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北部人哀號！抹茶拿鐵開賣 僅這7縣市有
連鎖手搖飲料店「50嵐」，今年9月底悄悄在北中南共4家店，試賣有著白色鮮奶＋淺綠色抹茶的漸層飲品「抹茶拿鐵」，意外引發搶購熱潮，許多網友買了以後都搶著拍照打卡。2016/11/15 18:58 -
茶來了！紅拿鐵、綠抹茶 超商拚秋冬一杯熱
氣溫開始下降，超商熱飲商機卻越來越熱，不擔心原有的咖啡銷售，而是把焦點放在非咖啡類的茶飲上，試圖搶攻不喝咖啡的族群。像是全家超商推出蜜香紅茶拿鐵，預估拉抬杯裝茶飲2成業績，統一超商推出八女風味抹茶，才推出一個多月就有翻倍成長，看得出超商熱飲除了咖啡的黑勢力驚人，茶飲錢力也很可觀。2015/10/15 19:39 -
抹茶進口價高 廉價綠茶粉混充市面
台灣近年吹起抹茶風，從抹茶專賣店到連鎖飲品店，到處可以見到抹茶產品，但目前抹茶都是由日本進口，成本昂貴，傳出市面上會用綠茶粉混充，實際比較兩者，抹茶顏色較翠綠，容易潮濕結塊，多一股海苔和粽葉香，綠茶則是粉末較細，但抹茶放久容易苦，台灣人愛喝抹茶拿鐵，日本人講究茶道，會用「刷茶」方式，喝出抹茶的濃醇香。2014/02/06 18:49 -
會發胖！ 美網站點名星巴克8大飲品
開工日買一送一大排長龍的星巴克咖啡，雖然享譽國際，對美國人來說，卻是造成肥胖的不健康飲料，「The Daily Meal」網站近日就指出，星巴克有8種飲品，當中含有大量的奶油和糖，喝一杯的熱量，跟吃一個大漢堡差不多，真的是這樣嗎？我們實際拿甜度劑來測，發現一杯抹茶拿鐵，精製糖的量就超過了。2014/02/06 18:19 -
「不敢吃綠的」危機？ 天然抹茶趁勢搶客
化學合成的葉綠色讓不少民眾產生「拒綠症」憂心綠色食品，包括抹茶甜點、抹茶拿鐵或是蔬菜燒賣、蔬菜水餃，事實上，利用抹茶粉作的麵包色澤會呈現暗綠色，拿來作飲料會變成濃綠色，為了提高客人的消費信心，不少餐飲業者直接把「天然抹茶粉」放在客人看的到的地方，把危機變商機，如果想要DIY綠色餐點，飯店主廚傳授「保綠撇步」，熱水加鹽巴燙菠菜，打成汁就能鎖住天然的濃綠色。2013/11/08 20:30 -
天涼口味變「濃」 咖哩、抹茶搶商機
天氣越來越涼，各家超商也跟著換季，有連鎖便利商店推熱抹茶拿鐵，連甜點也走濃郁風，像是銅鑼燒打出抹茶口味；另外一家超商主打異國口味咖哩，像是印度咖哩用20、30種辛香料，或是歐式咖哩還用牛肋條，看準30億的咖哩市場商機，因為天氣冷，不少人愛吃辣的、口味重的，吃了暖呼呼。2013/10/04 13:00
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