坑坑疤疤 結果共44筆

解決道路坑坑疤疤的長年老問題，台北市決定施行路平專案，時間長達6年之久，主要原因在於，路基改善及人孔蓋調降相當費時，不過完成後的道路品質，可是媲美日本東京！

統一發票開獎，讓人匪夷所思，還有搖獎機超老舊，高齡超過20多歲，不只破損連連，甚至連號碼孔都要用膠布貼，而號碼球甚至已經坑坑疤疤，讓人質疑大小不一的球，怎麼能開出具有公正性的號碼；比方樂透開獎用的號碼球，大小、重量都有一定標準，就是要保證搖出來的公正性，除了道具問題多以外，負責轉播的公司，居然登記的住址還是一家車行。

台北縣泰山有個社區住宅，當初建商登廣告，說免費替住戶外推陽台，增加室內空間，住戶滿心歡喜，買了之後才知道，其實是違法擴建，更氣的是，花上千萬買的房子，交屋才2年，不但漏水嚴重，主樑柱坑坑疤疤，像經歷過槍林彈雨一樣，甚至工人施工用的麻布手套，都卡在上面，住戶痛批建商不只廣告不實，還偷工減料。

台北市40年前蓋了一批平價住宅，照顧低收入戶，但現在部分屋況慘不忍睹，牆壁坑坑疤疤、隔間破洞穿孔，還有住戶上廁所必須打傘，因為水管老舊，樓上穢物「從天而降」，這麼糟糕的居住品質，議員社會局修護拖拖拉拉，官員卻反批住戶破壞環境。

溜冰、溜直排輪，場地很重要，如果場地坑坑疤疤的，溜起來完全沒有速度感，嚴重的甚至可能跌倒受傷，台北市的民眾常去的大佳河濱公園，其中一座溜冰場，98年底才剛花了160萬元整修，沒想到才過沒多久，就已經嚴重龜裂，裂縫讓裡面的紅土砂石都露出來，慘不忍睹。

