天水 結果共338筆

南台灣大雨，水淹高雄，位在北邊的岡山同樣沒倖免，最嚴重的地方，水淹甚至超過200公分，即使今天水逐漸退去，重回現場，不少居民依舊泡在黃泥巴水裡，即使想動手清理家園，但面對殘破景象，卻不知道該從哪邊開始。

高雄縣橋頭鄉的筆秀村，昨天水淹最深將近一個人的高度，消防隊獲報，說有一對老夫婦受困，立刻前往救援，沒想到中途橡皮艇被鐵絲網纏住翻覆，老婦人陳韻安跟警消吳金輝被水沖走。消防隊員漂流了200公尺，看見蓮霧樹立刻抱住，看見同樣落水的婦人，吳金輝還想辦法一把抓住她，兩人就這樣抓著樹，等了2小時終於獲救。

西南氣流發威，從今天（27日）凌晨到下午4點，已經在台南新營降下454毫米的驚人雨量，整個南台灣雨量幾乎都破百，已經為台南、阿里山、高雄帶來災情。氣象局表示，南台灣大豪雨還會繼續下，部分地區還可能發生特大豪雨，而且明天水氣會往北跑，北部也得嚴防豪雨。全台要一直到29日，大雨的天氣才會稍稍舒緩。

差不多是5秒一顆，圓圓一片餃子皮，把上等白菜和豬肉打出來的餃子餡抹勻，緊緊的把皮一捏，個個形狀一致，陣列端正整齊，這一顆顆元寶，就只差顏色不是金黃色；桌上的餃子，皮肥Q，充滿彈性，84歲的老掌櫃說，這起碼40年功力。 餃子館負責人姜志民：「你一看很簡單的事，其實這個做都內功的，講實在的，都有內功的。」 和麵的時間馬虎不得，該多久就要多久，完全是老掌櫃沒得折扣的規矩，麵粉怎麼調配？和麵時只能加水不加油，麵團怎麼切出一塊塊麵髻子？撖出一片片水餃皮，都有不肯讓步的章法。 餃子館負責人姜志民：「這個你看看，很有彈性，你看到沒有？很有彈性，就是吃起來會QQ的，北方叫，咬起來很有味道。」 水餃師傅：「忠於原味就是，什麼秘訣都是假的啦，就是忠於原味啦。」 師傅解釋的很簡單，但一天要包上5千個水餃，光要包成同一個樣，就沒那麼簡單了；這一邊趕著包，另一邊還得忙著撖。 水餃師傅：「你要始終如一的，對待每一個啊，包這個的話，如果你放鬆了，然後包出來，也許就不漂亮了，然後覺得，用心包吧，這樣吃起來口感，也會不一樣。」 什麼叫40年如一日，老掌櫃說從打餡就能明白，上等豬肉打個粉碎，攪成湯汁狀的糊稠肉泥，要到入口即溶，才是好餡。 記者問可不可以拍攝？他說秘訣根本不怕人偷。餃子館負責人姜志民：「其實講實在的，一生沒什麼秘訣啦，最大的秘訣，就是看你能不能投入。」 餃子館員工：「你們要吃東西啊？我們5點才開始耶。」客人：「5點到12點。」餃子館員工：「對，我們只做晚上的。」 「中午不營業」的幾個大字，雖然寫的清楚顯眼，但每天中午總有客人會問一下；不能營業，是準備還沒告一段落，電風扇吹涼前一晚就開始滷的滷味，濃濃香味的屋子裡，不費吹灰就能聞到，麵粉、肉餡和大骨熬汁。 40年來，用心等待晚上客人到來的習慣，讓流洩在老餐具的舊味道，在光影中把歷史追了回來。餃子館負責人姜志民：「很多人喜歡那個情調，喝點啤酒，吃點小菜，聊聊天，很自然，很好。」 當年要吃這家水餃，得要先穿過一座鐘樓，才能看到用簡單桌椅，擺在大廣場上的露天水餃攤子；為了養家，山東來的姜志民帶著太太和大女兒一起，爸媽煮麵、包餃子，女兒就切滷菜算錢。 餃子館負責人姜志民：「一點都不能馬虎喔，你馬虎就沒辦法囉，所以很多人做生意，做得慢慢就不做了，做不起來了，都是被自己打敗的，別人打不敗的。」 現在的青少年育樂中心，在民國58年前後有著另一群青少年，1顆水餃1毛錢，生意好的時候，可以擺滿50桌；忙亂中，姜家女兒算錢精確快速，還得了個「電腦小姐」的封號。 特別是台大法商學院的學生，因為教室和宿舍就在不遠，水餃攤成了當年下課後的共同回憶。餃子館負責人姜志民：「都是台大學生把我捧起來的，我的食客大部分都是台大的學生，40年來，講實在的，政府只要是台大（法商）出身的官員，沒一個沒有到我這裡吃東西。」

