大統黑心油事件，造成人心惶惶，而夜市許多販賣油炸美食的攤販，雖然顧客仍上門，不過坦言部分生意已經掉了兩成，有的民眾還會開口詢問店家用的是什麼油，而店家為避免麻煩或被誤會，乾脆把油桶搬到攤位旁或是貼上檢驗報告自清，希望為這波風暴設下停損點。
裹粉的豆乳雞下鍋油炸，發出清脆的氣泡聲，還有海鮮捲炸沒多久，也披上一層誘人的金黃色外皮，更不用說這隻份量十足的酥炸魷魚，起鍋後用菜刀切開，香味四逸，過去這些讓人垂涎三尺的夜市美食，現在卻讓部分遊客有些卻步。
民眾：「(會問)老闆你這個油是什麼牌子的，之前比較不會問，現在會。」
民眾：「萬一吃到的話就算了，少吃就好了。」
有人會問，也有人不在乎，不過業者坦言，黑心油事件發生後，生意確實影響約兩成，逼得他們得把油桶拿出來自清，甚至要求油品公司提供檢驗報告，就怕顧客問都沒問，生意就被嚇跑。
夜市攤商：「生意差很多呀，油的關係滿重的，跟大統的我們是用不一樣的，顧客會問，我們有東西(讓他們看)。」
放眼看去，夜市裡不管站的坐的遊客，仍有不少人拿著炸好的美食，直接大快朵頤，不過購買數量明顯減少許多，業者只好絞盡腦汁，消除民眾疑慮，希望讓黑心油事件早日止血。
