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安格斯「基改」牛誕生！ 短毛種耐炎熱氣候
基因改造一直都存在爭議，但這樣的農產品和肉品，都已經出現在我們的餐桌上！南美洲大國巴西對牛肉情有獨鍾，無奈自家生產的肩峰牛肉質不夠肥美，有業者引進美國的安格斯牛，卻發現牛兒不適應當地的炎熱氣候，讓肉質水準下降；美國基改公司看準商機，將安格斯牛的長毛基因刪除，搭配黃牛的短毛基因後，在今年7月成功繁殖出一隻短毛安格斯牛，但接下來要通過巴西政府的檢驗，以及市場能否接受基改牛肉，都有待觀察！2018/10/09 19:57 -
米製伴手禮產銷履歷食材通通入餡，極致美味驚呆眾人!
中秋節將至，還在煩惱中秋節要送什麼嗎?以往中秋送禮最常見的是月餅、柚子，農糧署特別向國人推薦六款「2018全國特色米製伴手禮創意競賽」得獎產品，運用產銷履歷米穀粉入料烘焙，搭配甘藷、紅龍果、芒果及芝麻等食材，新鮮、低油、高纖、非基改，健康清爽無負擔，讓您今年中秋大啖美食不再有罪惡感!千萬不要錯過這些令人驚豔的創新好味道，還不快手刀下單！更多米製伴手禮產品資訊請上農糧署網站（https://goo.gl/L5qRG1）查詢。2018/09/10 15:22 -
進口水果標籤揭密 「這2碼」可能有農藥
吃水果有益身體健康，但你知道進口水果上的小標籤代表什麼意思嗎？其實這個4到5位數的標籤叫做PLU碼，如果是開頭9的5位數代碼，表示「有機栽種」，如果是開頭是4或5，代表以傳統農法栽種可能灑有農藥，而過去常說，數字標籤以8開頭代表是基改作物，農委會說現在可能未必。2018/06/12 23:47 -
快訊／條碼8開頭是基改食品? 食藥署闢謠：假的
LINE群組最近流傳一條訊息，指美國正式宣布基因改造食物含有嚴重的毒素，條碼8的是基因改造食品所以千萬別買別食用！但食藥署解釋這純屬謠言，請民眾不要擔心！2018/02/24 12:35 -
基改顛覆素肉滋味 口感升級還有牛肉香
全球人口在2050年可能會突破90億，為了解決糧食短缺的問題，美國有新創團隊運用基因改良，將植物製成的素食肉變成擁有牛肉的滋味和香氣，一舉征服肉食愛好者的味蕾。2017/12/15 17:18 -
避免基改污染 農委會啟動運輸監測計畫
台灣每年進口超過200萬噸的黃豆，超過9成7都是基改黃豆，90%用來榨油，剩下10%則是供人直接食用。台中一名60歲男子，疑似喝到基改豆漿引發過敏，醫師說引發過敏的原因很多，是不是因為基改所引起的還需要深入研究。台灣目前進口的基改作物有五種，黃豆、玉米、棉花、油菜和甜菜，為了避免在運輸的過程中掉落，污染本土作物，農委會參考日韓做法，從10月開始監測飼料廠和榨油廠的運輸路線。2017/11/13 22:57 -
中國店名接地氣 肯德基改名「你大爺炸雞」？
中國麥當勞近期賣給中資財團，還將公司名改成「金拱門」，雖然餐廳名不會更便，但本土化的公司名仍引發網友討論，網路紅人張家成推出新作，將知名品牌接地氣，改成直白又搞笑的新公司名。2017/11/03 14:55 -
基改豆製但「無基改成份」 基改標民看嘸
為了強化基因改造食品資訊揭露，食藥署2年前開始規定要有基改標示，不過消費者買非基改油，上面標示卻寫本產品不含基因改造成分，但是基因改造黃豆加工製成，讓消費者完全看不懂是基改還是非基改，對此食藥署表示雖然標示近期沒有規劃修正，但未來仍有討論空間。2017/10/19 17:24 -
榴槤獨特臭味揭密 氣味基因是關鍵
水果之王榴槤獨特的氣味讓很多人不敢品嚐，但其實榴槤的營養價值很高，新加坡有一組科學家分析榴槤的基因，從中找到一組氣味基因，就是讓榴槤散發臭味的關鍵，科學家他們希望未來透過基改的方式培育出沒有臭味的榴槤。2017/10/11 22:49 -
基改馬鈴薯叩關 衛福部嚴審且無時間表
中國國民黨籍立法委員盧秀燕等今天反對基因改造馬鈴薯登台，衛生福利部食品藥物管理署食品組長潘志寬說，審查絕對嚴謹，絕沒配合任何國家政策、壓力就放寬審查，也沒時間表。2017/06/22 11:29 -
藻類燃油不是夢！ 艾克森美孚基改成功
看似不起眼的藻類也有可能成為燃料，美國石油巨擘「艾克森美孚」目前正在和一間生物公司合作，研究如何將藻類轉化為用燃料，他們利用基因工程，改造藻類，把當中的油脂含量提高一倍，藻類生質燃油的研發，因此向前邁進一大步。2017/06/21 22:12 -
基改馬鈴薯叩關 號稱高溫炸致癌物較少
