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材質影響健康！木質、不鏽鋼餐具怎選？ 毒物專家推這款
餐具的材質影響著身體健康，大多民眾都聽過盡量別用塑膠餐具裝熱食，不過其實生活中常見需要留意的恐怕不只有餐具，且其他材質也有各別需留意之處。美國毒物理學家招名威教授指出當中的風險，以及特別需要留意之處，並提供相關建議給民眾參考，提醒多加留意。2022/01/18 22:52 -
快筆記！蔬果保鮮3秘訣 草莓「這樣洗」放一週都不壞
香港在政府宣布收緊防疫措施後，最快農曆初四後才有機會逐步放寬，開放晚市堂食及需關閉的處所，這段時期相信不少家長也習慣一次過購入大量的蔬菜和生果在家抗疫。因此如何保鮮便相當重要，記者實測以下三個蔬果保鮮方法，做法簡單，但效果明顯。2022/01/18 11:24 -
變質？好市多買嫩肩牛排 剛撕保鮮膜牛肉發黑飄臭味
受到國際航運延遲，國外進口牛肉漲價，是否因此影響到品質?就有消費者去連鎖美式賣場，買了嫩肩牛排回家，一撕開保鮮膜飄出臭味，肉塊之間還發黑，類似狀況也有不少消費者遇到，實際詢問其他進口肉品攤販，牛肉含鐵質，放久容易氧化飄出味道，不代表不新鮮，倒是航運延誤，肉品價格漲幅兩到三成。2022/01/13 18:38 -
網購草莓千層變「保鮮膜蛋糕」 店家硬拗：照片僅供參考
圖片僅供參考？一名網友日前在網路上買了一顆草莓蛋糕，豈料收到貨後竟發現店家「僅用保鮮膜」隨便裹一裹，連盒子都沒有，且圖片上顯示的是千層蛋糕，收到竟變成「古早味蛋糕」；更扯的是，他向店家反映，對方竟回說「照片一定會有落差」，讓他氣到將整個過程PO上網，要大家來評評理。2022/01/11 19:11 -
天冷美生菜進產季 營養師推妙方如何新鮮健康吃
蔬果攝取可以很簡單，近期天氣逐漸轉冷，正是美生菜的產季，彰化秀傳醫院楊姓營養師也提出幾項撇步，跟民眾分享「健康吃」的重要觀念，在購買美生菜回家時，可以先切除底部的蒂頭，再將葉片剝下，如果是使用保鮮盒，可以在剝下的葉片蓋上用濕餐巾紙，此外，如果民眾是用保鮮袋保存時，可以在袋子上戳洞，適度的濕度及氧氣才能保持的清脆口感，建議不要存放超過二到三日，要不然寶貴的營養素可是會大大流失。2022/01/03 11:17 -
陳昇認與愛妻「互相修理」保鮮 鬆口談王力宏：太仗勢了
63歲的歌手陳昇自罹患口腔癌痊癒後，將在明（31）日重啟2022年「麗春」跨年演唱會，與老婆結婚35年依舊保持著甜蜜的感情，談到先前王力宏的婚變風波，向來話風犀利的陳昇直言：「這故事告訴我們，人真的不能太『仗勢』。」2021/12/30 17:21 -
買年菜食材前必看！達人授「保存6妙招」：米冷凍再冷藏
農曆年節將近，不少家庭已經提前採買，為的就是在新年期間能端出一道道佳餚和家人共享。但你知道買回家的魚肉、蔬菜等生鮮食材，要怎麼保存才能真正保鮮嗎？家事達人提醒，食材進冰箱之前，有些步驟千萬不能省！2021/12/29 23:46 -
快筆記！專家傳授「3招青蔥保存術」：最長可放30天
青蔥是不少家庭廚房必備的食材之一，但往往一買就是一大把，有時只需要切一點點提味或點綴，如何保存才不會發黃變爛，就是一門學問。農糧署在臉書傳授3招「青蔥保存術」，建議可以依下廚頻率與購買量，決定最合適的保鮮方式。2021/12/12 04:56 -
曾是不婚主義！陶子靠這招攻破李李仁心房：多晚都願等門
