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    沒味道 結果共36筆

  • 惡臭狂飄!網購鍋蓋收到「整箱垃圾」 賣家:保護商品

    1名女網友日前在網路買鍋蓋,賣家寄來的包裹卻寫著「紙類回收」,打開一看更傻眼,裡面被塞滿一堆垃圾,其中不少是豆腐盒、優格杯等食品包裝,且都未經清洗,散發出陣陣惡臭。賣家事竟表示,那些「內容物」是拿來保護商品的,裝箱的時候還沒味道,讓當事人氣炸了。
    2019/11/17 14:29
  • 韓國瑜當選跳愛河 韓粉臭翻洗三次:等世堅來

    九合一大選落幕,許多選前祭品文開始一一兌現,一名綽號「Crazy熊」的吳姓網友曾發豪語「如果韓國瑜當選高雄市長,就跳愛河」,結果韓國瑜真的高票勝選,他也兌現承諾直接跳愛河,上岸後整身超臭,身上還有一層油,回家洗澡三次才沒味道;網友看完狂讚真男人,也不忘tag王世堅要他兌現承諾。
    2018/11/27 23:10
  • 隱藏版食物! 加料燒仙草吃多鈉超標

    許多隱藏版食物吃多了,鈉含量恐怕就超過一天2400毫克的攝取量!像是天氣轉涼,大家都愛吃的燒仙草,骨鬆學會調查,每200公克的燒仙草就有1000多毫克的鈉,因為裡頭更加了許多的澱粉佐料,另外,像是沒味道的白吐司,2片半的鈉含量也有600毫克,更何況塗上果醬肯定超標。
    2016/11/21 12:20
  • 鮮果加水成創業靈感 科技人晉升CEO

    新創公司百百種,但是美國有一家新創公司想到的創業點子竟然是水,原本在科技業工作的一對夫妻,為了強迫自己多喝水又覺得白開水沒味道,於是就把水果丟到水裡頭進而發展出各式各樣的水果水,反而找到自己的事業第二春。
    2015/10/29 11:25
  • 關東煮湯「泡泡麵」美味? 實測口味過「重鹹」

    超商關東煮主打精華大骨湯,很多人就愛這一味,甚至還會拿來泡泡麵吃。其實超商關東煮,湯頭溫度大部分維持在82度的保溫狀態,喝起來溫溫的,拿來泡麵跟開水比起來麵條偏硬,而且拿湯泡麵不加醬包沒味道,加醬包鹹上加鹹,鈉含量、普林值都偏高,民眾試吃也都覺得口味太重。
    2015/06/15 12:23
  • ​好吃有問題 排長龍潤餅皮店添「甜精」

    (資料畫面) 彰化出名的「潤餅輝」,專做潤餅皮,清明節總是大排長龍,一次要開62口爐才有辦法應付,被衛生局驗出違法添加「甜精」,是一種合成甜味劑,用來是沒味道的潤餅帶有甜味,不過因為有致癌風險,所以禁止用在生鮮熟食,業者說製作方法都是上一代傳下來,緊急改用代糖,希望保住清明業績
    2015/04/02 15:14
  • 美國智慧馬克杯 打造隨身咖啡廳

    覺得自己沖泡咖啡麻煩,但喝即溶咖啡又沒味道嗎?在美國有人推出了「隨身咖啡杯」,只要倒進開水,輕壓瓶身按鈕,就能隨時隨地喝到現泡咖啡,還能根據自己的喜好,調整適合的咖啡溫度,就連冰咖啡也能輕鬆調配。
    2014/06/27 11:54
  • 查5大連鎖麵包 吃甜圈竟吞「重金屬」鋁

    去年台灣每個月都有2、30家麵包店開張,因為有越來越多人,求簡單、方便,不只吃麵包當早餐,甚至正餐沒時間吃也啃麵包,但康健雜誌調查全台五大連鎖麵包店,卻發現大家印象中,沒味道的白吐司,鈉含量超高,大約吃兩片就等於吞下一克鹽,而且不少麵包很油,像甜甜圈吃一個就像吃下17.5克的奶油,高油高鹽,甚至甜甜圈使用的蓬鬆劑含有重金屬「鋁」,長期下來對身體健康都不好。
    2013/10/02 13:05
  • 鮮奶vs.牛乳 同價不同成分!「加料」揭祕

    很多人或許知道,調味乳因為添加不少人工成分跟香料,可能影響健康,因此轉而購買鮮奶,原本以為這樣最健康,不過市售卻有不少牛乳,價格跟鮮奶很接近,在商店裡也跟鮮奶放在一起,買回家倒出來喝,乳白色液體散發濃濃奶香,卻不知道自己買的其實是沒味道的調味乳,仔細看這類牛乳的成分標示,除了部分鮮奶之外,有的還加了奶粉、鮮奶油跟其他營養素,專家說,雖然喝這種牛乳,可以攝取較多的特定營養,但同時也喝下更多脂肪與香料,恐怕會增加身體負擔。
    2013/08/28 19:30
  • 【發現台灣味】創意豆花東山再起 有甜有鹹引人氣

