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【食尚玩家】通宵廟口三強 煎包、蔥油麵、米糕
來到苗栗通宵廟口,有3家小吃攤被當地人稱為「三強鼎立」,有台灣第一水煎包、客家蔥油麵,還有筒仔米糕,「廟口三強」到底多厲害?今天的【食尚玩家】帶我們一起去瞧瞧。2008/08/09 15:21 -
【食尚玩家】客家油麵好滋味 大骨熬湯超鮮美
什麼樣的麵可以一賣60年?苗栗縣三義鄉有一家麵館,老闆有祖傳好手藝,用新鮮大骨熬湯,加上香又Q的麵條,配上柔嫩的肉片,每天可賣出1、2千碗麵,還有顧客遠從美國回台灣,一嚐這令人懷念的滋味。2006/07/09 16:14 -
不肖業者! 油麵加雙氧水增重量
TVBS日前踢爆,不肖業者,在油麵裡違法添加雙氧水,延長保存期限,事實上,還有製麵業者向本台爆料,添加雙氧水,會讓麵條,變的更重,在秤斤論兩的時候,黑心油麵就能夠賣得更好的價錢。2005/06/21 18:04 -
〈獨家〉買到黑心麵! 下游廠商驚駭拒訪
被消費者踢爆的黑心麵條,批發出去有做涼麵,有做鐵板麵,製麵廠被封廠後,賣出去的油麵也被要求回收,但接到這消息的下游店家,相當驚駭,甚至當記者前往訪問時,還態度強硬地拒絕採訪。2005/06/15 17:40 -
超市油麵有黴菌 消費者心慌忙陳情
在國內連鎖超市買食品,竟然會買到生出墨綠色黴菌的油麵!有一位張先生向台北市議員陳情,從超市買來的油麵,打開包裝卻發現底部有一大片墨綠色黴菌。超市主管承認檢查有疏失,油麵製造商則說,油麵沒有添加防腐劑,才會發霉。2004/07/13 18:13