團膳 結果共168筆

新北市營養午餐弊案，檢方首波起訴8名校長和10名團膳業者，一共18名被告，創下教育史上最多校長被法辦的首例。

行政院消保會發現學校營養午餐的雞排含有禁藥，仔細追查發現，這一塊問題雞排流程更是大問題，最下游是桃園的團膳業者，再往上追，中盤在台中，再追，大盤又在屏東，不難想像層層剝削，學童會吃到什麼樣的雞排？屏東衛生單位又表明，這批雞排9月抽驗，早就賣光，有可能流向學校、自助餐甚至夜市，現在除了學童，到底有誰吃下肚子，還沒查出來。

食品安全防線再次被不肖業者擊破，就連CAS廠商也淪陷了！消保會抽驗全台午餐團膳業者發現，包括貢丸、京都里肌等豬、雞肉品，摻有違法禁藥「氯黴素」，長期食用會影響骨髓造血功能，蔬菜的農藥殘留不合格率多例高達3成，其中一家被點名的團膳業者事後堅稱，問題肉品是中盤商送錯的，「剛好」被消保官抽驗到，沒讓學童吃下肚，但這樣的說法，恐怕也反應出國內的肉品漏洞。

提供新北市超過2萬8千名學童的團膳公司，遭驗使用含有禁藥瘦肉精的豬肉，教育局和衛生局出動大批人員前往抽驗，TVBS記者獨家全程直擊，發現這家頗受肯定的業者，不僅得獎無數，也被新北市認為是標竿級的中央廚房，客戶除了33所國中小，也承接政府機關跟大企業的會議餐，就連外交部、新北市政府都是他們的客戶，但令人驚訝的是，團膳業者說，他們的豬肉，通通採用具有CAS認證標章的產品，但還是被驗出含有禁藥成分，實在很無奈。

您家小朋友吃的營養午餐，很可能含有禁藥瘦肉精。TVBS在3月3日跟29日，針對新北市9大學區、將近20萬學童每天吃的午餐進行2波大規模抽驗，結果發現，實踐國小的「蔥燒豬柳」這道菜的豬肉，竟然含有政府列管的禁藥瘦肉精，不但會引發心悸，大量攝取還可能導致死亡，如果用衛生署頒定的最嚴格標準檢測，裡頭的含量高達0.75個ppb，超過標準值2倍以上，而這家供應團膳的中央廚房，還提供另外33所國中小每天的營養午餐，如果豬肉來源相同，恐怕已經有2萬8千個學童，把這些瘦肉精吃下肚。

苗栗育達科大的同學最近到學校餐廳，根本買不到東西吃，因為今年6月得標的團膳廠商疑似經營不善，無預警歇業，14個餐飲店面全都關門大吉，積欠校方將近50萬元，學校臨時請了2家業者供應師生便當應急。這家廠商還供應中央警大和多家科技廠商的餐飲，估計有上萬人受到影響，位在桃園八德的工廠已經拉起鐵門，裡面的東西已經全被搬空。

「救人第一」的救護車，怎麼出動去「載便當」？台中市消防局吳姓分隊長遭人投訴，8月9日中午，指派一輛救護車，去為隊員載團膳便當，事後還要求隊員，不得讓這件事情曝光，儘管如此，事發後這名消防分隊長還是遭到調職，分隊長為了自己「便宜行事」，公開出面道歉，台中市消防分隊，也遭衛生局處以10萬元罰鍰。

民眾上餐廳吃鮮蚵料理，可能要問清楚，到底是台灣蚵還是大陸蚵！檢警今天查獲歷年來最大的大陸牡蠣走私案，總共查獲6個貨櫃、165公噸的大陸牡蠣，由於價格比台灣產的便宜將近一半，警方表示，大陸牡蠣大多賣往低價熱炒店，或遊覽車團膳餐廳。

