天氣熱，如果拉麵吃起來就像冰淇淋一樣，該有多好？在高雄，就有一家80年歷史的冰店發揮創意，把冰淇淋做成了涼麵，還淋上巧克力醬汁，這涼麵冰淇淋以造型新奇取勝，果真成了老字號冰店的招牌冰品。
業者：「這是你點的夢幻炒麵冰淇淋。」
大熱天，來一客冰淇淋清涼一下，仔細瞧，這冰淇淋怎麼變成雪白的麵條，一旁還淋上咖啡色的醬料，就像涼麵一樣，加點水果、擠上鮮奶油點綴，正妹吃得津津有味，原來這麵條，真的是冰淇淋做的。顧客：「很像拉麵這樣子，造型蠻特別的，巧克力醬配上花生粉感覺不錯，而且還有水果。」
舀上一瓢瓢的冰淇淋，放到這特製的機器裡，用力一壓，哇，果真變成了清涼的麵條，原來這可是擁有80年歷史冰店的創意，在義大利麵引進台灣的時候，恰巧有這機器販售，老闆就把入口即化的冰淇淋做成了涼麵，一賣就是20年。
業者：「假日的時候點這道冰淇淋，因為製作非常費時，所以可能有時候要久候。」
老闆說在冰店裡，40、50歲的老顧客回憶浪漫愛情，總要點一客香蕉船過過癮；而年輕一輩的情侶們，則是喜歡來一客涼麵冰淇淋，共享它的新奇造型。
