原生種 結果共63筆

顧客：「我們從那邊來，想說那時候風吹向這邊，這個香味很特殊，是什麼東西，就一直找一直找，找到這裡。」 香蕉蛋捲研發人江麗卿：「集集特產哦，手工香蕉蛋捲，都是現做的哦！」 江麗卿原本住在信義鄉，921震毀了家園，她卻越往震央跑，因為集集在地震過後，變成觀光勝地。 江麗卿和先生在火車站旁開一間小店，起初賣愛玉冰客人很多，但冬天就沒了生意，於是改賣手工蛋捲，希望現場製作，能吸引更多人潮，而且選沒有人做過的，天然香蕉蛋捲。江麗卿：「我們等到香蕉表皮，有產生芝麻斑點出來，這是裡面的酵素揮發最完整，香蕉它的抗癌成份才會最完整。」 香蕉是集集的特產，江麗卿希望結合地方特色，行銷自己的創意，沒想到還誤打誤撞，香蕉把它做成蛋捲，真的是絕配。江麗卿：「香蕉把它做成蛋捲，真的是絕配，因為香蕉水份少，香蕉沒水份，蛋捲不能有水份啊。」 香蕉沒水份，具備了先天優勢，江麗卿還要再篩選，挑出最有口感的品種，於是我們跟著她，到了香蕉園。江麗卿：「從日據時代老祖宗時代，就是一直種香蕉，經過這麼久下來，嚐試下來品質最好的，就是集集的山蕉。」 山蕉也還是有分品系，江麗卿找上黃榮炫，他是集集地區的盤商，手上有原生種的北蕉，台灣最早的香蕉品種，目前也只有集集才有種植。蕉商黃榮炫：「種在田裡，10個月就可以採收，那我們這個山蕉大概要13、4個月，這就跟養雞一樣，土雞和肉雞養比較久的，比較好吃，以前日本天皇都指定要這邊的。」 選擇集集才有的北蕉做蛋捲，江麗卿希望運用老祖宗的資產，創造新的火花，跟著集集一起行推出去。顧客：「香蕉，像滯銷期的時候，可憐，倒到滿坑谷養豬養雞，不然垃圾場就直接銷毀，實在很浪費，暴殄天物，老闆如果可以做這個，何嘗不是為香蕉開另外一個出路出來。」 江麗卿：「好，可以了，這香蕉的量，要好幾倍我們的預拌料，因為就是我們的香蕉為主要原料，雖然說是蛋捲，其實是香蕉，要用那麼多，所以這樣吃起來才會好吃，才會真的是水果的。」顧客：「一般的蛋捲感覺粉味比較重，可是他那個水果味蠻重的，尤其是香蕉的味道。」

受到全球氣候異常的影響，蜂蜜產量銳減，再加上連續3年欠收，價格已經漲了3成，不過台南地區的原生種龍眼樹，開花的數量反而比往年還要多，雖然蜜蜂數量減少，但蜜蜂採來的花蜜卻提煉出品質精純的黑蜂蜜，讓許多廠商捧著現金來收購。

武俠小說的金葉子，現實生活當中真的有！台北縣一名王先生，幾年前在佛經中，發現裡面有一個七寶樹的傳說，到大陸武當山找了3次沒有找到，卻在台灣朋友家院子裡發現，最後以20萬的價格向朋友買下，晴天的時候滿樹金黃，夜晚變成銀色，是台灣的稀有種樹木。

您印象中，最大的百合花有多大﹖花蓮太魯閣國家公園布洛灣台地，最近有一株台灣原生種百合，不知道是甚麼原因，竟然長到230公分高，大家看到都嚇一跳，還給了牠一個外號，叫作「姚明百合」。

