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不冷藏！「沙拉麵包」易腐敗 腸菌滋生
夏天吃冰淇淋消暑，很多人也會選擇吃冰涼沙拉麵包，新北市衛生局抽驗市售沙拉麵包，其中被點名烘焙坊和聖娜多堡販售，肉鬆蛋、馬鈴薯沙拉與雞蛋沙拉三明治，分別被檢出「大腸桿菌群」超標，其中被點名店家，接受TVBS專訪，大方公開製作沙拉麵包過程，強調全程保冰，衛生環境合格，唯一很有可能造成大腸桿菌孳生，原因可能是沙拉麵包放在架上，室內溫度偏高，導致沙拉、雞蛋變質腐敗。2014/08/12 18:40 -
抽查熟食！ 怡客「夏威夷可麗捲」腸菌過量
台北市衛生局針對涼麵、三明治、飯糰等輕食餐點進行抽驗，一共抽驗100件，結果發現知名咖啡連鎖店怡客咖啡，販售的夏威夷可麗捲大腸桿菌群過量，驗出1100MPN，超過標準，初、複檢都不合格，衛生局已經依法開罰業者3萬元的罰緩，不過業者回應，是因為店裡的冰箱壞了，沒有在正常3到5度C的範圍，才會導致可麗捲裏頭包的生菜滋生細菌，他們已經針對設備及人員來加強改善。2014/08/11 15:38 -
髒！玩水要小心 大腸桿菌超標恐致癌
氣溫飆高，許多人喜歡到水上樂園玩，但竟有水樂園被驗出大腸桿菌超標，平面周刊替五大水樂園做檢測，發現六福村的水質最髒，水質中的大腸桿菌超標880倍，對於抵抗力弱的人或者孩童，都有可能引發急性腸胃炎，另外，如果水「太乾淨」也有疑慮，有專家就質疑，可能是氯加過多，也容易對皮膚產生刺激，對人體有所危害。2014/07/30 12:48 -
翡翠水庫集水區污染兇手？ 露營區喊冤
翡翠水庫上游集水區，被檢驗出大腸桿菌超標200倍，目前的11個露營區，被認為是污染元兇，但當地業者喊冤，說他們都有廢水處理管，如果把環境破壞了，誰還要去旅遊，更表示真正髒亂的地方，是沒有管制的溪邊，少了露營區幫忙維護環境，再多的告示牌，都擋不住垃圾。2014/07/28 21:48 -
翡翠水庫上游 大腸桿菌超標200倍
關係到大台北500萬人用水的翡翠水庫，傳出上游集水區的溪流水質，在經過採樣檢測後，竟然連續4年出現大腸桿菌超標200倍，翡翠水庫管理局表示，很可能是上游遊樂區產生人為汙染，不過專家也強調，民眾的飲用水其實都會先經過自來水廠的淨化程序，不需要太擔心。2014/07/28 21:47 -
公用菜瓜布含菌量 馬桶蓋20萬倍
菜瓜布的骯髒程度，是馬桶座的20萬倍，我們容易誤以為菜瓜布很乾淨，是因為我們會用它沾清潔劑來清洗杯盤，殊不知「清潔汙垢」跟「消毒殺菌」是不一樣的，表面看起來乾淨了，卻未必代表「無菌」，除了定期更換菜瓜布，家事達人更傳授調製「醋鹽水」，來消毒菜瓜布，可以有效清除大腸桿菌的殘留。2014/07/16 22:36 -
以利「泡泡冰」 大腸桿菌群超標10倍
炎炎夏日吃冰透心涼！台北市衛生局抽驗168件市售散裝飲冰品，意外發現有五項冰品不合格，其中包括士林以利泡泡冰被驗生菌數每毫升32萬CFU，大腸桿菌群超標10倍，英國藍大吉嶺紅茶也被驗出大腸桿菌群，超標109倍，業者得知後感到意外，懷疑可能是冰品碰到問題水質，才被檢驗出，已經在第一時間更換濾水器，挽回商譽。2014/07/14 10:00 -
炎夏易腐的菜？ 葉菜類及切過的肉
夏天買便當也要注意了，專家提醒，買來的便當如果不立即吃完，很容易腹瀉，因為35度到40度的溫度下，容易孳生大腸桿菌，而且每20分鐘，大腸桿菌的量就會多1倍！另外挑選便當菜色，切片肉接觸過菜刀和砧板，比起整份料理的肉更容易變質，而沒經過高溫烹調的冷盤或沙拉，夏天也容易腐敗，民眾挑選要特別當心。2014/07/03 18:27 -