吳宜蕙受傷後，現在的生活。燒燙傷病友吳宜蕙：「（受傷前）我每天早上出門前，我會提早1個小時起床，喝完咖啡、聽點音樂再出門，我以為我這樣就是照顧到我的心靈。」 3年前，吳宜蕙是個女強人，行事曆被工作填滿，沒空跟家人相處，她以為規劃事業就是規劃生涯，那天出門上班前，她還在想忙完這陣子，要休個假出國。吳宜蕙：「那天早上出門之前，我媽媽才說，啊今天（你）穿得這麼漂亮，那我進電梯之前，我媽媽才說，我怎麼這麼會生，我女兒長得這麼漂亮，生一個女兒這麼漂亮，可是沒想到媽媽還沒等到我回家吃晚飯，她就已經從新聞上面的跑馬燈，看到我出事情的畫面。」 當時她是團膳公司的高級幹部，到三重光榮國小外燴現場幫忙，司機載來一桶瓦斯，卻不知瓦斯桶在貨廂中滾來滾去，早已外洩，貨廂門打開馬上氣爆，站在爐邊的吳宜蕙全身著火。吳宜蕙：「我年紀大的爸媽，他們會很擔心，然後我對他們我會很內疚，尤其像我從急診室推出來的時候，媽媽的臉就是在我的正上方，看我，然後她說很疼喔，媽媽惜惜。」 吳宜蕙70%的體表2到3度灼傷，住院3個月，開刀植皮十多次，換藥時輕擦傷口，就像用鐵刷刮肉，公司財務出問題，老闆跑了，她全身裹著紗布，廠商竟還上門要錢，人之常情，她承認當時也有憤怒過。吳宜蕙：「那個部分我覺得我沒有必要去壓抑，我可以氣憤、我可以不滿，但是我絕對不可以沮喪，一時的氣憤、憤慨、不滿、反感都會有，但是呢，但是我覺得如果我要疼惜自己的話，我應該不要讓自己有太多的負面情緒，我應該讓自己放寬心去處理這些事情，我覺得我應該替自己，也為別人留一個喘氣的出口。」

物價一直漲，現在也影響到學生營養午餐的發包！團膳業者抱怨，彰化縣規定中小學營養午餐費用，只能介於17到22元之間，而且已經10年沒調整，團膳業者認為，根本是做賠本生意，更傳出下個學期，中小學營養午餐招標採購有8成流標，但對此，彰化縣教育處否認。

供應中部縣市國中小學團膳的台中縣金桂冠餐盒公司，5月初突然通知簽約的各個學校停止供餐，不只26個中小學受到波及，這家金桂冠合餐公司倒閉，讓50多個員工2個月領不到薪水，今天齊聚公司抗議，有外籍勞工，憂心再找不到新工作就要遭到遣返，痛哭失聲。

供應中部縣市國中小學團膳的台中縣金桂冠合餐公司，上個星期五，突然通知簽約的各個學校，這個星期起停止供餐，有26個中小學受到波及，各校緊急調度其他協力廠商因應，繼續正常供餐，由於金桂冠餐盒公司業者，片面停止供餐，校方會研究是否依約求償。

物價漲，連帶拖累了便當公司，負責供應中部縣市國中小學團膳的台中縣金桂冠合餐有限公司，上週五發文相關學校，表示公司重整，臨時歇業，這禮拜起停止供餐。

雲林檢調查出，殷商食品公司疑似與斃死豬肉集團有生意往來，殷商承包中二高西湖服務區業務，超市每天提供300個排骨便當，是否為斃死豬肉？殷商國道服務區緊急撇清，他們與總公司團膳採購獨立，都有CAS認證。

被查出使用斃死豬肉的團膳公司，向來是各大企業員工餐廳的主要供應商，甚至還有學校的營養便當，也是由這間團膳公司提供，在業界可以說是大廠牌，得過無數獎章，還有ISO認證，現在發生這種事情，百貨業者還是沒有解約，不過都貼出公告，員工餐廳不再供應豬肉。

斃死豬流向案情持續擴大，檢調發現台北市東區，還有信義計畫區知名的百貨業者，他們的員工餐廳使用的豬肉，也是有問題的浤家肉品出的貨，百貨公司的團膳供應者大聲喊冤，拿出CAS證明文件，表示自己完全不知情，也是受害者。

檢調追查斃死豬肉，帶回11名中盤商，兩人收押，從中盤帳冊發現肉品都賣到百貨公司，高科技工廠，以及興農食品便當工廠，但興農公司否認買過斃死豬肉，坦承只買過水產，澄清使用的豬肉都有CAS認證。

斃死豬流向再擴大，檢調發現台北市東區、以及信義計畫區知名百貨業者的員工餐廳裡，供應的便當，也是使用斃死豬。不過這家百貨團膳供應商表示，自己使用的是豬肉有CAS認證，根本不知道來源可能有問題，他們自己也是深受其害。