廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方
  • 歷史搜尋:
  • 熱門搜尋:
    連戰 日本人三讀通過陳沂黃瑄無框行動蔡英文陳水扁何伯民進黨陳水扁
  • 搜尋:

    受挫 結果共443筆

  • 〈獨家〉現代「山頂洞人」 挖地洞睡、吃生食

    宜蘭礁溪有個現代版的山頂洞人。全年四季只穿著自己縫製的單薄衣服,平常挖地洞當床,還在上方搭起帳棚避雨,把山裡的野味剝皮沾鹽巴,就可以吃下肚,這樣的原始生活,他已經過了3、40年,這名被鄰居成為山頂洞人的男子,原來是個職業軍人,擔任上尉,因為感情受挫才會跑到山上居住。
    2011/02/27 17:56
  • 藍動員救郝猛攻蘇 盼聚焦主帥對決

    台北市長郝龍斌最近選情受挫,藍營從上到下總動員,要搶救北市選情,立法院成立「蘇打小組」檢視蘇貞昌過去北縣政績,泛藍議員也建議,盡快讓郝蘇兩人辯論,而國民黨秘書長金溥聰更是親自幫郝龍斌的青年軍上課,強調郝龍斌的國際觀、環保專業,都是遠遠勝過蘇貞昌的優勢,企圖在最後把選戰主軸拉回郝蘇對決。
    2010/09/10 17:56
  • 【一步一腳印】古早滋味棉花冰 串連不同世代的回憶

    店內沒特意裝潢擺設,如果沒招牌,還真看不出是間冰店,一進屋子,整面牆爬滿綠色管子,引人好奇,原來這是古早製冰機,它的主人也很有年紀,80歲阿伯李和生,他說這台製冰機,從阿公傳下來已經100多歲了。冰店老闆李和生:「我們一樣老了,它也老了,它老了,你也老了。」 但堅守崗位態度,不因歲月而變質,百年多來,這台機器打出來的棉花冰,口感始終如一。李和生:「我們的冰很細,不會粗粗,人家的一咬較粗,粗粗。」 取名棉花冰,因為它像棉花糖一樣棉細,入口即化,還有淡淡鳳梨味,甚至吃得到鳳梨果肉,阿伯先把新鮮鳳梨切成一小口,加入糖水熬煮,再倒進這個冰桶�,桶子外圍零下30度,軸心高速轉動,冷卻鳳梨水,另外還有支攪拌刀,輔助推動正在凝結的冰,同時將冰削薄,讓口感更細緻,一直到冰膨脹為止,就大功告成了。 李和生:「現在鳳梨加上去會膨脹,以前沒有加鳳梨不會膨脹,不會膨脹,一般的人沒有放(鳳梨)。」記者:「一般的人它也會膨脹嗎?」李和生:「不會,不一樣,好多人來,去別家買的不一樣,不會膨脹,不好吃,別家的不會。」記者:「那為什麼加鳳梨會膨脹?」李和生:「我不曉得,鳳梨買罐頭鳳梨又不好,罐頭的不行,要新鮮的罐頭做起來。」 同樣做法,鳳梨換成芋頭就成了芋仔冰,和印象中的芋冰不太一樣,口感更綿細,吃起來有點像冰淇淋,風味也不同,因為芋頭品種特地挑選過。冰店老闆娘李阿美妹:「芋頭好多種,有一種芋仔大大,沒有香氣,跟蕃薯一樣,要種打開來,紅紅的比較好,比較香。」 為了確保品質,李家乾脆自己種芋頭,李阿美妹從嫁給李和生,就看著阿公為了做冰,種芋頭,一直延續到先生第三代,夫妻倆都80歲了,還是自己下田種芋頭。」 李阿美妹:「我們山上有種,阿公的時候就有了,一直留到現在,對。」 李阿美妹:「芋仔冰?」客人:「對,芋仔冰,這個一包,一個就好了,買一個,多少?」李阿美妹:「5元。」 紮紮實實一球芋冰,用2個古早餅乾包覆著,只賣5元,便宜不再話下,但也有例外。李阿美妹:「有客人還說,那麼貴,便宜一點好不好?你10個賣50元,他說加一個好不好,還有這樣,我跟他講,不行。」 憨厚老夫妻信心有些受挫,不過也有人送上溫暖,一家餐廳相中冰店,百年不變的古早味,把阿伯芋冰拿來油炸當甜品。 李阿美妹:「那個油好多,滾了,沒有蓋子,拿了丟下去,一下子,下鍋後一下子撈起來,通通拿起來,吃起來就酥酥的,皮酥酥很好吃。」 古早製冰機除了做芋冰棉花冰,也可以做冰棒,這一切歸功於綠色管子�,最主要成分阿摩尼亞,經由機器轉換成了冷卻劑,並在水中加入鹽巴,顏色呈現深褐色,此時,溫度低於攝氏30度,冰棒原料放進特製鐵盒�,隔著冰水冷凍,不一會兒,冰棒就完成了,阿婆這天做的是糯米桂圓冰,口味也是延續三代沒變過,糯米、龍眼干、奶粉,再加2瓶米酒。
    2010/09/05 22:30
  • 受洗成基督徒 吳宗憲攜子女禱告

