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〈獨家〉買地蓋樓全靠「它」！ 百元菜乾熱賣
光靠賣一包100元的菜乾，有人籌到了百萬，還買到一塊地！彰化埔鹽鄉著名特產就是花椰菜，當地社區老人家拿來曬成乾再加以包裝，雖然一包只賣100元，但兩年內就籌到2百多萬，買下六百坪的土地，興建社會福利園區，預計明年初就要揭牌啟用。2008/12/25 20:59 -
金屬筷不衛生？ 麵店「超乾淨」消毒
環保意識抬頭，使用免洗竹筷的人口越來越少，彰化埔鹽鄉有一家麵店，店裡使用的筷子、湯匙，全都是可重複使用的金屬材質，而且老闆堅持用漂白水浸泡洗過、滾水煮過，最後再用紫外線消毒，保證這些金屬筷絕對乾淨衛生。2008/03/31 13:45 -
員警當司機接送復健 婦送感恩飯
彰化埔鹽鄉一名80歲獨居老太太，被憂鬱症發作的房客打傷骨折，因為晚輩都在北部工作，幸好有一名熱心員警，不管是不是休假，都載她到醫院復健，老太太康復後為了謝謝這名警察，乾脆煮飯送到派出所給大家吃。2008/03/05 13:21 -
瘦肉精／〈快訊〉瘦肉精起訴 高雄飼料業者求刑1年
8月初在彰化一處養豬場，被驗出豬肉裡含有瘦肉精，檢警循線追查發現飼料來自高雄一家飼料廠，這個案子今天偵結。 其中飼料廠負責人柯伯彥，依違反動物藥品管制條例，求刑1年，同案另外3名業者，起訴3到6個月，至於埔鹽鄉養豬農獲不起訴。2007/10/02 16:03 -
迷你娃上學了！ 小一身高僅83公分
彰化縣埔鹽鄉一位國小一年級新生黃郁涵，因為罹患先天軟骨發育不全症，身高只有83公分，學校替她設置一間專用廁所，馬桶、洗手台都是超迷你尺寸，讓黃郁涵雖然身高比人矮一截，但上學生活作息都方便。2007/09/05 18:35 -
瘦肉精／200頭豬不能賣 豬農損失近40萬
衛生署比照日本訂定「瘦肉精」標準，換句話說，國內瘦肉精使用情況，最快8月底就會解禁，對此彰化埔鹽鄉巫姓養豬農相當不滿，他說當初豬肉被驗出含有瘦肉精，200頭豬被限制不能賣，2個月下來光是飼料他就要多花40萬，豬農不排除提出國賠。2007/08/15 19:16 -
瘦肉豬／豬肉含「瘦肉精」 防疫所今抽驗
彰化埔鹽鄉一處養豬場，被查出豬隻含有「瘦肉精」，防疫所人員今天持續追蹤，抽查豬隻血液，確認是否有其他豬隻使用禁藥「瘦肉精」，同時要求場內2百多頭豬，2個月內不准再出售，不過追蹤發現，有問題的50頭豬賣給27個承銷商，除了苗栗20家業者之外，有7家在外縣市。2007/07/30 12:08 -
破紀錄！超大麻糬重達1390斤
破金氏世界紀錄的超大麻糬，在彰化出爐！埔鹽鄉請來大飯店20名主廚，用了10個大蒸籠，耗費3天，才完成重達1390斤的麻糬，比之前宜蘭的大麻糬，還多了2百斤。2006/10/28 14:17 -
連日陣雨 雷公菇突變直徑20公分
連日來的雷陣雨竟然造成香菇突變！彰化縣埔鹽鄉一名香菇農，上午發現他的稻田裡長了直徑20公分的雷公菇，比起一般的雷公菇整整有4倍大，像是碗公一樣，連菇農也說是第一次看到。2005/08/25 17:49 -
竹筏跨岸娶親 體驗古早習俗
彰化埔鹽鄉糯米文化藝術季，在舊濁水溪畔熱鬧開囉！主辦單位特別安排媒人婆帶新郎駕竹筏過溪娶親的古禮儀式，讓民眾感受早期農村生活的趣味。2005/04/04 16:57 -
家世背景落差大 蘇俊誠曾打算放棄
慘死的富家女陳雅玲，父親在彰化埔鹽鄉經營塑膠商行和資源回收事業，家境富裕，和陳雅玲男友蘇俊誠的家境落差相當大，根據了解，女方家庭一直反對兩人交往，不過蘇俊誠的母親證實，兒子和陳雅玲感情很好，她不認為兒子是殺人兇手，反而擔心兒子壓力太大會自殺。2005/03/14 11:50 -
【一步一腳印】不老英雄在埔鹽 永樂村裡歡笑多
順著省道台19線，埔鹽鄉就位在彰化偏西的位置，光看這塊鄉民一起打造的招牌 ，就知道有多團結，指標往西邊走，就會找到永樂村這個聚落。 村子口已經告訴你，這裡是個快樂的地方，台灣光復後取名永樂的村莊，希望永遠安定快樂，現在看來，不是嘴上說說而已。社區只剩下6、7百個居民，65歲以上的老年人口又佔了一半以上。 要活就要動，這裡的老人家都在外頭跑，不是在田裡忙，就是騎車四處串門子，明明是典型的農村型態，卻隱藏著一股都市的快速節奏，天天有遊覽車上午9點準時開進社區。2004/12/04 23:07 -
塑膠資源回收場大火 濃煙烈焰沖天
彰化縣埔鹽鄉一家資源回收場今天早上發生大火，由於現場存放了大批的塑膠資源回收物品，火勢蔓延相當快速，3百坪的廠房立即付之一炬。2004/10/02 11:05 -
重聽啞婦颱風前外出摘菜 家人急協尋
彰化縣埔鹽鄉一名重聽的啞婦，艾利颱風來臨前一天，外出到住家附近摘菜，從此失去聯絡。她的家人拿著照片，難過的哭了，希望社會大眾幫忙協尋。2004/08/28 07:39 -
施工不慎引火苗 500坪傢俱工廠全毀
彰化埔鹽鄉一處家俱工廠（28日）下午突然發生大火，火勢相當猛烈，大火延燒不到半小時，500坪的工廠就全都付之一炬。2004/07/28 17:57 -
生態工法又失當？ 農田淹水擬求償
彰化縣埔鹽鄉的農田，因為這次七二水災造成近200公頃遭到大水淹沒，農民認為是縣府在整治舊濁水溪工程中，中段排水工程段施以生態工法，為了不讓雜物流入，設置閘門又沒有開啟，導致水淹農田，農民連署要求縣政府賠償。2004/07/13 12:31 -
烏秋電桿築巢 攻擊路人險象環生
每年的四月到六月，是台灣特有種鳥烏秋的繁殖期，為了孕育下一代，烏秋都會攻擊侵略者，也因此造成民眾被襲擊，彰化縣埔鹽鄉的一個社區，就常有放學回家的小朋友被烏秋追趕跌落水溝，相當的危險。2004/05/31 16:32
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