    老闆王振旭:「我一定要成功,所以你要成功的話,你賣的東西一定要好吃,然後讓人家吃起來,覺得安心、放心,吃了以後,第二次還會再來買。」 「一定要成功!」王振旭10年前因為轉型虧損,結束了上海的化工廠,慘賠5千萬,兩手空空回到台灣,當時他滿腦子就想著「一定要成功!」 身無分文的他,靠著家人湊來的5萬元,做起了粉圓和豆花生意,他開始思索小生意的成功哲學;既然要重新開始當老闆,王振旭下了決心,要做跟別人不一樣的生意,從品質開始把關,豆花的製作,選擇成本較高的有機黃豆,加入過濾水,攪拌成濃純的豆漿,接著就要分3大鍋,開始熬煮。 就算店裡請了人幫忙,大部分的材料,王振旭還是習慣一手包辦,因為靠經驗累積的「口感」,光說沒用,要實實在在的做出來,才可能成功;這豆花還真是「好事多磨」,光是要做成豆漿的過程,就要整整半個鐘頭,手不離鍋。 滾熟了之後,還要再滾5到10分鐘,這時候要「手鼻並用」,聞到焦味,就要有反射動作,換鍋…,不然就是整個倒掉。記者:「有焦嗎?」老闆王振旭:「一點點。」記者:「一點點也不行喔?」老闆王振旭:「就會有燒焦味啦,不能很大的火,一煮會燒焦,分3桶來煮,才會比較快。」 就算分開3桶,人也都在旁邊緊盯了,做化工出身的王振旭,畢竟對豆花還是不開竅,剛開始,常常會踢到鐵板。老闆王振旭:「剛開始的時候不知道,是要用豆漿倒到鹽湖這邊,我不知道,想說這比較少啊,就放過去。」記者:「結果哩?」王振旭:「沒辦法凝固,變成勾芡,稠稠的。」 勾芡豆花當然是得通通倒掉了,痛定思痛,王振旭跑到迪化街豆花老店,步驟一個個問清楚,接著把自己天天關在廚房,非得做到自己滿意,才罷休;錯中求進步,味道總算是及格了,王振旭開始求「好」,他要賣不一樣的豆花。 王振旭決定要提升濃度,滾燙的豆漿,這時冒出的泡泡要趕快撈掉,讓水蒸氣持續揮發,如此一來增加濃度和香味;另外,口感要贏過別人,溫度管控就變的很重要了。老闆王振旭:「溫度太高,會酸,溫度太低,無法凝固,溫度較高,會比較硬,吃起來口感不一樣。」記者:「所以78度最好?」王振旭:「78-80度,你要看沖的量有多少。」 抓到要訣了,好像成功就在眼前。老闆王振旭:「要把它攪散,拿高,倒快一點,倒完不能動它,要放8小時,研究差不多一百次以上,才做出我喜歡的口感。」 也是靠一次次挫折,才讓他找到「比別人好」的秘訣,這時候,王振旭開始緊盯東西的品質。老闆王振旭:「我做的濃度很高,濃度很高,就不用滾那麼久。」記者:「濃度高的特色在哪?」王振旭:「吃起來比較香,豆味比較香,等一下滾起來,你就會聞到黃豆的香味。」 做好的豆花,軟綿帶有Q勁,淋上王振旭特調的糖水,加上熬煮到軟爛適中的花生,頗受客人歡迎;王振旭說他賣的豆花真的不一樣,芋圓、仙草、芋頭,他都自己學、自己煮。 而為了讓手工粉圓跟別人不同,王振旭光是做焦糖,就來回煮上好幾次,不甜卻有香味,接著加入過濾水,比較不會起泡。老闆王振旭:「現在都是幼幼的粉,開始撥下去,就起來了。」記者:「就能很均勻?」王振旭:「嗯。」 調好的焦糖,加入地瓜粉,比例要抓的剛好,才不會沒味道或是過甜,接著就是花時間、花體力,慢慢篩出粉圓,一次不夠,整整要花2個小時,重複動作,才能達到王振旭要的水準。老闆王振旭:「慢慢來就可以了,它會像滾雪球一樣,越滾越大。」
    2009/03/22 22:27
  • 狗臭不見了! 寵物新飲料熱賣

    台南一家寵物店研發出能讓狗屎不臭的飲料,據說喝一個禮拜,不但狗排泄物變得沒味道,連體臭和口臭都不見了,而這種飲料每瓶只要30塊,我們來看看到底多神奇。
    2004/05/09 12:12
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