑縮水 3家店商品錯覺
洪瑞珍三明治是很多人到台中必買，也是團購美食，有老主顧發現，三明治的大小「縮水」了，儘管店家解釋，吐司的模具一樣，但台中市有三家店標榜賣「洪瑞珍三明治」，店名都有洪瑞珍，招牌、Logo不同，老闆不一樣，賣的三明治大小有差了1公分，價格有高低，民眾會不會買到不同家賣的洪瑞珍三明治，引起的錯覺。2013/04/25 18:49 -
〈獨家〉叔姪都賣魯肉飯 共商標各拚業績
其實像洪瑞珍三明治，不同店、不同老闆，共用商標卻能和平共處，沒有官司纏訟，台中的李海魯肉飯和阿水獅豬腳，也是類似情形；李海魯肉飯有5家店，叔姪各自經營，又分早餐和宵夜時段，阿水獅豬腳除了3家直營店，還有一家分店，由藝人林強的弟弟經營，當年創始人特別立下合約，和林強的爸爸說好共用商標。2012/07/24 19:10 -
〈獨家〉購物台被訴賣仿洪瑞珍 同商標不同店
有民眾在電視購物買知名的「洪瑞珍三明治」，吃了之後才發現，和他所熟悉的口味完全不同，一度認為是買到了仿冒的洪瑞珍三明治！詢問購物台才知道，買到的其實是彰化北斗賣的「洪瑞珍三明治」，不是大家熟悉的台中洪瑞珍三明治，由於兩家店「共用商標」，一般民眾無法區分；而招牌三明治，是台中店賣出名後，彰化北斗店才跟進賣，至於2家口味的差別，台中店的吐司吃起來比較「有彈性」，北斗店吐司「較軟綿」。2012/07/24 19:04 -
生意好 知名三明治拒美食節目採訪
中部地區知名的「洪瑞珍」三明治，傳出有超過百人吃了之後，出現食物中毒症狀，包含台北縣市和台南縣市，共187人；洪瑞珍一開始以漢餅起家，後來靠著三明治打響全國知名度，估計光是一家分店，一年營收就有2160萬，現在傳出食物中毒事件，業者說，宅配訂單稍微減少了，不過對生意影響不大。2010/07/14 18:53 -
洪瑞珍三明治 一家店年賣2千多萬
鬧出疑似中毒的洪瑞珍三明治，從台中市崛起，一賣就賣了29年，銷售方式除了客人直接到店裡買，還有網購訂單，一家分店一年營收2160萬元，名氣響亮，就連美食節目要採訪也被拒絕。2010/07/14 12:07 -
網購知名三明治 187人疑食物中毒
台中知名的「洪瑞珍」三明治，傳出有超過百人，吃了之後出現食物中毒症狀，包含台北縣市、台南縣市，共187位民眾檢舉，他們大多透過網路團購，由業者在7月5日製作，當天晚上宅配7月6日送到。衛生局接獲通報後，勒令「洪瑞珍」自由路店停業3天，業者表示，當天也有消費者到店裡直接購買食用，但都沒事，懷疑可能配送過程出問題。2010/07/14 10:29 -
知名三明治 驚傳吃完集體食物中毒
台中知名的「洪瑞珍」三明治，傳出近百人吃了之後上吐下瀉，台北縣市和台南縣市的衛生局接獲民眾檢舉，他們吃了網路宅配的三明治後，陸續出現食物中毒症狀，4個縣市衛生局趕緊通報台中市衛生局，緊急勒令業者停業3天，並將三明治送檢化驗。目前化驗結果還沒出爐，出問題的店家強調，當天到店裡直接購買食用的消費者都沒事，不排除可能在配送過程出現問題，靜待衛生局調查。2010/07/13 21:25 -
金曲獎／第十七屆金曲獎傳統暨藝術音樂作品類得獎名單
◎最佳專輯製作人獎 洪瑞珍/台灣念歌/台灣臺語社 ◎最佳演唱獎 原舞者/牽Ina的手/風潮音樂國際股份有限公司 ◎最佳民族樂曲專輯獎 牽Ina的手/風潮音樂國際股份有限公司2006/06/10 20:13
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