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營養師大推5款點心 減肥者照樣可以吃
連假過後，許多民眾急著想減重瘦身，但剛復工、上學壓力一大，又會開始想吃點心，究竟該怎麼辦？營養師李婉萍表示，不吃當然是最不會胖的方法，但心情不好也會影響健康，如果想要吃點心又不胖，建議選擇適合壓力大時食用的堅果或堅果製品。2022/02/26 00:04 -
凍未條！30年沒漲價10元麵包 調漲到15元
萬物皆漲，雲林土庫的10元麵包店，30年來都沒有漲過價，但麵粉、奶油、堅果，這些進口原料接連狂漲，也讓老闆受不了，只好調漲5塊，近日鬧蛋荒更是雪上加霜，麵包價格上漲超過4%，創下4年來最高紀錄。2022/02/13 18:52 -
老饕才知道！爭鮮必點「隱藏美食」 網讚：有上必拿
台灣日式料理種類眾多，其中壽司的種類更是受眾人喜愛。就有名網友指出，日前至爭鮮用餐時，意外發現了一道包著堅果的壽司，因此也好奇詢問「現在壽司也包堅果了嗎？」貼文一出掀起討論。2022/02/13 16:27 -
影帝常楓百歲辭世 營養師揭「最佳吃法」抗老又防癌
影帝常楓日前於家中安詳辭世，享嵩壽100歲。從事演藝工作超過70年的他，2019年還以《拂鄉心》，拿下金爵獎最佳男演員獎，成為最高齡影帝。常楓的女兒常青也表示，父親在睡夢中辭世，他生前希望後事一切從簡，因此會遵照父親遺願，公祭僅限親朋好友參加。常楓長壽安詳辭世，寧靜的走完一生，對於現在逐漸高齡的社會而言，能健康安好到老，是不少人年邁後的希望生活。想長壽少病痛，你可以從飲食做起。2022/02/11 23:46 -
43歲長這樣？蕭瀟不老顏值太驚人 11種凍齡食物曝光
43歲蕭瀟不但擁有完美芭比身材，顏值更是20年如一日，她曾在小紅書分享自己的保養經，認為想要年輕凍齡，「吃什麼&不吃什麼」很重要！畢竟保養還是要由體內做起！之前小編曾分享了5種她不吃的食物，這次就要來分享13種她常吃的食物。2022/02/02 15:43 -
還在煩惱過年買什麼？ 健康伴手禮「這樣送」不出錯
疫情讓大家更重視健康，除了建立運動習慣，更要健康飲食，全方位增加身體免疫力，而過年期間的伴手禮，鳳梨酥、蛋捲、豬肉乾等，雖然好吃但較難顧全營養成份、熱量也不低，以下推薦4種健康伴手禮，送健康給親朋好友，身體少點負擔！2022/01/31 13:11 -
過年吃零嘴小心2地雷！掌握5原則糖油適量 解饞又健康
每到農曆春節，免不了吃點零食糖果「甜甜好過年」，但小心年後爆肥，悔不當初！面對年節零食要怎麼吃，才能讓身體少點負擔？營養師李婉萍表示，過年零嘴可以「少量淺嚐、搭配水果、適量攝取含鉀食物、食物代換、吃天然食物」為原則。2022/01/29 00:17 -
年菜大改造！ 剩菜也能變成健康兼顧美味的新菜
農曆春將至，家家戶戶採辦豐富年菜年貨，歡喜迎新年。根據傳統習俗，闔家團圓總是會準備山珍海味、澎湃豐盛的精緻菜餚來饗家人，但常在除夕過後，就開始為一堆吃不完的年菜料理及祭拜牲品傷透腦筋。別擔心，國民健康署教您將「剩食」改造成營養與美味兼顧的「虎旺」新菜，讓您們吃得健康，「虎」運亨通。2022/01/27 18:12 -
竹笙農藥超標不合格率53.3% 驥園、加賀屋都用了
