來到苗栗通宵廟口,有3家小吃攤被當地人稱為「三強鼎立」,有台灣第一水煎包、客家蔥油麵,還有筒仔米糕,「廟口三強」到底多厲害?今天的【食尚玩家】帶我們一起去瞧瞧。
【食尚玩家】節目,這次來到通宵廟口,聽說在這有3家口味超厲害的小吃攤,有著「三強鼎立」的稱號。主持人莎莎:「這是煎包大王嗎?」水煎包老闆:「是啊。」
這間廟口水煎包,就是「廟口三強」的第一強,在網路上,還有網友封它為台灣第一的水煎包;煎包外皮不止是煎到焦黃酥脆,它的餡料用的是韭菜、冬粉和碎肉,這內餡加起來的口感,保證是外面吃不到的。莎莎:「這味道好濃喔,連外皮都有吸韭菜跟肉汁在上面耶。」
通宵廟口的第二強,就是這家麵店了,充滿油蔥香的湯頭,再加上吸收了滿滿湯汁的麵條,讓外景主持人莎莎,一碗還沒吃完,就急著吃第二碗了。
而通宵廟口的第三強,就是筒仔米糕,米糕的米飯不但粒粒分明,每一口都可以吃到濃郁的油香,但是卻又不會太過油膩,而米糕內包夾著老闆細選的三層肉,肥瘦分布均勻,搭配上獨門的醬汁,保證一吃就愛上;下次來到通宵一定要來嚐嚐這「通宵三強」,保證值回票價。