凌晨2點就和入新麵團增殖的老麵，到了早上6點鐘準備就緒，一大缸滿布大氣孔的麵糊，真的老，這樣子每天培育，每天冰存一些，時間可以追溯到40年前。 麵食師傅馬書生：「我們58年開始做生意，就用的就是，就自己培育出來的老麵，一直延續到現在。」 馬師傅馬書生說，他的名字，多少反應從山東一路輾轉來台的父親，對他的期望，不過從小看著爸爸做麵食，也愛吃麵食的他，家傳手藝不肯放，從此書生鑽研的，就都是麵食的學問了，用老麵發起來的麵團，是接下來，一連串工作的基底，馬書生加乾麵粉、加水、加鹼水，動作熟練快速。馬書生：「就是趕快把這一缸麵做完，不然這一缸麵做到後面，天氣太熱的話，後面的，可能就已經慢慢萎縮。」 所以沒時間多聊，看看差不多了，趕快把麵團壓一壓，這種老麵麵團也真是厚實，看著像是一床厚毯子，而等到表面光滑，就要速速進入下一個動作，分割、成型，要用來做饅頭的，一個麵團4兩，可不是用手捏捏就算，使勁把麵團在板子搓一下、兩下、三下、四下、五下、六下、七下、八下！最後順勢，把底收起來。 童年記憶中，山東大饅頭那種獨特的一層疊一層的質感，原來是這樣來的。馬太太宋菊年：「老麵不一樣，它很紮實，你要這樣子捏，沒有辦法，就是用揉的，一定要用揉的，而且你揉的時候，它一定會一定會越來越紮實。」 宋菊年：「它跟一般發粉的麵不一樣，發粉的它很容易成型，那老麵的饅頭，它勁道比較大，所以揉完都是一身汗。」 馬太太宋菊年的一雙手，也真是迅速確實，因為這一番壓揉，動作少了，不紮實，動作多了，坑坑疤疤也很難挽救。宋菊年：「你持續抱著它揉，它就發起來了。」 而揉好了的漂亮饅頭，卻又比一般看到的饅頭，尖，高很多，馬書生說，這叫高裝饅頭，傳統的饅頭，就是這幅模樣，而且還不能馬上蒸呢，還要進行最後一次發酵，未來成品的軟硬鬆實，體積大小、品質好壞，據了解，這個時候，是一大關鍵！ 馬書生對自家老麵的發酵力，很有信心，所以饅頭麵團簡單蓋個薄布，就往旁邊一放，接著還有其他麵食要忙。 豆沙、芝麻、素包，同樣經過一番攪打，壓、切，原來還要做肉包，不同於小籠包，強調摺數多細巧，馬太太說，他們這種老麵肉包，麵皮是有些份量的，所以摺數越少越好，不然打摺的地方，會結成一大麵團，不均勻，而既要少打摺，又要讓包子端正漂亮，就要一些功力了，馬太太數十年功夫，就算要包更少摺的包子，也沒問題。 看過三角形的豆沙包嗎？這叫糖三角，傳統麵食，現在也少見了，包裹大團豆沙的，麵皮要密合，又不能讓包子扁塌，看似簡單的動作，力道拿捏，其實不簡單，徒弟還沒能掌握住，更絕非機器能夠代勞。馬書生：「餡也多啦，他們也包不起來這樣。」記者：「要這樣拉一下？」馬書生：「對，麵是有彈性的嘛我們的麵很緊、很筋道。」 而隨著一盤盤，各式包子捏製好，饅頭的二次發酵完成。馬書生：「它比剛剛大概膨脹了，有三分之一這麼大，拿起來會覺得輕輕的，這就差不多。」記者：「就是一個手感？」對，我們沒有用發酵箱，只有用這種方式，發酵箱那個等於水果不熟，你打荷爾蒙進去催熟一樣，我們這個就是，完全放在外面，自然發酵。」 馬書生說中國麵食，四大類當中，就是發麵類最難掌握，特別是像他們這樣，半點發粉不摻，純用老麵的，因為老麵有自己的生命，每天隨著天氣變化，怎麼因應調整，全得靠經驗，越來越少店家，或者不願意，或者沒能力，這般花功夫了，只是饅頭裡，有沒有用上這些心，差別是吃得出來的。顧客施小姐：「我那時候，初中、高中的時候，可以吃他們家一個大饅頭，再吃旁邊一碗麵，因為那個麵湯，沾他們家饅頭，非常地好吃。」 施小姐一早就來等包子饅頭了，一邊泡茶聊天一邊等，就是一定要等到，掀開蒸籠的這一刻。記者：「哇！大好多！」馬書生：「這個這樣就熟了，你看，我這麼用力打，還會彈起來。」 顧客施小姐：「他們家的饅頭，是非常的實在，對不對，你吃下去有咬勁，有麵香，對不對，我先生說，吃麵包幹嘛？還不如吃饅頭，馬哥的饅頭夾個蛋，比漢堡還好吃。」 這大饅頭，還真的常常放洋出國去。馬書生：「買的那個人是飛行員，別人帶泡麵，他帶饅頭，這很正常嘛，最遠到阿拉斯加嘛，絕對不誇張的。」 而樸實卻也紮實的香氣勁道，也呈現在包子上。馬書生：「這代表熟了。」顧客劉小姐：「他每一樣，我都很喜歡吃欸，可是我好像更喜歡，吃他的豆沙包和酸菜包。」 劉小姐：「他家的豆沙包，吃起來比較滑潤，好像水汁一樣，。但是不是很甜，尤其剛出爐的時候，會燙舌頭，就非常地好吃。」 大夜班剛下班的劉小姐，趕著來搶購了好幾大包，馬書生說，就是客人們的殷切期盼，讓他們夫妻倆，經歷眷村拆遷，依然堅持幾十年。馬書生：「剛剛那個也是半路碰到的，喔留電話，問搬哪去了，追我們，吃了大概20年，還有吃了40年的，還有兩個。」

98年全運會，10月份就要在台中市舉辦，主要田徑場地國立台灣體育大學，卻被議員發現跑道到處坑坑疤疤，有的已經凸起變形，有的則是剛填補PU，看起來就像貼滿狗皮膏藥，糟糕的是距離全中運只剩下150天，現在發包施工，加上颱風季，到時候整修跑道，恐怕會來不及。

打造一個適合居住的城市，台北縣國外取經，打造自己的花園城市，不但設立路平專線，改善坑坑疤疤的的道路，在最不起眼的路邊街角綠化造林，植栽小兵立大功，不但空氣變乾淨，城市也變漂亮了。

放無薪假的企業不斷增加，有員工默默承受，也有人因此開啟事業另一春。1位電子公司的業務員，去年10月開始放無薪假，擔心薪水不能養家，他乾脆主動辭職，投入15萬成本，加盟賣鹽酥雞，雙手被熱油噴得坑坑疤疤，全年無休，但1天可以淨賺3千元，1個月收入高達9萬，比起過去當電子業務，多賺1倍。

指著菜園裡的菜，上個颱風辛樂克帶來的雨水，讓葉菜泡爛，都還沒重新播種，而事實上，即使可以收成下來的，送到果菜市場販售，因為賣相不佳，坑坑疤疤的蟲蛀洞，讓一把青菜，真的可以賣的，只剩下二分之一。

