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「木炭」熬牛肉高湯 月省近5千元
漲漲漲！原物料、水電、瓦斯什麼都漲，因為牛肉高湯需要慢火熬煮提味，牛肉麵業者吃不消，乾脆換個方式節省成本，改用木炭代替瓦斯，估計1個月就省了將近5500元的瓦斯費，老闆堅持不偷工減料還能保有美味，面對物價齊漲，這項替代方案，能省一點算一點。2014/01/08 14:03 -
獄友有「年終」 蛋捲員、醬油工最高5萬
今年過年，你的年終獎金有多少呢？食安風暴後，標榜不偷工減料，價格又平實的監獄食品大賣，像是屏東監獄的醬油、手工製作的牛軋糖，還有台南監獄的手工蛋捲，通通業績暴增，訂單根本無力消化，這讓負責製作的受刑人忙翻天，不過，作業獎金也提高1、2倍，最多的，1月份可以領到近5萬元。2014/01/04 19:28 -
咖啡後半變熱水 專家：美式咖啡作法
民眾投訴，到超商購買美式咖啡，但是沒想到咖啡機沖泡時，一開始還看得到咖啡，後來機器沖到杯子裡，卻變成白開水，質疑是超商偷工減料，變相漲價，咖啡專家說，市面上不論是全自動、手動或是膠囊型咖啡機，沖泡出來的都是濃縮咖啡，味道太濃，不是每個人都能接受，加水調味，就是所謂的美式咖啡，並不是業者偷工減料。2013/12/28 19:25 -
偷工減料？三芝橋斷 接頭生鏽釀4傷
什麼原因造成新北市三芝根德水車園區斷橋意外，4人輕重傷，事隔一天，新北市養工處和技師前往現場勘查，初步研判是50多個接頭都生鏽，吊橋才會斷裂，專業的技師表示，疑似是標準的防蝕作業沒做紮實，也不排除是公所每年的固定檢測不確實，才會發生意外，導致原本是熱門拍婚紗的景點，現在成了斷橋驚魂地。2013/11/18 12:06 -
「芋圓」7成是粉！價差2倍 口感誆客
天冷吃甜湯暖胃，加在裡頭的芋圓，靠「粉」以假亂真，傳統手工芋圓，芋頭比例至少佔7成，才吃得到芋頭原味，但成本相對來說比較高，製作也費工，也因此坊間有業者，拉高芋圓「粉」的比例，粉了佔7成，芋頭反而像點綴，只加一些，甚至還有人會添加香精來增色增味，偷工減料，成本能差上2倍。2013/11/15 19:11 -
〈獨家〉解構鹽酥雞攤！ 偷料起司條「奶粉做的」
鹽酥雞和滷味都是國民小吃，但你知道嗎，業者提供數十種的產品讓你點，但卻有很多品項名不符實，甚至偷工減料，TVBS專訪到嚴格挑選食材的鹽酥雞攤業者，坦言為了維持品質，自己得花更多成本購買食材，但坊間卻有很多鹽酥雞攤為了節省成本，選用偷工減料的產品，包括起司條裡頭沒有起司，改用奶粉奶精混充，地瓜球裡頭沒有地瓜，甚至熱狗裡頭澱粉和色素的比例比肉還多。2013/11/12 18:45 -
偷工減料？ 大鵬灣五孔橋卡寶特瓶
國家建設出現這樣的施工品質，任誰看了恐怕都會直呼離譜，花費9千萬元經費興建的大鵬灣五孔橋，橋面根橋墩連接處的地方竟然被民眾發現塞進了寶特瓶，質疑施工時偷工減料，也會影響橋梁結構安全，而施工單位也到場勘驗，澄清是當初灌漿時不小心掉落，沒檢查到，已經趕緊將異物拿出，並把問題處給填平，橋梁安全沒問題。2013/10/20 12:30 -
台鐵便當盒錳超標 吃多恐巴金森氏症
台鐵的不鏽鋼紀念便當盒推出，常常造成搶購，但現在台鐵接獲檢舉，有6款便當出問題，檢驗出錳含量超標，而鎳、鉻含量不足，會很容易生鏽，而錳攝取過量，可能造成巴西森氏症和生殖系統受損，台鐵表示，當初廠商的送驗樣本是合格的，但出的貨卻偷工減料，現在要對廠商求償，而被台鐵點名的廠商，除了便當盒，還有鍋子、湯桶、咖啡杯、飯菜箱等不鏽鋼廠產品，甚至還有供應國小營養午餐餐具，但弔詭的是，被指控的廠商，無法確定自己是不是台鐵的供應商。2013/07/18 13:28 -
