全聯近日突發公告，表示接獲高雄市衛生局通知，產品「台灣鯛魚排（大）200g」，檢出不得驗出的動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm，因此緊急停售，後續經調查，違規產品源頭來自雲林縣，對此，雲林縣衛生局已前往出貨的合作社查察，目前生產1萬5000多盒產品，全販售給全聯實業有限公司，但僅回收1831片，流往全聯18縣市門市。
台灣鯛魚排檢出不得檢出殺菌藥
高雄市衛生局指出，10月間執行高雄市「114年食品抽驗計畫」，抽驗12件市售水產品，其中於全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排（大）（效期:2027年9月16日）」產品，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，違反「不得檢出」檢驗標準。源頭來自雲林 合作社、養殖場喊冤
而經進一步追查，得知該產品由縣內某合作社提供，魚貨來源為東勢鄉許姓養殖業者供應，目前據合作社人員說明，在魚貨進貨前、在8月28日合作社有先行訪視魚池及抽驗，送SGS在9月1日收樣，9月3日報告出來並未檢出，製程包裝會依不同魚主供應的原料做成成品，不會混合包裝。另廠內也在9月1日、8日、25日及30日收樣自主檢驗動物用藥報告，也都為陰性未檢出。另雲林縣衛生局表示，查察結果顯示，被檢出有「恩氟喹林羧酸」是從同一處魚場供貨，總計製成1萬5000多盒只供貨給全聯販售，至於許姓養殖業者對於魚貨被檢出藥物殘留則十分不解，縣府表示，將送驗魚體、飼料釐清。
同時雲林縣衛生局指出，這批魚排流通縣市包括台北市、新北市、桃園市、新竹縣市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣市、台南市、高雄市、屏東縣、台東縣、金門縣、澎湖縣，目前僅回收1831片。
全聯回應，廠商提供的SGS檢驗結果顯示該商品未檢出相關疑慮成分，目前正等待衛生局複檢及廠商複檢結果出來。全聯、大全聯已第一時間將該商品不分批次全面下架，以維護消費者權益。若民眾購買到「效期為2027/9/16」的該商品，可持原發票與原商品至原購買門市，全聯、大全聯將全力協助辦理退換貨或退現。
口湖漁類生產合作社聲明
針對近日外界對台灣鯛產品的關注，本社已主動將同批次商品「鯛魚排（大）」之原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗。今（12/2）正式收到檢測報告，結果顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」，無檢出動物用藥殘留，而此份自主複檢的報告也將轉交雲林衛生局。此外也隨機抽樣同商品之不同批號送交公正單位SGS進行檢測，結果也是未檢測出「恩氟喹啉羧酸」針對原料來源，本社於捕撈、宰殺前均已依法對台灣鯛原料進行檢驗，結果同樣「未檢出」動物用藥，所有原料魚均在符合食品安全法規後，才能進入後續加工流程。
本社一直以來競競業業經營水產事業，每批台灣調採取嚴格的自主檢驗流程，「SGS逐批送驗」制度，每批皆具完整SGS檢驗報告，官網亦定期更新最新檢驗報告；本社在此重申，日後仍會與主管機關保持密切聯緊，並主動掲露後續檢驗、查核相關資訊，以最高標準維護食品安全，確保消費者權益。