道路坑坑疤疤，造成車禍意外頻傳！國內首度進行市區道路平坦度調查，結果發現，台北縣有13條道路體檢不合格，其中又以永和中正路，平坦度最糟糕，每公里的公低差超過8百公分，工務局表示，除非把整條路重新挖開，才能改善，但礙於經費，民眾恐怕只能繼續忍耐。

宜蘭頭城有一戶民宅，很倒楣，10年被撞20多次，因為大大小小貨車，都想抄捷徑，會從他家旁邊的路經過，但這戶人家因為是轉角，只要駕駛技術不好，就會撞到房子牆腳，或直接撞進屋裡，倒楣的房子，修了又修，坑坑疤疤，屋主只好拿鐵皮遮住，外觀很醜。

南投草屯有一個形象商圈，為了凸顯道路特色，花了上百萬翻修，改用美化磚，但是施工品質不良，整個步道都是坑坑疤疤，凹凸不平，有機車騎士經過不小心摔倒，還有女生穿高跟鞋被卡在細縫中，民眾無奈，只能自己立牌告示提醒大家要注意。

鐵路局又傳出弊端，有民眾爆料說，桃園埔心車站花了1億8千萬，蓋了3年，還是很破爛，主體建築是用鐵皮蓋的，牆是用單薄的烤漆板釘的，坑坑疤疤，破洞一堆，而且10坪大的天花板竟然有16盞燈，最扯的是，通往第二月台的殘障坡道，長達89公尺，不但太長，民眾都說，他們看輪椅都上不去。

愛美的民眾可要注意了！一位34歲的陳小姐，去年雷射除斑，沒想到雷射劑量太高因此燙傷，她又直接拿冰袋敷臉結果凍傷，臉部最後反而變的坑坑疤疤，變成藍色斑塊，幾乎被毀容，為了救回自己的臉，陳小姐在5個月內，回診50次，才回復正常的面貌。

剛蓋好的新房子，卻出現一顆顆10元硬幣大小的突起物，佈滿天花板牆壁，就像長滿青春痘一樣，整面牆坑坑疤疤，挖掉粉刷還會再長，全省台南，苗栗至少400戶住戶受害，建商懷疑可能是砂石受到污染。

愛美一族變臉小心變成大花臉，有一位30歲熟女每年投資10多萬保養兼美容，她為了除斑做了雷射磨皮手術，卻造成黑色素沉澱，臉上坑坑疤疤，害她出門的時候都只能頭戴遮陽帽。

有人愛美抽脂，卻差點丟掉性命。一名中年婦女短短半年內，在腹部進行2次抽脂手術，因為手術太過頻繁，結果肚皮燒焦，變得坑坑疤疤，還因此住進加護病房。

羅東公正國小的體操館裡，幾乎天天看得到這7個孩子的身影，跑跑跳跳總是精力充沛，腳上坑坑疤疤的紅豆冰，證明他們是跌倒爬起來，勇敢的鄉下小孩，其中最小一年級、最大的三年級，是公正國小中低年級體操隊成員，週一到週六、下午到晚上，一天練習6、7個鐘頭。 每天第一件例行公事，是遭受魔鬼教練林育信的壓柔軟操拉筋「折磨」，全隊最小才一年級的李享恩，從幼稚園中班就已經開始接受這項訓練。記者：「現在做還會很痛嗎？」李享恩：「不會喔！」記者：「真的嗎？」李享恩：「假的。」李享恩：「會不會痛？」李享恩：「不會痛喔！」 真的不痛嗎？連已經三年級，號稱全隊最強的黃克強，都忍不住出現痛苦表情。記者：「會痛就說會痛沒有關係。」黃克強：「很少啊！」記者：「很少喔！這麼厲害，你說你叫黃克強所以很強？」黃克強：「沒有啦！我的名字跟強沒有關係。」記者：「啊！會痛是不是？」 其實是他們習慣逞強，即使這是天天固定的練習，教練很清楚不可能不痛，否則這部前年拍攝的紀錄片「翻滾吧！男孩」，就不會出現這樣的畫面了。 一邊拉筋一邊掉眼淚，是訓練過程中的家常便飯，從最小的小恩到比較大的黃克強、李智凱，7個小朋友無一倖免，「翻滾吧！ 男孩」是記錄這七個小男生和教練之間，成長互動的電影。 從前年夏天拍攝的影像看得出，他們在各個不同體操項目中曾經下過的功夫，影片中被教練嘲笑為「兩分先生」的謝享軒，當時剛要上一年級，鞍馬項目一練再練，偏偏就只能轉一圈，不過看看現在二年級的小軒，可別再叫他兩分先生了。小軒：「哥哥也變漂亮喔！有人拍攝他就很漂亮，看弟弟漂亮他就變漂亮，哪有，我說他會輸弟弟，他馬上變漂亮，轉多一點，老師，他的頭搖得好大。」