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好市多起司驗出致癌物！ 757公斤恐已吃下肚
這一款美式賣場賣得起司，你家裡有嗎!好市多一款名叫「油漬摩佐羅拉乾酪」的起司，被驗出含有致癌物＂環氧乙烷＂，要全面召回下架，食藥署證實，這一批產品經售出757.52公斤，相當於有超過千盒流入市面，後續會對業者開罰最高2億元，也會加強抽批，做整體風險評估，好市多則回應，已經將所有產品下架，啟動自願性召回。2023/07/08 23:51 -
好市多賣致癌毒乾酪！業者清點聯繫 1300會員可退貨
好市多油漬摩佐羅拉乾酪驗出致癌物環氧乙烷，對於受影響客戶處理方案，好市多今天晚間說明，將聯繫通知1300名購買受影響商品的會員，會員可憑購買紀錄辦理退貨。2023/07/08 22:10 -
757公斤恐下肚！好市多乾酪檢出含致癌物 最重可罰2億元
食藥署今（8日）公布，好市多從美國進口「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出含潛在致癌物環氧乙烷，共1批913.92公斤，其中約757公斤已流入市面，除要求業者回收，最重可處新台幣2億元罰鍰。2023/07/08 21:50 -
油漬摩佐羅拉乾酪含致癌物！好市多急回應 網狠吐：改名壞事多？
美式賣場好市多前陣子才爆出，「科克蘭冷凍綜合莓」、「科克蘭冷凍草莓」先後被驗出A肝病毒事件，如今再度發生食品安全相關問題，一名會員指出，他日前接到好市多來電通知，要求召回一款被檢出致癌物「環氧乙烷」的起司，震驚不少消費者。對此，食藥署稍早也證實正在針對事件做出調查，好市多也做出最新回應，目前已立刻把所有產品下架並召回。2023/07/08 20:39 -
好市多「油漬摩佐羅拉乾酪」含致癌物 約757公斤已售出
食藥署今天表示，有關好市多召回含致癌物環氧乙烷「油漬摩佐羅拉乾酪」，經查同效期產品共輸入1批、總計913.92公斤，尚庫存156.4公斤（230盒），已請業者回收。2023/07/08 20:29 -
新品連發！小7推全新沙拉品牌 全家聯名青花驕十款嚐鮮美食
超商新品連發！7-ELEVEN推出全新品牌莎拉沐Salad Mood，主推「普羅旺斯風味乾酪火腿沙拉」、「芝麻葉海鮮佐義式油醋沙拉」，即日起搭配優格還可現省10元；全家則攜手青花驕搶攻聯名商機，推出青花椒麻翅包飯、青花椒香麻辣寬粉等10款椒香美食，即日起購買指定聯名品項就送玉米濃湯、青花驕「特色綜合丸」兌換券。2023/06/28 17:09 -
「薯條」跟普欽同名也不爽！餐廳直接改成烏克蘭總統名字
「起司肉汁薯條」（Poutine）是加拿大相當著名的料理，做法就是在薯條上淋上肉汁再加上起司或乾酪，相當受到當底人歡迎，這道菜的菜名正好也與俄羅斯總統普欽（Vladimir Putin）的法文寫法「Poutine」一模一樣。加拿大有家連鎖餐廳「Frites Alors！」就將這道餐點取名「La Vladimir」，就和普欽之名相同，不過現在因為烏俄之戰，讓當地顧客對此菜名頗有怨言，因此餐廳直接將料理「改名」成烏克蘭總統的名字。2022/03/11 23:12 -
春節新品！漢堡王水牛城辣味堡 肯德基送寶可夢紅包袋
月底就是農曆春節，連鎖速食也推出檔期新品搶攻商機，漢堡王台灣宣布將於11日起開賣美式經典水牛城系列餐點，除有雙層牛堡、雞堡外，也有雞塊、雞翅等點心也可淋上水牛城辣醬，肯德基今（7）日也公布新新口味金海派富貴起司雞，炸雞淋上金沙醬和帕瑪桑乾酪絲口感濃郁，同時在指定期間購買套餐就送寶可夢傳說紅包袋搶攻玩家族群。2022/01/07 13:46 -
燉飯、披薩都有它！「起司」分5種類 靠2大指標輕鬆選
市面上起司種類百百種，像是奶油起司、軟質起司，以及奶油起司等。不過，其實每一種的脂肪量、熱量，以及實用方法大不相同。對此，知名營養師高敏敏表示，若仔細比較可以發現起司的脂肪量非常可觀，基本上有一半以上都是脂肪，所以在食用時一定要特別注意熱量及脂肪含量，避免吃太多影響身體。2021/11/14 05:45 -
起司vs.乳酪如何分辨？營養師5招教你健康吃