李李仁近日於Netflix影集《華燈初上》中客串飾演黑道老大「彪哥」，不僅突破以往文質彬彬的形象，精湛的實力派演技，更令觀眾直呼「第一眼真的認不出是李仁哥」！陶晶瑩也曾在《華燈初上》播出後，細數李李仁近年拍攝的作品，大力支持老公之餘，也讓李李仁與陶晶瑩這對結婚16年，灑狗糧程度卻絲毫不輸熱戀中情侶的老夫老妻，過往的愛情故事與愛情保鮮秘方再度成為討論話題！2021/12/06 15:39 -
婚姻不是愛情墳墓！夫妻10大NG言行 避雷感情更保鮮
保持婚姻中愛情的溫度～ 許多戀人穩定交往後會決定踏入婚姻，不過隨著兩個人變成一個家，必須共同面對生活中的柴米油鹽醬醋茶，難免會發生爭執，這時就會想著：為什麼婚前那麼甜蜜，婚後卻失去愛情的溫度呢？若婚姻中兩人關係持續惡化沒有適時改善，將逐漸變成親密關係暴力，什麼是親密關係暴力呢？包括：肢體暴力、精神暴力、經濟暴力、跟蹤騷擾、性暴力等，其中精神暴力是屬於看不見的傷，不易被外人所發現且對身心影響甚鉅，若一旦有這樣的情況千萬不能忽略，需尋求專業協助，或撥打113保護專線諮詢。2021/11/13 09:28 -
保鮮膜黏牆重複用！婆婆吃剩菜喊驕傲 她推「這招」對付
成家立業後得面臨各項問題，婆媳關係也是其中之一，一名人妻透露婆婆喜歡重複利用保鮮膜，不管乾淨與否都要黏在牆上，還喜歡吃發臭的隔夜飯，種種惡習讓她怕到受不了，有網友也提出一項絕招對付。2021/11/08 05:00 -
超市豬肉片詭異「染藍」能吃嗎？ 眾人急勸母湯
在超市買豬肉片，卻發現豬肉被染色，你還敢吃嗎？一名網友日前到超市買豬肉片要回家烹飪，打開保鮮膜卻發現豬肉被染上了藍色的色塊且分布不均，嚇得趕緊到臉書社團求助眾人智慧。貼文一出，就有許多熱心網友在底下回覆急阻止原PO「別吃」。2021/10/29 21:56 -
長輩文退散！罐頭選購3原則 專家親揭「防腐劑」含量
許多民眾不方便煮飯的時候，喜歡選擇罐頭配食，只是看到罐頭保存期限這麼長，不免擔心是否添加了許多防腐劑，才得以久放不壞？營養師表示，「罐頭添加防腐劑是錯誤迷思」，主要是高溫商業滅菌，才可以保存不壞。2021/10/29 14:31 -
高雄一晚2大火！石化廠、發電機廠火警 消防隊疲於奔命
高雄市昨（25）日晚間短短一個小時內傳出2起火警，先是林園工業區的石化公司竄出火舌，相隔不到一小時，鳥松區又有發電機工廠起火，由於發電機廠後方就是保鮮膜工廠，大量塑膠很快就被引燃，其他工廠的人員擔心火勢蔓延，紛紛拿水盆將牆面潑溼，還好最終2起火警都沒有人員傷亡，火調單位現在也要釐清起火原因，若有人為疏失環保局也將研擬開罰。2021/10/26 10:06 -
陳修將爆用保鮮膜「補碎裂頭骨」！她力挺：這是保護
「76行者美容修復團隊」總召陳修將涉嫌殺害22歲胡姓女友被收押禁見，有同行爆料陳修將在台南維冠大樓倒塌案時，草率使用保鮮膜包覆亡者的碎裂頭骨，甚至在協助修復獨居老人遺體時，獅子大開口要收十萬元等，影響到團隊形象。對此，「76行者」發言人王薇君緊急澄清。2021/10/19 11:04 -
陳修將爆用保鮮膜包「碎裂頭骨」 同行怒批：根本雙面人
「76行者美容修復團隊」召集人陳修將，涉嫌對22歲胡姓女友施暴致死，目前全案朝殺人等罪嫌偵辦中。事件曝光後，不僅奉獻公益的好形象破滅，還被同行爆料，他在台南維冠大樓倒塌案，草率使用保鮮膜包覆亡者的碎裂頭骨，也曾於協助修復獨居老人遺體時開價到10萬元，更疑似擁槍毒，讓同行直批他根本就是偽善的惡霸。2021/10/17 18:34 -
盒裝水果較不營養？北農3點解惑 「如何保存」是關鍵
富有水果王國之稱的台灣，一年四季皆產出各式各樣香甜的水果，然而不少攤販及家庭為了方便保存，經常會將水果分裝切好後放入容器保鮮。不過儘管放置冷藏保存，仍有許多民眾困惑當水果一被切開，營養素是否會隨著時間慢慢流失？對此，台北農產也於粉專解答，並點出「3大因素」提醒民眾注意。2021/10/10 19:25 -
