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3月14日是白色情人節,超商業者不約而同推出「霜淇淋優惠」搶客,全家超商打卡告白能買一送一但限量供應,7-11第二件半價,OK超商則是單件折價10元,超商業者表示每次霜淇淋舉辦活動,至少都能帶動業績2倍成長。
霜淇淋再推新口味,因應白色情人節到來,全家推出比利時巧克力,14日當天跟活動海報合照在臉書打卡告白,霜淇淋買一送一 。
民眾:「可以跟情人一起吃霜淇淋,感覺還滿甜蜜的,可以跟女朋友一人一支,覺得好像還滿划算的。」
同樣搶「情人財」,統一超商一連3天兩人同行霜淇淋第2件半價,OK便利商店則標榜一個人過節也不孤單,4天活動買各類霜淇淋單個就能折價10元。
超商業者潘伊筠:「只要我們有做這種短期促銷的優惠,當日業績光霜淇淋就會成長2倍。」
天氣轉好,超商趁勢搶冰淇淋商機,不過擠霜淇淋每個店員的技術不同,民眾過去只能碰運氣,現在業者在機台旁多放了「等比例的模型」讓員工當範本。
民眾:「比較公平,公平,而且份量有一定的標準。」
3圈半完美比例,擠得太多或過少對消費者都不公平,機台旁多了個Q版的霜淇淋模型,讓店員邊擠邊對照,新的作業模式也意外成為話題。
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