天氣越來越涼,各家超商也跟著換季,有連鎖便利商店推熱抹茶拿鐵,連甜點也走濃郁風,像是銅鑼燒打出抹茶口味;另外一家超商主打異國口味咖哩,像是印度咖哩用20、30種辛香料,或是歐式咖哩還用牛肋條,看準30億的咖哩市場商機,因為天氣冷,不少人愛吃辣的、口味重的,吃了暖呼呼。
濃郁辛香料味道撲鼻而來,咖哩醬汁淋上白飯,口味很印度風,看準30億的咖哩市場商機,天氣變冷,民眾口味變重,連鎖超商一口氣推出5種異國風咖哩飯,味道打出濃郁風,像是印度口味咖哩就用了20、30種香料,或是這款歐式咖哩還是用牛肋條,用奶油、洋蔥燉煮,咖哩飯打出高級感。
民眾:「比較靠近秋冬就比較喜歡吃辣一點的、味道重一點的,譬如說咖哩,然後關東煮,就比較可以暖暖身體。」
氣溫驟降,口味重的咖哩不管甜的、辣的,都容易讓人覺得暖呼呼,另一家超商則是推馬鈴薯濃湯;除了主食口味變重,有連鎖超商鎖定飲料換季,濃郁的熱抹茶拿鐵提升茶香,口感醇厚度增加,原本只有冰的,現在推出熱抹茶,連甜點也走濃郁風,銅鑼燒裡夾著滿滿的紅豆內餡,還有抹茶奶油。
進入秋冬,不像夏天追求清爽,超商紛紛推出濃郁口味商品,讓人吃了身體暖,搶秋涼商機。
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