黑心豆芽菜恐怕流入市面!衛生局查獲桃園安心豆芽農場,以及新北市的元品農產企業社,竟然以工業級漂白劑清洗豆芽菜,總共查獲近六千斤黑心產品全數查封。台北地檢署偵辦後,諭令負責人父子各以100萬交保候傳。
衛生局稽查人員:「這些封條不能破壞,不能拆開喔!」
衛生局上門稽查,在冷凍庫前貼上封條,因為這裡頭的豆芽菜恐怕有問題。
一箱又一箱豆芽菜全都不能出貨,因為被稽查出業者疑似使用保險粉水清洗豆芽菜,也就是工業級漂白劑,因此豆芽菜中恐怕含有低亞硫酸鈉。
安心豆芽農場與中壢一家豆芽場還有新北市的元品農產企業社一共三家業者,通通都違法,總共查獲5千9百斤的問題產品,全數查封。
桃園衛生局食藥科科長關百娟:「現場有查獲業者使用保險粉水洗豆芽菜,我們已經將兩處的豆芽菜全數查封,沒有流入市面。
衛生局人員使用特殊試紙來測試,初步檢驗出含有低亞硫酸鈉。
主要豆芽菜沒經過漂白,看起來顏色偏黃,賣相不佳。業者為了讓豆芽菜更白更有光澤,才會違法使用 。但依到主管機關規定,低亞硫酸鈉是不能使用在生鮮蔬果。
依據食品安全衛生管理法,違法使用低亞硫酸鈉最高可處7年以下有期徒刑,得併科新白幣8千萬以下罰金。台北地檢署諭令,元品農產企業社孫姓負責人父子 各100萬元交保,安心豆芽菜李姓負責人20萬交保,馮姓業者1
業者名為安心豆芽菜,但如今看還一點也不安心。
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