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    天啊 結果共184筆

  • 【一步一腳印】老店新貌 引領華西街風華再現

    柯得隆:「有這種情緒想要回到家裡來,繼承這個老店,然後來照顧這個老房子。」 華西街古早甜湯,下午的華西街冷冷清清,勤奮的人正為晚上的夜市預做準備,柯得隆的攤位,不到4點就準備開店,這時他的母親阿猜嬤,也會出來看著他工作。柯得隆:「體力方面比較不行,她現在坐出來,跟客人聊天啊。」 阿猜嬤年紀大了輕度失智,就看著兒子媳婦忙進忙出,同樣這些花生和紅豆的準備工作,她可做了40年,直到不久前才休息呢。 這鍋花生湯的煮法,就是阿猜嬤的要求。阿猜嬤:「差不多早上8點,等一下4、5點才能下糖。」主播詹怡宜:「那麼久啊!」阿猜嬤:「讓它花生裡面的分子破壞,讓它等於花生乳,釋出來。」 一定得煮上8個鐘頭,還維持中火,讓湯混濁,香味才出得來,而且還得特選宜蘭小花生,這是這家老店的經驗。 柯得隆從小在華西街長大,看著媽媽從賣芋粿到賣甜湯,從芋粿嫂到阿猜姨阿猜嬤,小成本補貼家用,把6個子女養大,他曾經一心想離開,這個三教九流龍蛇雜處的萬華地區,後來在外面也做到銀行副理,不過2001年父母身體不好,加上金融業吹起併購裁員風,他決定提早辦優退,回老家照顧父母,也照顧這個歷史悠久的甜湯小攤位。 糯米粥也是他們的招牌之一,這位前銀行副理,在母親的指導下漸漸清楚,糯米要在水剛滾的時候就加糖,否則米粒會太爛,花生或紅豆,則要熟透才放糖,否則煮不爛。柯得隆:「其實現代人不願意做這個東西,大致上是因為費功夫啦,等於高成本。」 最近糖也漲花生也漲,他說除非利潤抓得很精,時間開得很長,否則這種只賣晚上的小攤位,其實賺不了太多錢,不過他倒有個獨特的存在理由。柯得隆:「作為一個夜市的一份子,你就是要敬業一點,該做就出來做,真的沒辦法才休息,或者兩個禮拜休息一天。」 原來阿猜嬤攤位的後頭就是她的老家,位在華西街觀光夜市的最尾端,人潮不常走過來,不但不如前面,搭棚架的夜市攤位熱鬧,過去還常成為停車放置雜物,髒亂的陰暗角落,剛接手攤位,還沒重新整修前柯得隆總覺得不能適應。 這是老社區的問題,於是他除了做甜湯,也花一些時間投入社區,重新關心這個他從小成長的華西街。柯得隆:「我小時候就跟這裡的老鴇,我們講老娼,一些小孩是同學,所以我會來這裡。」 廢娼之前,華西街這條巷子,叫八間仔,小巷裡八家紅燈戶,據說人多到擠不進來,現在還看得出空中相連,是當時警察臨檢時的逃竄路線,過去的寶斗里是華西街特色,這也是柯得隆幫忙,社區大學導覽時,會安排的歷史巡禮。 但柯得隆更關心,華西街這幾年人潮,一年不如一年,連搭棚架的觀光夜市區,生意都逐漸清淡,更別提最尾端,他的花生湯攤位了。
    2006/05/28 22:56
  • 【浩劫重生--南亞海嘯週年】重回海嘯現場 災後重建實況(一)