    藝人吳宗憲最近投資的LED科技副業,先是傳出欠薪的財務危機,又爆發勞健保欠繳的情況,風波不斷.或許是因為經營副業受挫,讓吳宗憲尋求宗教慰借,由於吳宗憲的老婆信仰基督教已經10年了,在老婆的影響之下,吳宗憲最近開始上教堂,改信基督教,飯前還會帶著家人一起禱告,吳宗憲說,親眼目睹天使降臨人間,也就是他的4個小孩,所以他相信上帝。
    2010/08/31 13:55
  • 【一步一腳印】敢作夢就是勇敢 山上的小提琴課(下)

    現在,他是個會天天為學生做飯的老師。王子建:「欸,吃飯了喔。」南投親愛國小學童:「OK。」王子建:「再來還有一間是。」 他們只想讓每個孩子,有公平的機會去追夢。王子建:「Happy,出去。」陳珮文:「很好吃對不對?對不對?」 希望孩子們都記得快樂的晚餐時光,國小畢業後,他們要面臨很多不快樂,下山讀書很多孩子成績跟不上,被人看輕,自暴自棄,行為脫序。 王子建:「他回到我們身邊,(週)六日又跟我們在一起的時候,他又變成孩子可愛的模樣,很天真的樣子,後來我就想到,我們有他國小的記憶存在。」 不管國中老師們怎麼說,小學老師不會忘記,孩子們善良可愛的樣子,都像是天使。陳珮文:「很難過,真的很難過,看到這些天使,想到這些天使的未來,很難過。」 做飯、課輔,週末時兩人還下山,幫以前的學生補習功課,繼續練琴,出發點是好的,不一定就順利,老天會用各種挫折考驗你的熱情,家長們只想讓孩子唸書,或知道學音樂很貴,暑假上提琴課的通知單發下去,20幾個團員,只有10個人的家長同意。王子建:「那時候其實看到,就是會很難過啦,因為就是說,之前付出很多,陳老師也是為了這事情喔,哭了一天。」 盡了力,也只能等待,幸好孩子一個個回來。王子建:「可能家長也了解到我們要做什麼,然後就陸續增加,後來我們現在團,大概有30幾個小朋友。」 費盡心思組團,幫孩子找成就感,因為成就感就是動力,幫孩子找到目標。記者:「這樣會影響她以後拉的曲目嗎?」陳珮文:「會,因為她的運弓就整個受限制。」 但孩子們需要更正統的指導,現在他們只能照著曲目單,摸索練習,陳珮文擔心自己能力有限,更擔心敏感羞澀的孩子們,面對山下音樂界,制式化的各種規矩與考驗,會信心受挫。陳珮文:「這次我不提醒喔,如果我一提醒了,就表示你根本就沒有去理那個P跟F。」
    2010/07/25 22:22
  • 〈快訊〉希臘金融危機!美股受挫 開盤大跌200多點