為保障消費者採購年節應景食品之衛生安全，臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗巴西蘑菇、竹笙、花椒、生鮮蔬果、糖果、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、金針、堅果加工品、烘焙食品、木耳、即食豆製品、複合式餐食、米濕製品、澱粉製品等164件，其中15件檢驗不符規定，不合格率9.1%，其中被檢驗出的地點包括日勝生加賀屋溫泉飯店、雅苑粵菜海鮮樓、驥園小吃店等都榜上有名。2022/01/17 10:24 -
飲食均衡建構免疫力！營養師教你「這樣吃」
新冠肺炎疫情肆虐全球，加上新型的變種病毒株來勢洶洶，民眾除了外出一定要記得配戴口罩，非必要也盡量待在家一起為防疫盡一份心力，一同配合政府的防疫措施共體時艱。抵抗病毒不但要做好防護，同時也需要提升自己的免疫力，維持自身健康且均衡的飲食打造「防疫體質」才是上道。2022/01/12 17:27 -
不是越多越好！補鈣過量恐致心、腎疾病 營養攝取是關鍵
想要維持骨骼健康，人體需要各種營養素共同參與。均衡且健康的飲食型態不可或缺。哈佛大學醫學院建議，健康飲食應以多吃蔬菜、水果、豆類、堅果、瘦肉為主。不過，隨著年紀增長，身體對於營養素的吸收能力開始下降，須留心維持骨骼所需的營養素是否攝取充足。2022/01/07 22:47 -
種出星星了！「神秘果實」以為變異 內行反讚：減肥神物
台灣地理位置特殊，孕育了許多自然物種。日前有民眾看到一株長得像「星星」的植物，特殊的外型讓他好奇的上臉書社團《爆廢公社公開版》發文詢問，PO文曝光後，意外引來神人解答。2021/12/25 05:34 -
4片蘇打餅熱量＝半碗飯 營養師揭「3關鍵」聰明選零食
冷空氣一波接一波，天氣一冷很容易飢餓，總是嘴饞吃起堅果、洋芋片、巧克力等零食，對此，營養師余朱青提醒，最好選擇少加工、低糖低脂、少鹽少油的零食，「如果能選擇原形的零食就更好囉！」2021/12/13 19:14 -
天冷早上起不來？營養師揭原因 加碼曝5大必吃助眠食物
天氣冷冷的，躺在被窩裡好不想起床！很多人都覺得最近很難起床，如果晚上又失眠，白天更沒有精神了！新竹科學園區員工診所體重管理中心總營養顧問蘇小鳳建議，晚上難入睡的人如果不想吃安眠藥，不妨先試試這5種催眠食物，還有5種食物則是睡前一定要避免吃的，趕快來試試。2021/12/04 16:03 -
遭男友惡作劇餵花生「差點沒命」！她反擊竟被甩巴掌
情侶之間偶爾開開玩笑很正常，不過近日有一名網友發文抱怨，男友個性幼稚，經常對她開玩笑，甚至明知她對堅果過敏，竟然還偷偷在軟糖裡塞花生，害得她掛急診，「連命都差點沒了」，事後她一氣之下，在對方鞋子裡放假老鼠反擊，卻遭到男友甩巴掌，讓她委屈直呼「憑什麼只有他可以嚇我？」2021/12/02 15:37 -
這3款堅果能抗氧化！專家籲必吃「防癌超強4大營養素」
癌從口入！常在報章雜誌看到名人罹癌，或是因為癌症過世等新聞，大家都聞癌色變。營養師指出，癌症的產生除了不可抗拒的環境和遺傳因子之外，其實跟飲食的攝取有著極大關聯性。2021/11/29 23:43 -
冷爆！營養師激推最強8大暖身食物 讓你內建「發熱衣」
根據氣象預報，冷氣團一波波接連報到，明明上周日氣溫高至30度，不到2天，氣溫便驟降至20度以下，除了穿暖一點，營養師宋明樺推薦8種最強暖身食物，幫你內建發熱衣，從頭暖到腳。2021/11/23 23:53 -
