在地小農 結果共33筆

配送服務搭進口產品搶商機！有零食配送平台，每個月定期進口台灣買不到的零食，新奇口味也成為噱頭，而也有業者鎖定愛喝咖啡的民眾，定期配送不同風味咖啡豆到府，或是和在地小農合作，搶水果每年1300億元的商機。

香港這個月發生大陸毒豬流入市面的事件，約300多頭豬，被檢驗出體內含有大量生長素和瘦肉精，吃了可能致癌。這也讓消費者轉向在地小農，像是一名豬農就請記者到豬舍參觀，裡面400多頭豬只吃進口飼料，這種重質不重量的產品，在香港越來越受歡迎。

萬事起頭難，創業唯有堅持2個字！透過鏡頭帶您看這一位，今年41歲的吳兆基，在大陸工作11年，擔任過購物中心高層主管，月薪少說20萬新台幣。前年他決定辭去高薪工作，回到南台灣高雄，踏上創業這條路，賣起冰品，從一個每天面對電腦、報表的主管，到現在親自研發製作冰品的老闆，吳兆基從零開始，籌畫一年，結合在地小農，開了第一家創意冰店，更以鮮豔色彩的原味水果冰棒，打開台灣市場，成功進軍大陸。

選舉造勢活動也能走園遊會風格，民進黨今天在台北市的市府廣場舉行「在地希望生活節」，找來各縣市小農以及文創業者來擺攤，民進黨總統參選人蔡英文也親臨現場，體驗在地小吃！

台視、TVBS《哇！陳怡君》演員陳怡蓉、姚元浩昨日(5/16)現身新北市淡水農夫市集支持本土有機農作，劇中探討許多社會議題，包括學費高漲、工廠倒閉及關心本土農產品等，兩人因戲之故也相當在意本土農產品的推廣，更為此特別現身淡水，力挺在地小農推廣有機農作物！陳怡蓉、姚元浩在烘焙老師的教導下，用小農們提供米製的粉來做不加膨鬆劑的米蛋糕，陳怡蓉自嘲廚藝不行，但「很會吃蛋糕！」姚元浩則是自信滿滿地秀出打發好的米糊，卻遭老師頻問：「你這個沒發起來，不夠硬！你發不起來嗎？」讓姚元浩苦笑回：「老師可以不要這樣詛咒我嗎？」笑翻眾人！現場民眾在演員的力挺下也熱烈迴響，一起支持台灣本土好戲與本土農作

做果醬也許不是一件太難的事情，但如果做果醬要能幫助別人，就不那麼容易了。台南有一個20歲的年輕女生—陳沛蓉，先是愛上果醬的美味，再發覺原來自己可以和認真栽種無毒水果的小農合作，用他們的水果做成天然風味的果醬，讓更多人吃的健康，農民也不用擔心水果銷不出去，為了達成這個理想，她在所有人的反對下休學，用戶頭裡的4萬元創業，全心投入研究做法，還跑了10多個縣市，走訪當地農家，找無毒栽種的好水果，終於走出自己的路，興趣結合事業，幫助了不少默默努力的在地小農

民眾抵制頂新集團拒買林鳳營，反而在地小農鮮奶更搶手！像是台東初鹿牧場的鮮奶，訂單就比以前多了4倍，加上它通路有限，很多人根本買不到，但是有人卻在超市賣場買到台東初鹿鮮乳，以為自己搶到了牧場鮮奶，仔細看才發現，工廠和總公司，一個在屏東一個在台南，根本不在台東，這才發現所謂台東初鹿鮮乳，從包裝到價格都和正港台東的初鹿牧場販售的不一樣，不過被質疑的業者強調，他們今年的確在台東初鹿設置自己的牧場養牛，也重新申請商標，台東初鹿只是地名，大家都可以使用，沒有違法。

清晨的花市，是都會區裡風光明媚的一角，劉嵐英一下子，奼紫嫣紅在手上，2袋、3袋、4袋，先生菊地英明當苦力。 老闆娘劉嵐英：「我一個月的這個花材，差不多1萬多，很驚人喔。」 說驚人，因為劉嵐英夫妻倆，開的可不是花店，花材大採買以後，轉移陣地到菜市場，劉嵐英跟先生經營的，其實是京都懷石料理，它的精髓之一，就在掌握季節變化風情，所以每天都要上市場，看看最鮮食材。劉嵐英：「我是說你要那個金菇，那邊。」 菊地先生不愛講話，市場的交涉，還是由太太負責，劉嵐英也會特別去照顧一些在地小農的小攤子，她覺得這樣煮起來安心，而在紅鳳菜、地瓜葉，這些台灣蔬菜上，怎麼表現京都風，就交給先生傷腦筋。 菊地先生原來才是夫妻倆這間偏僻餐廳的大廚，不過，這是一場陰錯陽差的結果，當時夫妻倆還在京都，曾經在台灣工作的先生，想要來台灣過退休生活。老闆菊地英明：「那個時候已經，住了10多年，住在台灣，所以比較習慣，有一點習慣了。」 相對的，一直在日本研習花藝的劉嵐英，卻想要待在日本，離還在唸書的孩子近一些，兩個人吵了一架，太太就回娘家了。劉嵐英：「我叫先生幫我報名，就是要上日本料理學校，那個時候我還沒回去嘛，所以先生就是已經，他已經退休在家裡，我就說，你沒事啊，你現在也閒著，那你去上好了。」