    最新的美股消息,因希臘金融危機等經濟影響,美股一開盤就重挫。
    2010/05/04 23:00
  • 〈獨家〉當麻辣教師? 陶晶瑩回母校教「愛情課」

    藝人陶晶瑩要化身為麻辣教師嗎?陶晶瑩日前到清大演講,跟學生分享愛情觀,陶晶瑩鼓勵大學生多談戀愛,也培養感情的受挫力,陶晶瑩還說,她也跟政大表示,希望有機會能回母校開「愛情相關的課程」,而政大回應樂觀其成,而且先前80年校慶活動時,就邀請過陶晶瑩回校開課,也預期如果課程真的開了,一定天天爆滿!
    2010/04/06 19:31
  • 美牛開放/〈快訊〉美牛開放受挫! 府擬派特使團赴美溝通

    立法院藍綠兩黨昨天協商通過,下星期要對開放美國牛肉進口修法,但內容已經違反當初台美之間的協議,外交部長楊進添坦承,這已經嚴重衝擊台美之間的互信,府方也做出最新說明。
    2009/12/30 14:49
  • 胡婷婷傳分手 胡志強:喜憂參半

    台中市長胡志強今年當岳父的願望恐怕無法實現,因為女兒胡婷婷透露,和交往2年的美國男星凱立奈克斯分手,胡志強受訪時說,他一則以喜一則以憂,憂的是女兒感情受挫,喜的是女兒最近常回家陪他和太太,對於分手事情,他不否認,只說應該由女兒自己回答。
    2009/11/07 12:34
  • 中華職棒/張誌家愛玩車 競速飆車照片現形

    到底還有誰收錢打假球?案情持續升溫,市調處也在板橋地檢署指揮下,持續約談相關人員。前職棒球員黃俊中雖然已經被收押,上午還是被提訊,另外,兄弟象隊的現任右外野手楊宗範也被市調處約談。明星球員張誌家又被讀者投書,說他愛開名車跟人比速度,持續爆出的內情,讓中華職棒聲譽一再受挫。
    2009/11/03 12:05
  • 結盟海南航空 新光人壽北京開業

    2年前,新光百貨在北京受挫,遭遇股權糾紛,但似乎沒有打垮新光吳家登陸的決心,新光人壽這次挑上大陸海南航空,合資開設壽險公司,今天上午在北京舉行了隆重的開業典禮。
    2009/10/16 13:46
  • 直升機救災難 空投物資屢受挫

    高屏山區不少村落對外道路中斷,呈現失聯狀況,今天高雄跟屏東兩地,都派出直升機要前往災區恢復通訊跟了解病患狀況,也順便運送物資;結果,高雄的直升機一波折,先是載重太重飛不起來,後來又因為天後不佳折返,只有屏東順利出發。
    2009/08/10 12:33
  • 油炸油/好巧!「昨晚換油」 連鎖速食業者改用試紙

    速食店炸油風暴延燒第9天,多次檢測炸油品質通通不及格的連鎖速食業者,形象受挫,業績跟著重挫,內部緊急補破網,上午大動作召開記者會宣布,即日起350家門市,全面採用試紙監控炸油品質,還當場取油測試,結果讓業者很滿意,一格變色也沒有,仔細一問才發現,昨晚宣布要開記者會後,油鍋也「恰巧」更換,今天測的油根本炸不到幾個小時,刻意安排,希望透過記者會挽回消費者信心。
    2009/06/29 12:27
  • 【一步一腳印】慢食遊台灣 了解菜餚文化與在地性