吃太肥會卡住！松鼠偷吃堅果 受困竟兩手一攤「算了」
在英國班斯特德（Banstead）的薩里花園（Surrey garden）內，一隻松鼠勉強鑽進餵鳥器中偷吃堅果，牠放肆享用眼前大餐，卻沒想到越吃越胖最後出不來，然而松鼠身陷險境卻展現臨危不亂的態度，牠還將雙臂掛在欄杆上，等待有人前來將牠救出。2021/11/17 17:33 -
不要再喝蔬果汁！ 中醫曝減肥3大錯誤迷思
曾有位減重患者回診，第1周瘦了1.2公斤，第二周也瘦了0.9公斤，結果第3周只瘦了0.3公斤。中醫師陳家駒詢問才發現，該患者每天早上會喝一杯綠拿鐵，除了蔬菜之外，也會加入一隻香蕉、半顆酪梨、一把堅果。陳家駒表示，該患者也把主餐的澱粉量減少，想說在「餐間」吃一些小餅乾與小麵包，應該不會影響太多，因此有了吃小點心的習慣。事實上，如果以理想的減重飲食方式來說，已經踏入了幾個誤區。2021/11/04 23:15 -
每4人就1個高血壓！專家曝「得舒飲食法」改善血壓
根據衛福部2021年10月公佈的數據調查顯示，18歲以上國人高血壓盛行率高達25%，也就是平均每4個人就有1人患有高血壓。營養師李其昀表示，這是因為現代人經常多吃少動，且飲食習慣高鹽高鈉，生活壓力大，以及跟遺傳因子等有密切關係。2021/11/03 23:05 -
吃酪梨幫助減重、清膽固醇 「這樣」保存營養不流失
酪梨的營養成分會隨成熟度而不同！營養師高敏敏說，從營養學來看，酪梨並不是屬於水果，而是「油脂與堅果種子類」，但大家也不要「聞油色變」，它是可以幫助減重、清膽固醇的好油！2021/10/28 19:56 -
美駐中大使提名人：要讓台灣成為「難以撬裂的堅果」
由美國總統拜登提名的駐中國大陸大使伯恩斯（Nicholas Burns）昨（20）日於參議院上，批評北京在印太地區的「激進」作為，更表示在對台議題上「當然不能相信中國人」，並指出美國的責任就是要台灣成為一個「難以撬裂的堅果」，讓大陸難以攻入。2021/10/21 10:09 -
美準駐中大使：助台強化自我防衛 變成「難敲開的堅果」
美國駐中大使提名人勃恩斯今天在國會表示，他1997年見證香港主權移交，事後卻看到中國違背當年每項承諾，美國不能相信北京會履行在台灣議題上承諾，需協助台灣強化不對稱戰力。2021/10/21 10:02 -
國人大多缺鐵、缺鋅！專家曝恐「掉髮」 這些食物成救星
根據2013年至2016年的國民營養健康狀況變遷調查發現，國人從飲食中攝取礦物質鐵及鋅皆有不足。當缺鐵時會出現掉髮、心悸等現象；而鋅攝取不足時，容易影響內分泌及免疫力，民眾不可不慎。2021/10/19 22:58 -
大成功！ 澳洲嘗試栽種「薑」 明年擴大規模拚出口
農耕趨勢吹起永續風，如何減少運送碳排，或是對土壤的汙染，都是發展重點！芬蘭有實驗室研發人造咖啡，盼望減少全球對咖啡的需求激增，導致熱帶雨林被大量砍伐；美國加州一間農廢料再生公司，讓堅果殼變成肥料；澳洲的知名飲品「薑汁啤酒」，雖然名稱有酒，但其實這是一種碳酸飲料，由於薑不是澳洲原生產物，都只能靠進口取得，成本高所以少量添加，現在澳洲農民嘗試耕種取得成功，除了能釀造超濃的薑汁啤酒，未來還要拚出口。2021/10/18 19:58
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