一般人都會將起司、乳酪、乾酪，都認為是起司。事實上，根據國內法規的定義，乳酪有可能不是乳製品而是奶油，購買前要特別留意。2021/08/13 10:55 -
驚見好市多1夯品「超佛出清價」手刀搶 眾嗨：沒便宜過
美式賣場好市多（Costco）擁有豐富多樣商品，平時還常會祭出獨賣商品和優惠商品，深受消費者喜愛。今（25）日一名網友逛好市多時，驚見1樣很好吃的乾酪（起司）價格竟然不到百元，立刻拿3包放推車，直呼「好怕不進貨」！2020/11/25 23:07 -
好市多「銷魂下酒菜」1包26元！網狂推：搬整箱回家
美式賣場好市多（Costco）商品種類多樣又優惠，除了賣日用品，冷藏區的美食也是不少人的必買清單之一。而近日有網友發文分享，他在好市多發現一款很適合搭配紅酒的小零食，而且價格也不貴，1包只要26元而已，CP值頗高。貼文曝光後隨即引起討論。2020/09/10 14:28 -
美式賣場「評價超低」美食曝光！網推：夾進蛋餅風味更佳
美式賣場經常會賣一些經濟實惠又好吃的商品，日前一名網友在賣場買到一款其他人都不推薦的商品，但沒想到初嘗後發現這商品其實不難吃，而且夾在蛋餅裡還會「牽絲」，讓她決定為這商品「平反」，將此消息分享給網友知道。2019/09/26 12:25 -
好市多肉品介紹讓萬人崩潰 老鳥虧：原來是新手啊
美式賣場好市多(Costco)商品種類豐富，且不定期推出限量商品，常常掀起搶購潮，並在好市多社團造成熱烈討論；最近一款西班牙進口的風乾火腿、乾酪「地中海拼盤」，意外成為熱門話題，只因介紹牌上短短7個分行，讓近萬名網友好奇詢問「到底適合搭配紅酒和什麼？」2019/07/21 10:59 -
日義合併雙重美味 烤肉串沾香醋、優格、乾酪吞下肚
日本近日颳起烤肉串美食旋風，不但店家雨後春筍的開，還有店家研發出新吃法，有義大利藉廚師研發出烤肉串沾優格，甚至還使用義大利香醋沾砂肝的全新吃法，日義合併的雙重美味，讓饕客吃了讚不絕口。2018/10/05 19:14 -
補鈣反效果！加工、仿起司含磷 鈣恐流失
台灣人對於起司接受度高，覺得吃了可以吸收鈣質很營養，不過專家提醒，其實要補鈣可要選對來源，天然起司的確有鈣質，而以天然起司加工再製的起司，不少還會添加鈣質強調高鈣，裡頭的磷卻反而會讓人體流失鈣質，甚至有的起司味產品根本沒有牛奶與乾酪，還有磷酸鹽，想補鈣卻越補越流失。2017/09/20 22:40 -
新竹超夯打卡新景點 怎麼拍怎麼美
近日新竹飛行樹屋CAFE，成為IG熱門打卡景點，不僅餐點好吃，老闆娘還用心親手蓋樹屋，店內裝潢更是有特色，想去的網紅們，可要準備好手機記憶體了！2017/08/16 18:46 -
看得出來嗎？辣雞翅、錄音帶「蛋糕」 造型逼真
(網路新聞中心／金穎清) 一天的開始來杯咖啡配報紙吧！或是以法式麵包塗上布里乾酪來迎接美好的早晨；但當你咬一口後，可能會覺得口味怪怪的，法式麵包和乾酪怎麼會是甜的呢？詭異的是，連咖啡杯和報紙也能讓你吃下肚，因為這些全是訂製出來的造型蛋糕。2014/10/02 13:30 -
高溫不熔！「加工」起司 價差逾1倍
很多麵包店有賣，內餡包起司丁的麵包，咬下一口，有的居然還能吃到、看到起司丁的形狀在裡頭？你有沒有想過，這跟一般認知起司遇到高溫會融化的概念，好像不太一樣，事實上，這些不會熔的起司叫「高熔點乳酪丁」，是食品加工業者把乾酪加添加物後，做出來的產品，熔跟不熔的關鍵，專家說就是「乳化劑」，業者甚至可以在加工過程中，精準調整起司的「軟化程度」，而天然起司跟加工起司也因為乾酪的含量不同，價差1倍以上。2013/11/28 19:56 -
喝豆漿甩肉？ 台大：添「乳酸菌」助減肥
先前網路上一直有傳言豆漿能減肥，現在似乎有研究間接佐證，由台大和輔大團隊共同研究的報告顯示，老鼠連續6週食用加了「副乾酪乳桿菌NTU101乳酸菌」的水，可以讓老鼠減重25%，但如果是加入豆漿裡就能減重35%，不過營養師表示，實驗未經人體臨床實驗，且乳酸菌只能存在於人體內2週，運動和控制飲食還是比較重要。2013/02/07 14:53
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