網挑戰「中秋禁忌」冷凍柚子嚇壞 專家解答正確保存方式
很多人以為東西冰在冷凍就可以讓食物保鮮期拉長，不過最近中國大陸的熱門話題都在勸大家「柚子千萬不要冷凍」，該議題甚至成為微博熱門議題，更把冷凍柚子稱作是「中秋禁忌」，網友不信邪，紛紛開始把柚子拿去冷凍冰，沒想到結局嚇壞網友，冷凍後的柚子看起來就像是內臟，讓網友直喊頭皮發麻，不過柚子變紅後還能不能吃，台灣的柚子品牌「PIM柚一村」也做出解答。2021/09/15 05:37 -
金紙塞嘴、脫衣捆電桿「為慶生」！半夜喧嘩不戴罩民眾怒報警
疫情降級，雖然目前開放餐廳內用，不過新北市和部分餐廳，仍禁止、僅供外帶，也讓不少民眾無法相約聚餐。日前就有一群年輕人，為了幫朋友慶生，竟把人約到河堤外，將他用保鮮膜捆在電線桿上，噴水、噴奶油惡整。但這群通通沒戴口罩，凌晨還大吵大鬧，引發附近民眾不滿，氣的報警。2021/09/14 12:27 -
尷尬了！阿翔染髮接外送電話 「頭包保鮮膜取餐」笑翻網
40歲男星阿翔（陳秉立）2011年與老婆Grace結婚、育有2女1子，經常在社群平台分享家庭生活，近日夫妻倆在家自助染髮，豈料途中外送員剛好抵達，他只好頭上包著保鮮膜去取餐，為了不讓對方認出，還出了「這妙招」笑翻眾人。2021/09/10 15:08 -
亂用保鮮膜當心變毒素！營養師公開「塑膠製品使用攻略」
環保水杯、餐具、吸管等塑膠製品，還有外帶琳琅滿目的塑膠編號，你有認真搞懂過嗎？數字越大越安全、越耐熱？其實都是錯誤觀念！營養師高敏敏公開「塑膠製品使用攻略」，教你看懂標示、正確使用塑膠製品。2021/09/03 16:45 -
省成本！餐廳內用隔板「保鮮膜加水管」 民眾：有露營的Feel
高雄開放餐飲內用後，有一家麵食館，因為店面小，桌距沒辦法相隔1.5公尺，加上壓克力隔板成本高，業者突發奇想，用保鮮膜加上水管，變成一整片比人還高的透明蒙古包，讓客人直呼，超像在野外露營，另外還有店家，隔板中間用透明帆布，還是愛心造型，模仿綜藝節目。2021/08/17 18:51 -
有片／業界震撼！台塑將停產一次性塑料 專家：零售通路警訊
塑膠製造龍頭「台塑」在股東會上宣布，2025年將停止生產PE、PP、PVC等一次性民生用品塑膠原料，常見的塑膠袋、保鮮膜、餐盒包裝等將改為可分解的材質，專家認為，減塑的趨勢已經影響到源頭生產端，對於供應鏈與下游通路都是警訊。我們也實際走訪超商，發現減塑應用已經是現在進行式。2021/08/14 23:04 -
豆腐易壞怎保鮮？ 內行簡單妙招：照做延長放一週
全國持續第三級疫情警戒，許多人都宅在家自己煮食。有民眾料理時發現，市面上的盒裝豆腐儘管放置於冰箱仍不易保存，而胃口小的他又深怕吃不完，變質造成食材浪費，於是趕緊求助於眾人。隨後馬上有內行人大方給解方，表示照著做，大概可以延長保鮮冰一週。2021/07/09 23:29 -
荷包失血！洗車廠嬉鬧慶生 沒戴罩遭舉發
三級警戒再延長，不遵守防疫規定還是要罰！桃園有一群年輕人，24日晚上9點多竟然相約跑到蘆竹區一間自助洗車場幫朋友慶生，不只拿泡沫噴槍四處亂灑，還把壽星用保鮮膜捆起來，附近住戶受不了他們太吵乾脆報警，只是警方到場時發現有2人沒戴口罩，而且他們還是不停嬉鬧，直到員警依規定製單舉發，他們才意識到事情鬧大了。2021/06/26 12:21
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