〈獨家〉保麗龍蓋涼亭？ 蘇力颱風吹垮現原形
花了好幾百萬用保麗龍蓋涼亭合理嗎？蘇力颱風把基隆暖暖區一座親水涼亭吹毀，結果梁柱斷掉，露出橫梁中心竟然是保麗龍，現在還搖搖欲墜，民眾質疑會不會有偷工減料的嫌疑，里長則說，當初用保麗龍蓋涼亭，現在因為風災現形，未來修繕上是否要好好補強，基隆市政府工務處回應，這是輕量化的設計，沒有偷工減料。2013/07/14 18:54 -
檢方起訴人頭 921建商躲10年免起訴
台中霧峰一座別墅社區，在921地震時倒塌，導致住戶吳姓婦人被壓死，家屬控告建商偷工減料，但檢方卻起訴人頭負責人，直到2審時才發現，重新通緝實際的林姓建商，人早就不知去向，躲了10年超過追訴期，高分院判決免訴定讞，讓受害者家屬相當不滿，質疑檢方搞烏龍，才會讓害死人的建商逃避刑責。2013/05/28 11:27 -
巴西製車偷工減料 駕駛像開棺材車
在經濟快速起飛的巴西，隨著中產階級的增加，對於汽車的需求也越來越高，福特、通用等知名車商的車款，在巴西都深受喜愛，但是美聯社一份報導卻驚爆，這些在巴西生產的暢銷車可能都偷工減料，焊接點減少、使用劣質鋼材，都沒有通過撞擊測試，駕駛開著這樣的車上路，就彷彿是為自己準備的棺材車。2013/05/14 11:56 -
淹水不單天災 居民怒：水溝是假的
北台灣今天清晨的一場大雨，造成新竹、萬里等多個地區，因為排水不及，造成淹水，所幸沒有造成嚴重損失，但在萬里淹水的地方，有民眾抱怨，說這不是單純天災，而是當地的排水溝工程，偷工減料，才會淹水。2013/05/11 12:35 -
添糖省成本縮製程？ 金門高粱走味
金門高粱酒生產，竟然偷工減料嗎？週刊指出，原本遵循古法製作的金門高粱，是將小麥磨成粉後，採固態發酵，釀造6個月，但金酒疑似為了節省成本，縮短時間，改用釀米酒的方法釀造，添加砂糖加速發酵，只需一個星期就釀製完成，但口感差很大，金酒解釋，其實一直都有生產兩種不同釀造法的酒品，也有用包裝區隔，不過標示上並沒有標明清楚，消費者根本不容易分辨。2013/04/03 12:37 -
百威遭控「啤酒摻水」 消費者求償1.5億
美國啤酒商遭到指控，他們涉嫌偷工減料，居然在啤酒裡面摻水，酒精濃度標示不符，被指控的包括相當知名的百威啤酒、百威冰啤，消費者發現最近買的啤酒喝起來水水的，而且泡沫變少，有離職員工出面證實酒商確實有「啤酒摻水」的行為，美國消費者聯合提起訴訟，要向啤酒商求償500萬美金。2013/02/28 18:38 -
100M「飆網」達7成？ 北市鬧區辦不得
中華電信打出光纖上網100M的涵蓋率已經達到7成，但現在不只有使用者發現，網路實際使用速率只有92M，質疑業者「偷工減料」，還有住在台北市南京東路的民眾想申辦50M光纖上網卻被拒絕，連最繁華的商辦區都不能「飆網」，不過電信業者很委屈，強調南京東路正在挖捷運，光纖設置有困難。2013/01/08 13:24 -
偷料！水淹路會漂 李朝卿貪污黑心路
南投縣長李朝卿涉嫌收取工程回扣，遭收押禁見，對此行政院公共工程委員會也針對限制性招標工程，是否有工程瑕疵，提前派人到南投勘查，到神木村2個地點檢測，當場就目測發現，神木國小聯外道路明顯偷工減料，明明合約上要求20公分的厚度，實際測量卻只有15公分，相當離譜。2012/12/03 19:19 -
〈獨家〉直徑18cm「倒縮」 乳酪蛋糕遇冷小一號
天氣逐漸變涼，會不會讓你手中的蛋糕也變得小一號呢？在台北車站大廳一家日式輕乳酪蛋糕，標榜直徑18公分，每天幾乎不分時段都大排長龍，場面比買票的民眾還壯觀涼，不過就在最近，被指控蛋糕縮水，從原本的直徑18公分，變成快16公分而已，少了將近2.5公分，民眾懷疑涼，會不會又是因為原物料上漲，才偷工減料，變相漲價。2012/10/07 18:59 -