    從這個時候開始,12天時間,徐仲暫時成了徐導遊,一團16位客人,遠道從義大利來。慢食團規劃人徐仲:「唯一確定的,全部跟吃有關,有幾個是麵包師父,有幾個是餐廳的廚師,一位好像家裡開連鎖餐飲企業,有幾個好像是酒莊的第二代,不是第二代,下面幾代,15個學生裡面,只有2個人是到過日本的,其他人是亞洲完全沒到過。」 從沒來過的來了,因為這是學校的課程,他們是義大利慢食大學的學生,課程當中一項很重要的,是要由實地參訪,了解菜餚的文化與在地性,以培養開闊的品味,今年學校把觸角,從歐美地區延伸到亞洲。徐仲:「我是Andy,Andy徐,這一回是你們的導師,也是。」 徐仲是慢食大學的碩士,2007年拿到的學位,目前應該也還是全台灣唯一的一位,而這個班導師任務,可遠遠比聚集學生帶他們上車複雜得多,因為未來12天裡,徐仲要帶大家試試,台灣在故宮、太魯閣遊覽之外,另一種深度旅遊的可能性。 徐仲:「我所知道第一次,我們以民間力量,想要以國外,以品酒的方式,介紹食材的方式,來介紹我們自己的,比如說烏骨雞、杏鮑菇,還是我們的蜜餞、綠竹筍、鳳梨,用這種品嘗的方式,還有用食物,來了解當地的風土人情的方式來介紹,難免有一點點手忙腳亂。」 這股子忙,其實好個月以前,就已經開始。徐仲:「我們口譯的話,就是一個在這邊嘛!」 高雄餐旅學院設備完善的廚房,徐仲認為很適合讓義大利學生們,體驗一下中華廚師,一把刀、一套鍋鏟,就可以走天下的文化,只是怎麼在一堂課裡,讓學生們有所體會,可不能等人到了才想。徐仲:「兩個人一組的話,這兩個、這兩個,就一個人一個爐灶的意思是不是。」 學校很熱心,這樣一個跨國校際交流,全力配合,資深大廚親自出馬,因為大家都體諒,徐仲在這之前,先已經為爭取義大利學生來台,跟他的母校,也就是慢食大學,下過很大功夫。 徐仲:「一開始其實備受挫折,因為他們寧願選擇日本跟澳洲,他們不願意選擇台灣,同時在我爭取的時候,北京剛好也派一個團隊過去,也在交涉跟慢食的合作。」 看中華飲食文化,為甚麼要到台灣?徐仲這樣跟學校講。徐仲:「台灣是一個所有中式料理的融合體,在融合之後,它有一定的文化、一定的深度、一定的品質。」 講得出來,也要有課程充分展演,一整套,能從餐桌回溯到產地。徐仲:「喔,有有有,哇!對,非常明顯。」 台灣的生鮮農漁產品,絕對要讓義大利學生2、3天看不完,而直接到產地看食材,更是徐仲做了將近10年的事,當年身兼營養師跟美食記者的他,跑了幾年餐廳動態之後,有一些感觸。
    2009/06/28 22:14
  • 精彩過生活 業務經理投身銀飾創作

    因為金融風暴,不少電子業受重創,業務更是難做,但在傳統電子公司當業務經理的錢秉宏,並沒有因此受挫,不但在工作崗位上堅守本份,下班後更學起銀飾設計,讓生活越過越精采,一起來看今天的「精彩過生活」系列報導。
    2009/05/07 09:42
  • 成績前三名 呷豆花阿公請客!