點名馬總統罹患「傲慢症候群」的名醫陳順勝，其實他也是這次八八風災的受災戶，他說自己不是藍也不是綠，其實是黑色的，因為他說他被林邊老家的污泥染黑了，八八風災讓他印象深刻，因為罹患胰臟癌末期的哥哥，需要洗腎，不過當天水淹到胸部，根本沒有救護車可以救他，最後是他打了兩天的電話，到附近的醫院求救，總算才救了哥哥一命。

國軍救災一直被外界詬病，沒想到居然出現有陸戰隊的弟兄上網投書，說自己的部隊是南部唯一有怪手、山貓等救災的重機械器具，沒想到水災都發生4天，卻等不到長官下令動員，只得到一句「等命令」；海軍提出解釋，說因為前幾天淹水，重機械根本派不上用場，今天水退了，已經開始動員。

中颱莫拉克帶來豐沛雨量，全台水庫止渴！中部的水庫，幾乎都達滿水位，台南的曾文水庫也進帳5300萬噸，其中全台最缺水的石門水庫，一整天進帳至少1億噸，昨天水位才223公尺，下午已經來到234.63公尺，再11公尺就滿水位，如果水位高繼續飆高，恐怕就要調節洩洪，不少民眾包遊覽車來等看洩洪！

香港電影金像獎頒獎典禮今天舉行，競爭激烈，《赤壁》得到最佳音響效果、視覺效果、服裝造型設計、美術指導、原創電影音樂5項，而《天水圍的日與夜》得到最佳編劇、最佳女配角、最佳女主角、最佳導演4獎，另外，最佳影片、最佳動作設計則由《葉問》奪得。

大甲溪砂石便道天福橋到谷關段，花了2億6千萬元，不但老被颱風沖毀，有浪費公帑爭議，還扯出河川局長收賄弊案，今天水利署長親自視察台八線便道，卻沒到部屬圖利廠商的路段，只去了距離20公里外的東勢段，被問到許哲彥行事早有爭議，為何任用，署長說因為他有專業。

台南縣白河鎮東河里，連續2次颱風，都嚴重淹水，居民懷疑是白河水庫不當洩洪惹禍，前往抗議！有人忍不住紅了眼眶，也有居民抨擊說，颱風當天水庫工作人員喝醉酒不接電話，他們要求管理單位給個答案，否則不排除北上抗議。

竟然有溪流，沿岸堤防只蓋一邊？這次中部降下豪雨，旱溪暴漲，溪水全灌往烏日鄉光明村，財物全被大水沖走，今天水退了，居民發現竟然只有對面河岸，因為列入大台中都市計劃，有預算蓋好河堤，但淹水區這一側的河岸卻沒蓋，水利署說預算有限，淹水區要到明年才蓋河堤。

幾天前在台北縣板橋發生一起堆高機壓死人的意外；好心工人用堆高機，幫助卡住輪胎的貨車脫困卻反遭壓死，今天水利局前往現場會勘，開挖道路後發現，一條由市公所所鋪設的雨水涵管有2道大裂縫，疑似就是導致地層下陷主因。