「坐難安心」石椅斷裂 內填保麗龍
石椅子應該是相當穩固才對，卻有網友在板橋的堤外運動步道發現，一旁斷裂的石椅子裡，竟然用白色保麗龍填充，質疑是偷工減料，我們重回現場，儘管斷裂石椅已經被清除，現場其它石椅，輕敲的聲響，和真材實料的石椅還是有差別，求證水利局，現場同款保麗龍石椅至少還有30座，引進資料至今找不到，有石材行同業私下透露，從沒見過這種施工法，因為一般來說，應該內填鋼筋水泥。2012/10/04 18:48 -
葉賢民貪救命錢 豆腐渣路偷工減料
新竹縣五峰鄉鄉長葉賢民，涉嫌帶頭貪污，收賄高達4千萬，18日廉政署兵分多路搜索，約談26名鄉公所官員及廠商代表，調查發現，鄉長葉賢民剝削包商要求回扣，包商只好偷工減料，像是在鋪設五峰鄉道路時，正常馬路厚度至少15到20公分，包商僅鋪上5公分敷衍了事，山坡地也用破損的植披袋，擋土牆也沒綁鋼筋，讓五峰鄉每遇颱風，總是災情慘重。檢方聲請羈押，法官裁定鄉長葉賢民、秘書和建設科科長等3人收押禁見。2012/09/19 12:04 -
祭神用「偽鈔」？ 紙錢偷工減料無錫箔
受到錫箔價格高漲及人工成本提高的影響，拜拜用的紙錢竟然也出現「偽鈔」，正統的台灣紙錢，除了蓋符咒之外，還會在上頭刷上錫箔，但是近來卻出現不少來自大陸及越南的「假紙錢」，有的採機器印刷錫箔塗料，有的甚至採用塑膠塗料，一點錫箔也沒有。2012/07/21 13:18 -
〈獨家〉海鮮餅「呷嘸料」？花枝切碎煎 名店遭批
有民眾投訴，到台北市東區知名韓式料理店用餐，點海鮮煎餅，裡頭只有4、5塊切丁的花枝和蝦仁，每塊不超過3公分，一份要價280元，和其他店家比較，因為賣的是厚餅，海鮮用料包括花枝、蝦仁、蚵仔，份量也比較多；而遭投訴的業者回應，因為自家口味的海鮮煎餅較薄，必須先把海鮮料切碎，絕對沒有偷工減料，以後也會推出厚版的海鮮煎餅。2012/07/19 19:19 -
〈獨家〉誰在搖？鋼骨天橋晃不停 路人怕怕
2年前，新北市政府花了6千萬，在板新特區打造了一座鋼骨天橋，卻有民眾抱怨，每次走路經過這裡，總是感覺整座天橋在搖晃，懷疑有人偷工減料，擔心會有危險；公所表示，由於這座天橋使用的是鋼骨建材，和一般的鋼筋混凝土不同，因為柔軟度高，所以只要一點點震動，就會搖晃，屬於正常現象。2012/06/05 19:09 -
「賣的是文化！」 紫砂壺無法量產秘辛
大陸的紫砂壺在拍賣市場上，曾經賣出5700萬台幣的天價，在市場上掀起收藏熱潮，加上之前大陸禁止繼續開採紫砂礦，讓紫砂壺半年漲了5成，還因此出現偷工減料，加入化工泥料的黑心商品，大陸記者前往產紫砂壺的江蘇，去了解為什麼紫砂壺到現在，都還無法用機器量產，以及讓它身價保持不墜的原因。2012/05/02 22:42 -
深圳千萬新房 屋主質疑門板紙糊的
在深圳有民眾發現，自己花了上千萬買的已裝潢房屋，交屋後不但發現大門和鞋櫃的門板，竟然是用看似紙板的材料做的，而且燈罩還發霉、地磚破裂，根本無法住人，質疑建商裝潢偷工減料。2012/03/27 13:55 -
豆腐渣船？試航就沉 36億「泡湯」
大陸一艘斥資超30億台幣，號稱同級船舶中最高科技的石油工作船，日前下水試航，不料還沒啟航，整艘船就在碼頭邊下沉坐底，盡管造船廠事後回應，船體設計安全無虞，是工人不小心操作失誤，才導致船體進水，不過還是引來媒體撻伐。2012/01/19 18:47
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