直擊！35度豔陽下販售便當 易腐壞
全台高溫中午幾乎都飆到30度以上，但有民眾發現小港區，靠近碼頭的大業北路上，不少攤販就在路邊賣起便當，但我們追查後發現，這些便當大概從10點多賣到下午1點，在太陽下放了將近4個小時，就算有樹蔭或是洋傘遮蔽，便當的環境仍有30幾度，衛生局說在高溫下便當超過4小時，非常容易滋生大腸桿菌。2014/07/03 18:26 -
〈快訊〉三重田季發爺 冷飲生菌、大腸桿菌群超標
最新消息，三重田季發爺，冷飲生菌、大腸桿菌群超標。2014/07/03 09:44 -
容器不潔？芋頭大王、清心 大腸桿菌超標
夏天吃冰、喝飲料得多留意店家的環境衛生了，台北市衛生局抽查市售150件冰飲品，包含永康街芋頭大王、還有手搖飲店清心以及茶七盞，分別有生菌和大腸桿菌超標問題，其中最高超標100多倍，衛生局研判很可能是冰或是人員和環境不潔造成，要求業者改善以免造成消費者身體不適。2014/06/23 22:37 -
「生菜」難洗！低溫控管 防桿菌孳生！
超商販售冷藏即食品，一年至少高達10億元商機，像是生菜沙拉，尤其受到粉領族喜愛，但您知道嗎？生菜若洗不乾淨，會導致大腸桿菌殘留，飯店主廚直言，製作生菜沙拉，真的比煮一道菜還難，因為要反覆洗滌，防止桿菌殘留葉菜上，會再增加次氯氫鈉消毒，最後再用過濾水清洗乾淨，這樣高規格清洗蔬菜，對於廚師們來說，製作生菜沙拉必須嚴格控管，保護生菜品質，防止民眾將變質生菜吃下肚。2014/05/08 19:13 -
桃園即食品抽驗 近3成大腸桿菌超標
知名商家的即食食品，大腸桿菌群超標。桃園縣政府衛生局抽驗62件生熟食混合即食食品，包括生菜沙拉、壽司、涼麵等等商品，結果其中17件被驗出大腸桿菌群超標，統一超商的沙拉、家樂福的涼麵等知名店家的商品都超標，但有業者堅稱，產品都曾自行送驗合格，應該是個別商店問題。2014/05/08 14:01 -
大腸桿菌致敗血 醫：可能尿道感染引發
經由細菌培養，確定孕婦死因為大腸桿菌感染，引發敗血症，婦產科醫生說，大腸桿菌可能原因，是孕婦本身有泌尿道感染，細菌經由子宮進入羊膜腔，在抽羊水過程中，導致加速擴散，34歲以上孕婦，婦產科醫生通常會建議做羊膜穿刺，篩檢唐氏症，有千分之一的風險，會出現胎死腹中或早產，目前的醫學，取代羊膜穿刺的方式，是做嬰兒DNA檢測，只要抽血不須侵入，準確率99%，不過費用要2萬4千元，不是每個家庭都能負擔。2014/05/08 12:43 -
美不美很主觀！整形糾紛多 醫美醫師漸少
近幾年醫美手術盛行，國內外微整形的年齡層一直下降，甚至連未成年都想要靠肉毒桿菌和玻尿酸讓自己更美，但是美不美很主觀，國內現在傳出，有醫生去醫美診所應徵的時候表明，只做類似切除肉瘤之類的修護手術，避免醫療糾紛，讓專做醫美的醫師有減少的趨勢。2014/04/27 12:47 -
南韓軍情：北韓恐拿炭疽桿菌當武器
南北韓昨天在邊界激烈交火，雙方一共發射4百多枚砲彈，北韓的軍力雖然比不上美國和南韓，不過根據南韓軍方情報，北韓可能已經偷偷研發了大量生化武器，化武數量估計高達5千噸，排名世界第3，而其中最恐怖的就是粉狀的炭疽桿菌，一旦吸入人體，死亡率高達95%。2014/04/01 22:41 -
味丹竹炭水 衛生局驗出含大腸桿菌
市售的礦泉水乾淨嗎？桃園縣政府衛生局上個月抽查了55件市售包裝水以及加水站，檢驗報告出爐，總共有7件含有大腸桿菌或者綠膿桿菌，就連知名的味丹竹炭水也被抽驗出，衛生局要求限期改善。2014/03/15 13:07 -
「囍壺」出包！綠茶農藥超標 急改菜單