    新竹縣有一家豆花店,66歲的老闆莊乾寧,從小因為家裡經濟情況不好,就算考上國中也不能繼續升學,導致工作上升遷管道常受挫於學歷不夠高。因此他現在以豆花、飲料當誘因,只要成績是班上前三名,或是考到公立學校,到阿公店裡消費全都免費。
    2009/02/05 16:38
  • 企業調低明年獲利 美股全面收黑

    美國股市結束兩天的漲勢,週二全面下滑。由於聯邦快遞及包括德州儀器在內的6家半導體公司,跟一家大型鋼鐵製造廠,發布業績預警,紛紛調低明年獲利預測,使得投資人信心受挫。
    2008/12/10 07:33
  • 過年買氣受挫 日本年貨大街直擊

    日本過的是新曆年,現在各地都已經展開歲末的優惠折扣,不過今年受到不景氣的影響,買氣也受到衝擊,在東京有「日本迪化街」之稱的上野(阿美橫町),今年民眾採辦年貨的習慣,已經出現改變,搶便宜成了消費者購物時的第一選擇,TVBS記者郭展毓和鄭光達,在東京年貨大街的直擊。
    2008/12/05 22:36
  • 上央廣對陸發聲 馬強調中華民國

    馬總統今天上午接受中央廣播電台的專訪,特別的是,這頻率可是會送到對岸,因此總統不斷強調中華民國的主權,而他是中華民國的總統!對於國片海角七號在大陸上映受挫,馬總統也說,因為台灣被日本統治過,當然會有一些台日之間的感情,希望大陸包容諒解。
    2008/12/03 10:47
  • 驚爆跳票近億 大眾電信財務警報

    擁有百萬PHS用戶的大眾電信驚爆財務危機,遭退8600票!加上被貸款銀行團抽走14億銀根,大眾電信想增資應急卻連連受挫,逼的董事長吳清源不得不緊急召開記者會,向PHS用戶們信心喊話,承諾權益不受損。
    2008/09/02 12:34
  • 沒錢!沒棒球 電錶工月捐5千苦撐

    奧運中華代表隊不斷受挫,許多因素有待探討,但是棒球運動在國內的確有很大問題!南投魚池國中棒球隊經費不足,沒人補助,面臨解散,這時候有一位校友,每月捐出1/3薪水,才勉強讓球隊撐了下來,但您不要以為這位校友很有錢,他是抄電表工人,每個月的薪水只有1萬5。帶您感受棒球王國台灣,一個國中推動棒球的辛酸痛苦。
    2008/08/17 18:31
  • 音樂中心無望?  港務局拚命挨罰

    高雄市政府爭取高雄港16、17號碼頭,要作為流行音樂中心受挫,沒想到港務局卻在20天內,因為環境積水、容易孳生病媒蚊為由,接連被環保局開出22張罰單;由於這是過去從來沒有過的情形,許多港務局員工就懷疑是遭到挾怨報復。
    2008/06/27 18:17
  • 連戰暫別寶貝孫 赴美大學演說

    昨天才剛結束孫子連定捷雙滿月酒的國民黨榮譽主席連戰,今天跟妻子連方瑀搭機赴美,是什麼事得讓祖孫暫時分別?原來連戰受邀到美國大學演講。就在馬英九訪美受挫的此刻,連戰是否有機會順道轉往華府訪問,也受到關注。
    2008/04/14 23:38
  • 「免死金牌」 馬大勝費鴻泰鬆口氣

    選前發生國民黨立委到維新館踢館事件,讓當時馬英九的民調嚴重受挫,帶頭踢館的立委費鴻泰,當時不僅道歉,還說如果馬英九敗選,他可能了結自己的生命,心情大受影響的費鴻泰,在得知馬英九大勝之後,費鴻泰也終於露面,他開心的說,今晚終於可以不用吃安眠藥了!
    2008/03/23 00:00
  • 警抄應召站受挫 8警疑通風報信

    連警察也當起「抓耙子」嗎?台中市來自4個不同分局、8名員警,疑似包庇應召業者,只要警方發動掃黃行動就通風報信,讓警方抄應召站行動連連受挫,檢調掌握具體證據,帶回8名員警偵訊,台中市警局副局長表示,這8名員警原本都是同一單位,因為輪調,分派到不同派出所,疑似是個人的品德操守,經不起誘惑。
    2008/02/27 11:55
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!