每年10月下旬以後，白布帆果農陳振和陳兆謙父子，天天起早進果園，楊桃可以採收了。 楊桃果農陳振和：「這個透明的，就可以採了，這種楊桃最好吃，就是這個時候，一直到元旦那時候，最好吃。」 因為採取有機耕作，要拆開一個一個防蟲子叮咬的紙袋以後，才能看到滿園星星的風光。陳振和：「很久沒有噴農藥，所以甚麼蟲都出來了。」記者：「手又拿一隻蟲，你們不怕嗎？」陳振和：「不會啦，哇，這蟲挺有活力的，又爬起來了。」 蟲子趕著來大快朵頤的果子卻是一片碧綠，跟我們印象中楊桃成熟，金黃透紅的顏色，很不一樣。陳振和：「一般就看顏色，這個那麼漂亮，那麼紅，我要買這個，其實吃起來10個人有8個，要吃這個以前的軟枝的。」 紅的，是現在市面上常見的馬來西亞種，相對的，這就是今天的主角台灣原生種，軟枝楊桃。陳兆謙：「它的特點就是肉厚，然後汁多，又甜，這個汁啊，都會像水龍頭一樣。」 陳兆謙說，這可是台灣最本土的楊桃味道，加上陳家父子多年經驗，這棵樹，那棵樹的嫁接，白布帆軟枝楊桃的柔細多汁，又比它的祖先們更上一層樓。陳兆謙：「這是新鮮又好吃，這邊哪，吃楊桃一定要從頭吃到尾，然後越吃越甜。」 本以為是還沒成熟的楊桃，不用抹鹽，不用醃成蜜餞，不用加工成，甜甜鹹鹹的楊桃汁，就有這樣讓人一口接一口，意猶未盡的魅力，這種現採現吃的楊桃「驚艷」吸引了幾位美食作家，每年固定來報到。作家李昂：「哎喲，那個好大，這個就熟了，這粒比較好開啦，喔，很漂亮啊。」 陳兆謙：「整個果粒來講，今年品質算是不錯的，它整個色澤相當均勻，而且我們楊桃絕對有綠邊！」李昂：「我要買的可不可以自己摘？」陳兆謙：「可以啊。」 徐仲是其中對本土食材特有研究的一位。作家徐仲：「在這邊是算一個啞口嘛，海風進來以後，剛好到這邊啞口回流，正好滾回來第一個站，就是在我們這邊。」 這聊到的是軟枝楊桃，特別就在白布帆種得好，還因為這裡有自然環境上的獨特因素，其實並不適合種楊桃的地方，客家鄉親們卻就是把劣勢化為優勢，在這一邊大安溪一邊中央山脈的狹長地帶，種出甘美果實。 陳兆謙：「因為它是一個距離北回歸線最近的一個地方，基本上楊桃它比較適合南部這種水果，如果你越接近北方來講，它的日夜溫差越大，它生長期會越慢，我一直覺得說，當東西越慢成長，慢慢的，它有那種生命力，這樣講比較抽象，其實就是它甜度的累積。」 徐仲：「我個人會比較喜歡這種有點脆感，比較清新，咬下去就好像水就，啵啊，流出來了，那種感覺就實在是，身為一個台灣人，好幸福。」

屏東林邊最有名的黑珍珠蓮霧，意外遭冬颱侵襲受損，沒想利南洋原生種蓮霧反而躲過一劫，而且果農利用海藻精和黑砂糖有機栽培，果實碩大、甜度高，行情看俏，全力挑戰黑珍珠。

擔任過國大代表、立法委員跟南投縣社會局長的陳婉真，早年是著名的黨外人士，推動台獨不遺餘力，近年她淡出政壇，回到故鄉經營網路商店生活館，賣原住民圖騰的襪子、台灣原生種植物造型的巧克力，形象跟往日大不同。

你有看過和小孩子臉一樣大的金龜子嗎？一種身長15公分大的台灣原生種長臂金龜，出現在3千公高海拔的杉林溪中，由於長臂金龜相當稀有，目前已被列入生態保育。

雲林縣的養殖漁業相當發達，不過其中有位漁民卻相當特別，他所養殖的是一種台灣原生種的馬蹄蛤，這種馬蹄蛤比起一般的蛤類大上了五六倍，因此得名，而且肉質相當鮮美，這位漁民原先是個警察，五年前回家鄉創業，從失敗中摸索成為國內唯一養殖馬蹄蛤的漁民。

澎湖縣白沙鄉的民眾，昨天下午在路旁的草叢裡，發現了一條罕見的大蟒蛇。由於澎湖當地根本沒有原生種的蟒蛇，這條舶來品很可能是被人棄養的寵物蛇，流落到野外後對生態將產生多大的影響，不禁令人憂心。

白色的山豬您看過嗎？苗栗縣後龍鎮有一戶豬農，養了一頭原生種的純白山豬，由於這種變種的山豬相當稀少，主人為了幫他找伴，傷透了腦筋，最後只好把自己養的黑色山豬送做堆，並在今天完婚，不過，新娘好像太不領情，雙方還差點反目成仇。

最近有漁民在蘭嶼外海捕獲一種台灣罕見的原生種魚「刀片魚」，這種魚身體和刀片一樣扁扁的，特別的是，刀片魚總是倒立著游動、覓食，如果牠的頭朝上的話，就大事不妙了。

蒙古野馬是蒙古戈壁高原的原生種，19世紀末一度頻臨絕種，後來經過人工復育，現在全世界也只有一千多隻，木柵動物園在民國75年開園的時候，向美國購買了四隻，成功繁殖，現在園內還有18隻蒙古野馬，都非常健康。 溫帶動物區的蒙古野馬，群聚在草蓬下躲雨，乾燥的牧草是他們的最愛，體型比一般馬匹嬌小結實的蒙古野馬，是蒙古戈壁高原的原生種，雖然在野外沒有什麼天敵，但是19世紀末蒙古野馬卻因為環境變遷，一度瀕臨絕跡。 經過人工復育，現在全世界一共有一千多隻蒙古野馬，木柵動物園在民國75年搬遷的時候，向美國購買了四隻，十多年下來已經是多子多孫，成功繁殖到21隻，扣掉送往台東牧場的3隻，園內還有18隻健康活潑的蒙古野馬。 這些一度瀕臨絕種的嬌客，在木柵動物園的溫帶動物區，等著和大家見面。