    這個地方叫做PP島,是印度洋上最美麗的島嶼之一,去年的這個時候,如同往常來自世界各地過耶誕假期的遊客擠滿整座小島,但幾乎沒有人特別注意到剛發生的一場地震,更想像不到接下來的事。 PP島因為電影「海灘」而聞名,之所以受歡迎也因為它的地形特殊,它是建在一片狹長的白沙上,兩側都是海洋,這樣的奇特景觀,特別吸引人,但也可能特別危險,2004年12月26號早上10點鐘,地震後兩個鐘頭,三千多名島上的居民跟遊客同時震驚地看著兩座海灣的水,就這樣消失不見,沒有人想像得到後來發生的事,天啊,看那道巨浪,叫他們離開,快離開,希望沒有人在那裡,天啊,小心,沒有任何警告,整座旅遊聖地在幾秒鐘之內全部被沖走,只留下最堅固的建築物到房間裡去..。希望大家都沒事,你還好嗎?撐下去。在這一瞬間,PP島1英哩長的海岸上有1千5百多人喪命。 主持人詹怡宜:「各位晚安,我是詹怡宜,我們剛看到的只是一小塊區域,剛剛說到的,在1英哩的海岸中,有1500人喪生,不過後來在整座PP島,看起來有9千多人罹難,但是呢,這場災難,實際上到底對整個區域那一瞬間的影響是多少,現在的說法有人說10幾萬(人),有人說20幾萬(人),也有國際組織統計說甚至可能將近40萬(人),很難想像這樣子的巨變在這個時候會發生,那是發生在2004年的12月26號,一瞬間的事,我想我們今天在一年之後,來製作這樣子的專輯報導,目的其實不是在回憶這場災難,我們希望透過這場災難,能夠真正的看到人性,我們看到教訓,特別也要看到在一年之後,對人類所帶來的成長,你會看到生命是如此的脆弱,但是你也可能看到生命在一年之後,是這樣子的堅強繼續的在成長當中,那麼我們在今天先透過一張地圖來瞭解,當時的這場地震災難所造成的範圍影響有多少。」 主持人詹怡宜:「好,我們看到這個地震的震央,這個地點是在印尼的亞齊省,所以它從印尼這裡開始,然後後來看到包括泰國,包括整個印度洋的範圍,一直到包括斯里蘭卡,甚至呢,一直到東非到像是..這個東非的幾個岸邊的國家像是坦尚尼亞,我們看到這裡的數字,其實這個數字點出來的是,剛開始地震發生時候做的統計,那麼到了後來呢,其實這個數字是不計其數了,數字、地圖看起來感覺上好像是很有距離,不過接下來我們要看到的是真實人的故事,感覺上我們會更貼近,這次我們的記者呢很多記者重回到災難的現場,很多人是他們當時曾經到那個地方採訪,一年之後再去那裡看,同樣的地點,他們看過的地方,一年之後有什麼樣的不同?」 主持人詹怡宜:「我們先從一個人的故事來看起,是我們的記者張家齊,他到印尼的震央,也就是在亞齊省亞齊省的首府,叫做班達亞齊市,那麼他在這裡呢,找到了一個華僑,這位女華僑你會感動到她的故事,因為她現在是紅十字會的志工,但是你如果瞭解她的故事,你會知道在這場災難當中,她的女兒,她看到了屍體,她的兒子、她的先生後來她都沒有找到,只剩下她一個人,她如何能夠存活下來,甚至成為志工,我們來看看她的故事。 在紅十字會志工吳仙珍的引導下,TVBS在一年後重回南亞大海嘯的震央,印尼班達亞齊,說著台灣聽不是很懂的亞齊客家話,親切的慰問,讓人幾乎忘了仙珍也是災民之一。 我們來到吳小姐不太希望回來的家,海嘯陰影似乎時光倒流,這整面牆,還有這一道牆就是當時水的力量很大,就這樣整個沖掉,房間。 記者:「妳的房間?」吳小姐:「沒有..,全部沒有都就這樣把妳沖掉了。」 她沒有整理過屋內,因為所有東西都被搶光了,當時地震所有人都躲在街上,想不到漫天巨浪衝進市區,仙珍和家人只能往鄰居的鐵門上爬爬這個門啊。」 吳小姐:「是..,我的丈夫,我的孩子在這裡,在這個門上,我自己看到我的丈夫,我的家庭沖走,我很悲啊,我的女兒叫『媽媽』..,我..我叫她的名字美玲,就沒有看到了。」 短短五分鐘,一家五口只剩一人,連屍體都找不到,過了半年不和外界接觸自怨自艾的日子,吳仙珍收起淚水,加入志工行列。」
    2005/12/25 21:57
  • 〈獨家〉天啊!我家死過人 屋主怒罵仲介

    台北縣一名柯姓女子花了230萬向仲介業者買板橋的房子,原本以為撿到便宜,開始裝潢以後,才從鄰居口中得知,房子裡曾經有人上吊,是間凶宅,柯小姐不甘心,要仲介業者賠償,竟然還在半夜接到恐嚇電話。
    2005/10/16 18:04
  • 首度獻聲 阿雅為動畫片紅孩兒配音