星期六傍晚6點多，在金門太武山下，擎天水庫內的一間彈藥庫起火燃燒，燃起大量濃煙，當時一度以為是具有危險性的黃磷彈自燃，才導致起火燃燒，不過軍方表示，裡面的彈藥幾乎全是照明彈和信號彈，危險性不高，但經過一夜，現在火已經燒到了第二彈藥庫，軍方還在緊急搶救。

金門昨晚6點多，位於太武山下，擎天水庫內的彈藥庫突然起火燃燒，當時附近升起大量濃煙，一度以為是具高危險性的黃磷彈自燃所引起；不過軍方表示，彈藥庫內總共有2萬多顆彈藥，全數為照明彈及煙霧彈，現場無人員傷亡，已派員戒備救援。

寒流再來襲，全省各地從過年開始就一路冷颼颼；當中台北、新竹和宜蘭花蓮等地，全都破了今年入冬以來的新低紀錄；氣象局發布低溫特報，一直到15日為止，清晨夜晚溫度通通不高，而明天水氣到，高山還有可能出現降雪情形。

經常上菜市場的家庭主婦應該注意到，今年冬天水果好像特別貴，根據台北農產運銷公司的統計資料，像今天水果批發價平均每公斤43元，比去年同期貴了37%，漲幅創下13年新高，尤其是芭樂漲得最離譜爆貴176%。

最新消息，玉山在耶誕節前夕，降下今年入冬以來的第一場雪！時間就在下午2點5分，飄雪時間長達半小時，現在玉山觀測站上，全都是白茫茫的一片，相當漂亮，觀測站人員還說，雪花大小就跟鹽巴粒一樣大，周邊的樹也都結冰了！加上這幾天水氣充足，最低溫甚至到零下3度，玉山這幾天很有機會再飄雪。

苗栗獅潭土石崩塌活埋工人陳木秀，今天繼續挖掘，家屬在現場焦急等待，心情煎熬！沒想到，中午陳木秀的屍體，竟然在離獅潭土石流現場10多公里外，銅鑼的河床邊發現，原來，工人陳木秀在逃離土石流現場時，緊急跳入河內被溪水沖走，今天水位下降，屍體才在岸邊浮出來。

下了超過一星期的大雨，屏東東港到今天水位達到這幾天來最高點，幾乎可以說是全鎮淹水，水淹及腰，東港鎮民說，這是近10、20年來淹的最嚴重的一次。

自來水管老舊破裂中斷供水，竟然連市府局長層級的官員也飽受缺水之苦，台中市西屯區福中里，上週五有7處地下水管破裂，上千名居民無水可用，社會局長也住這，打了5通電話向自來水公司反應都沒用，只好找媒體幫忙，幸好上午已經恢復供水了。

您有沒有想過，位在台北市精華區，131坪大的空間，只有2個人辦公，會是什麼樣的情況？這樣的事情，就發生在經濟部加工出口區的台北辦事處。經濟部說，這是因為人事精簡，才會使得辦公室變得空空蕩蕩。只是這樣的情況已經3年了，經濟部沒有處理，每天水電卻是照樣花。

一則最新消息，台北市後火車站的天水路，一家化學工廠剛剛傳出火警，由於工廠裡的化學原料都存放在地下室，造成大樓底部悶燒，消防隊員擔心造成爆炸或是其他危險，正在緊急連絡化工廠的負責人。

雲林縣台西鄉，每逢颱風必淹水，遇上泰利也不例外，淹水20公分，而且到今天水還不退，災民生活苦不堪言，大罵政府選舉支票屢屢跳票。

經濟部長何美玥剛剛在桃園作出決定，從桃園開始停水算起，桃園民眾停水一天，就扣抵兩天水費，水公司會自動扣除。

早上起床，您有沒有這樣的困擾，前一天水喝太多，或吃太鹹，眼睛跟臉部有點腫腫，趕快跟著學撇步，出門前只要3分鐘，就可以讓您，甩開大餅臉和熊貓眼。