鼎王旗下一共5個餐飲品牌，囍壺人間茶館，也被北市衛生局抓包，頂級綠茶被驗出殺蟲劑超標3倍，另一款紅茶，則是被檢出大腸桿菌超標，被要求下架，囍壺緊急修改菜單，至少14個品項停售，儘管不少民眾聽了，消費意願受到影響，但實際觀察，台北市南京分店，週末下午時段，人潮不少，1、2樓全坐滿，原因和「選點策略」多少有關係，選在一級戰區，周邊有百貨、捷運站，雖然連鎖餐飲多，還有咖啡館，但類似的茶館，大馬路上只有一家，跳脫同性質的餐飲，留住消費者。2014/03/15 12:52 -
鼎王再出包！ 囍壺綠茶農藥超標3倍
鼎王再出包，旗下「囍壺人間茶館」在北市衛生局抽驗後發現，紅茶綠茶都不符合標準，其中紅茶被驗出大腸桿菌含量超標24倍，「頂級綠茶」甚至被驗出含有農藥，超標3倍，要求強制下架，不過弔詭的是，目前民眾還是能在店裡買到綠茶。2014/03/14 20:47 -
瘦臉不成反歪嘴 恐違法肉毒惹禍
國內一名陳小姐日前施打肉毒桿菌後臉歪嘴斜，原本被診所說是體質問題，不過現在台灣皮膚科醫學會提醒，可能被不良的診所施打到不合法的肉毒桿菌，除了影響效果，還會造成局部癱瘓，要避免這樣的情況，醫師提醒要注意是否有衛服部的許可字號、封籤要完整、甚至得查看有無完整包裝，才能自我保護。2014/02/27 00:40 -
僵硬微笑 王菲新廣告網友譏：打肉毒
天后王菲去年出席慈善活動，和好友趙薇等人合照，笑容僵硬，被大陸媒體說是整形的後遺症，今年代言的大陸飲品，推出新廣告，放上網路後，網友留言，笑容好假，像打肉毒桿菌和玻尿酸，不能接受這樣的王菲。2014/01/21 23:40 -
少女打肉毒除皺！ 小心萎縮變形
英國《每日郵報》報導，有1/6診所，會替未滿17歲的少女打肉毒桿菌，因為這些少女們相信提早打肉毒桿菌，以後不會長皺紋，醫師就提醒，年輕輕就打肉毒，可能會增加臉部萎縮或變形機率，其實國內也曾有16歲少年施打肉毒紀錄，但是這位少年是為了消除嚴重的抬頭紋而打，而除了肉毒桿菌，少女最想做的手術還包括割雙眼皮、隆鼻及皮膚雷射，醫師強調，臉部會隨著年紀增長還會變化，不建議年輕的朋友們整形。2014/01/13 14:05 -
卡介苗「活毒」噬骨 2歲童右臂不舉
台灣98%的新生兒都有打卡介苗，但現在卻有小男童接種完卡介苗後，1歲多開始發現手舉不起來，照X光發現，骨頭居然被結核桿菌吃掉，還有小女童1歲多高燒不退，也是卡介苗的副作用，骨隨炎傷了3節脊椎，到現在3歲多，還必須穿著鐵衣復健，要等待成長過程中，缺損的骨頭有機會長回來，而這種「副作用」，全球醫界都還沒辦法克服，台灣的發生率是百萬分之55。2014/01/08 13:39 -
髒馬桶530倍！ 洗衣機不清髒衣傷身
最近快要準備年終大掃除了，可以先檢查一下家裡的洗衣機，因為長年潮濕，沒有清洗，洗衣機內槽很多夾縫，其實不僅藏汙納垢，還孳生大腸桿菌，白色念珠菌等病菌，甚至有實驗顯示，比馬桶還髒530倍，衣物不但越洗越髒，穿上還可能傷害身體，家事專家建議，利用小蘇打粉，白醋等當洗潔劑，應該每三個月就把洗衣機清潔一下。2014/01/02 22:23 -
出皂口恐染生菌！ 公廁洗手乳超標3.2萬倍
外面公廁會放洗手乳，讓大家洗香香，但可能越洗越髒，根據平面媒體抽檢20處的公廁洗手乳，發現半數洗手乳含菌，其中台鐵台中站的被驗出生菌數高達3300萬，超標3.2萬倍，而國家門面的松山機場，生菌數超標18倍，還驗出可能引發敗血症的綠膿桿菌，醫生表示，洗手乳不能擺放太久，要常常更換，而洗手台旁邊很潮濕，容易滋生細菌，要常常清洗容器。2013/12/23 12:29
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