    號稱是東方版哈利波特的動畫新片「紅孩兒:決戰火燄山」,顛覆家喻戶曉的神話,描述紅孩兒為了幫母親治病,想要用唐三藏的肉鍊練成不老之藥,因而和孫悟空掀起大戰。 為靈魂人物紅孩兒配音的,就是娛樂新聞主播阿雅。阿雅:「對,我一開始知道電影公司找我來配的時候,天啊!我知道我就是那個角色!」
    2005/07/20 18:27
  • 【一步一腳印】高雄三民布農 發動節酒運動

    高雄縣的三民鄉是以布農族為主的部落,在嫁過來之前,鄒族唸護校的李秀花對這裡其實並不熟悉。 三民鄉護理長李秀花:「不管是在醫院上班或是在讀書,人家都會跟你講說你們原住民本來就很愛喝酒、抽煙、吃檳榔,那時候我完全不知道部落的情形是怎樣,我就會很生氣說你怎麼可以貼我這樣的一個標籤,那時候我也不曉得實際上部落的問題是這麼嚴重。」 首先,她發現自己的老公很愛喝酒,接著她發覺怎麼參加的告別式上往生者的年紀都不大,於是擔任衛生所護理長的李秀花在民國86年進行一項統計,她發現三民鄉男性的平均壽命竟然只有52歲,再分析死因果然跟喝酒大有關係。 三民鄉護理長李秀花:「那時候發現肝硬化在10年內都是第一名,他們的年齡群就在35歲到45歲中間,非常年輕。」 這個發現讓李秀花震驚又恐懼,她察覺到山上老先生老太太的比例是1比6,問題相當嚴重,不過真正促使她投身原住民節酒運動的,是村子裡一個從每天早上8點開始邊唱卡拉OK邊喝酒的26歲年輕人,在肝硬化末期臨死前的話。 三民鄉護理長李秀花:「當我進去那個環境的時候,他以前的那些酒伴都在裡面都很醉,還可以提醒他說,我以前就跟你講說少喝一點嘛,你就是…,我看那個情景喔,我不知道要怎麼去形容,然後我就去問那個年輕人,我說如果上帝重新再賜給你生命的話,你還要不要再這樣子?他就回答說如果環境沒變的,不喝比喝遺憾更多啊。」 「不喝比喝遺憾更多」這句話讓李秀花體會這不是一個小小的衛生單位可以解決的問,題那時候剛好政策開放外勞,在都市找不到工作的原住民回到山上,不免就喝了起來。三民鄉護理長李秀花:「都一直講啊,我們就是沒事做啊,我們沒事做,不然你要我們怎麼樣,的確他們真的是沒事做,你也不能叫他們睡一天啊。」 找事情給他們做變成這位衛生所護理長腦袋裡的大事,她規劃部落健康營造中心,以鄉長夫人的身份積極推動三民鄉的觀光。外界好奇衛生單位怎麼搞起觀光來了,李秀花的想法是有觀光就有機會,像中心輔導的這家陶藝工作室裡,21歲的年輕員工也很清楚村子裡人們喝酒的原因。 陶藝工作室員工余正財︰「沒有工作。」記者︰「就會沒有事就喝?」陶藝工作室員工余正財︰「對,沒有事就喝酒啊。」記者︰「像你有事就不會?」陶藝工作室員工余正財︰「不會,但無聊的話有時候會喝一點。」 林太太更需要這份工作,她先生47歲過世之前,早已因為沈迷酒精失去工作能力。陶藝工作室員工林蘇紫美︰「他喝酒就連續一個禮拜喔。」 記者︰「連續一個禮拜怎麼喝?就一直坐在那邊?」陶藝工作室員工林蘇紫美︰「他就是這樣醉了睡了,起來又醒過來又找酒喝,找酒伴,就繼續這樣喝,我怎麼勸也是勸不了。」記者︰「這樣,那後來他過世跟喝酒有關嗎?」陶藝工作室員工林蘇紫美︰「有關啊,是肝臟,因為他一直這樣子喝酒,他很多的病,有痛風、又有肝病、又有那個梅尼爾氏,就是腦萎縮因為都是這個酒精。」
    2005/01/15 23:03
  • 台視42週年台慶 吳宗憲官司成焦點