馬鈴薯高溫油炸之後會產生致癌物質丙烯醯胺，但現在國外一款可以減少丙烯醯胺的基改馬鈴薯叩關台灣；不只如此，像是基改木瓜則可以對抗木瓜輪點病毒，還能室外栽種。但基改木瓜是否會造成本土木瓜的汙染，專家表示台灣種植木瓜雖然採用網室，但還是不排除會有雜交的可能，而目前基改木瓜及馬鈴薯正在食藥署審議，至少得花1到3年，還要資料齊備後才會核准。2017/06/21 19:57 -
美基改馬鈴薯首叩關 專家分析基改利弊
美國業者申請進口基改馬鈴薯，這次的基改馬鈴薯特性為高溫油炸後，生成的致癌物「丙烯醯胺」較一般馬鈴薯低。專家今天說，食品界早已有「真空油炸」技術，即便低溫也可達到油炸效果。2017/06/19 18:21 -
美基改馬鈴薯叩關 農委會回應了
美國基改馬鈴薯向台申請輸入，農委會表示，國產僅占每年需求量3成，若開放，市售洋芋片、薯條等加工食品恐漸改用基改馬鈴薯，未來會要求主管機關把關標示清楚，以免損及國產馬鈴薯商機。2017/06/19 14:36 -
宣稱致癌物較少 「基改薯條」可能在台開賣
食藥署今天表示，日前首次接獲業者申請核准基改馬鈴薯及基改木瓜，前者可減少油炸產生的致癌物質丙烯醯胺，後者則可抗輪點病毒，審議至少得花1年，待資料齊備後才會核准。2017/06/18 23:07 -
「營養午餐」禁基改食品 遭美點名應開放
美國外國貿易障礙報告，點名台灣學校的營養午餐要盡快開放基改食物，2015年才立法通過，學校全面禁止基改食品，想不到上個月底美國竟直接指出，台灣學校不開放基改食物，認為影響健康，不具科學證據，要求開放。家長認為，基改食物是否影響學童健康還不明確，要做最嚴格把關。2017/04/02 12:00 -
食不安！ 台中市營養午餐爆食材農藥殘留
台中市營養午餐強調在地、非基改食材，每一餐市府還多補助5元，沒想到衛生局檢驗卻發現食材有農藥殘留。2017/02/17 10:30 -
用基改黃豆未標示 家樂福2臭豆腐下架
食藥署去年底稽查大賣場販售的包裝食品，發現家樂福販售的2款臭豆腐驗出基改黃豆含量近80%，卻未清楚標示，已全數下架要求限期改正。2017/02/03 11:54 -
放3週也不變色 基改蘋果將在美國上市
一天一蘋果醫生遠離我，蘋果營養價值高深受民眾喜愛，不過蘋果切開後不耐久放，過一會兒就會氧化變褐色，但加拿大水果供應商開發出一種基因改造蘋果，切開後放置空氣中最久3週也不會「生鏽」變色，計畫將在今年2月到3月美國上市。2017/01/25 19:35 -
快訊／抽驗火鍋料 大漢、西北生菌超標
最新消息，衛福部28日公布火鍋料抽驗結果，由藝人陳美鳳代言的「大漢木綿非基改凍豆腐」，生菌數和大腸桿菌群超標，還有李仁超市太平宜昌分店的「有機凍豆腐」，大腸桿菌群也超標。問題產品已經全部下架，食藥署共開罰12萬元。2016/12/28 17:10 -
首款無添加「非基改」豆漿 5大通路開賣！
農委會宣布，今天起使用台灣在地生產的國產黃豆、黑豆所製無添加的常溫利樂包豆奶，開始在新北市農會真情食品館、漁夫鮮撈、台灣好農、買新鮮4大電商及義美門市銷售。2016/12/21 13:20 -
食藥署全台大抽驗！5成醬油標示不符
食藥署會同地方衛生局，共同稽查40家醬油製造業者，稽查結果有50%的產品標示，都不合格，包括營養標示不完全、基改字樣等等，另外還有4家業者，共5件產品，有防腐劑超標的情況，食藥署表示，這些產品都已經先行下架回收，如果有購買的消費者，都能向廠商退貨。2016/12/07 12:02 -
FOCUS／基因改造對付蚊子 病媒肆虐爭議小
登革熱和茲卡病毒讓人避之唯恐不及，傳播這些疾病的病媒蚊就是埃及斑蚊！由於這2種疾病到目前為止，是沒有疫苗可以施打預防、也沒有治療的方法，唯一能夠控制疫情不擴大的方法，就是控制病媒蚊的數量。英國有一家生物科技公司，提出的方法是針對蚊子進行基因改造，把經過基改的雄性蚊子釋放到野外，基改過後的雄性蚊子，和雌性蚊子交配之後生下的後代，就會因為有先天缺陷提早夭折，藉此做到抑制病媒蚊的數量，目前這樣的方法，已經在英屬的開曼群島、巴拿馬和巴西進行測試，能有效降低60到70%的蚊子數量。2016/12/05 19:41 -
中市輔導農會 建立非基改農產品集貨場
台中市農業局編列明年度預算1474萬元，輔導補助全市農會及合作社設置國產非基改大豆、雜糧、蔬果集貨場，以及加工、倉儲、運輸、冷藏等加工設施，建立安全、優質食材供應鏈。2016/11/08 09:00 -
快訊／桂冠蛋餃、西北凍豆腐 大腸桿菌超標下架
台中市衛生局抽驗火鍋料，今天公佈抽檢結果令人驚訝，包括西北食品的「凍豆腐」、「大漢木錦非基改凍豆腐」、「桂冠蛋餃」都大腸桿菌超標，不合格的幾乎都是知名的火鍋料品牌，已經通令立刻下架。2016/11/05 13:03
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