    台視這天歡度42周年台慶,順道宣佈了電視博物館的誕生,包括連續劇「兄弟姐妹」的演員秦楊、周幼婷,綜藝最愛憲的主持人吳宗憲跟NoNo全員到齊。吳宗憲︰「台視出生那一天就是吳宗憲出生那一天啊,我真的就是51年次的嘛!1962年,所以我算是跟台視有一樣的年紀,對對對,極品的男人,用過的都說棒。」
    2004/04/28 21:58
  • 憲法博物館國慶開幕 佈景突倒塌

    7月4號是美國慶國日,美國許多地方都舉行了盛大的遊行、煙火慶祝活動,賓州也選在這天為美國憲法博物館舉行開幕典禮,不過就在典禮進行到最高潮的時候,舞台佈景卻突然倒了下來。 (美國憲法博物館開幕儀式)觀眾:「2、3 喔!我的天啊!」選在國慶日當天,舉行開幕儀式的美國憲法博物館發生了小插曲,就在來賓準備拉下綁在布景框架上的彩帶時,整個框架竟然倒了下來,幸好在場來賓只受到一些輕傷。 布希:「在2003年7月4號,我們還是相信上帝的旨意,我們仍然會用我們的生命與榮耀捍衛自由,而且我們將永遠堅信不論在任何地方自由就是希望與未來,願上帝保佑美國。」 布希今年選在俄亥俄州的軍事基地發表國慶日演講,除了鼓舞士氣也再度強調美國反恐的決心。而不只是俄亥俄州,美國各地都舉辦了慶祝活動。太陽下山後,天空中開始施放五顏六色的煙火,繼續為美國227歲的生日慶祝。
    2003/07/05 11:46
  • 〈獨家〉座頭鯨隨身拍 揹著攝影機拍生態

    人可以自拍大頭貼,動物現在也可以自拍生活環境。國家地理頻道把高科技攝影機,用吸盤裝置在座頭鯨身上,透過座頭鯨身上的攝影機,人們可以清楚看到鯨在海底生活的環境。這是座頭鯨身上的攝影機拍攝回來的珍貴鏡頭,TVBS的獨家報導! 發現這麼多的座頭鯨,海洋生物學家要把這個能測溫度深度,還有聲波追蹤器的高科技攝影機,用吸盤給固定在座頭鯨身上。海洋生物學家麥克•希瑟斯:「來來來!已經接近了,聽起來,牠們應該在我們下方。笨啊!啊!天啊!那裡有一隻,我不想跌入水中,座頭鯨群聚在這裡,但我們的技術需要練習。再來!啊!抱歉,這真是超難的工作。」 嘗試失敗,最後終於成功的把攝影機給附著在座頭鯨身上,現在海洋生物學家在船上,透過座頭鯨身上的攝影機所傳回來的鏡頭,跟著座頭鯨游到哪裡,拍到哪裡!國家地理頻道的鏡頭,紀錄下座頭鯨捕魚時會噴出氣泡網,還收錄到座頭鯨的聲音。國家地理頻道 生態解說員:「自拍攝影機可以確認每一群座頭鯨都有獨特的聲音,牠們有的會這樣吼叫,有的是這樣低聲的哼,還有一隻製造很多氣泡,捕食浮游生物。」 這些珍貴畫面讓海洋生物學家更了解座頭鯨的生態。
    2003/07/03 16:35
  • 適應美國生活 姚明考駕照了

    以狀元身分加入NBA戰局的大陸籃球國手姚明,去年底到美國發展,除了打球之外,姚明還考了駕照,適應美國生活。今天(13日)就帶您看看姚明的另一面。 到美國打球也快一年的姚明,為了適應在美國的生活,當然要考張汽車駕照。姚明:「(記者:他在美國的生活邁出一大步,他要考駕照了,你會緊張嗎?)緊張?(記者:對啊!)不會。」而姚明的開車技術如何?我們來聽聽看同車的人他怎麼說。記者:「我最好扣上安全帶。」 經過了路考的測驗之後,姚明它的駕照終於到手了,至於談到他在NBA第一年的表現,姚明說大家給他的壓力實在太大了。姚明:「我不喜歡到中國人或亞洲人多的地方,因為他們總是說:噢!姚明你是我們的希望。天啊!這是什麼意思。(記者:你不喜歡這樣?)壓力太大了。我不是歐尼爾,我只是個菜鳥。」
    2003/06/13 13:26
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