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美食街冰品 抽查130家6家不合格

記者 狄志偉 班瑪旺嘉 台北 報導
發佈時間:2003/08/11 11:38
最後更新時間:2016/05/16 07:06

台北市衛生局上個月針對台北市百貨公司美食街130家冰品店進行抽查,結果有20件不符合規定,經複查後仍有6件不合格,原因是所含的大腸桿菌或生菌數群超過標準,衛生局將開罰3到15萬。

別以為只有路邊攤的冰品含有大腸桿菌或生菌,現在就連標榜衛生的百貨公司美食街,冰品和飲料都出現問題。

上個月底,台北市衛生局針對市內百貨公司、大賣場130家美食街冰品店進行抽查,結果有20件不合格,經過複查,還是有6家不符合衛生標準,衛生局決定祭出重罰。北市衛生局七科科長宋丹誠:「所謂的衛生標準是說它的生菌數超量了,或者是大腸桿菌群超量,或是大腸桿菌的陽性與規定不符,這樣的一個結果我們要處罰鍰3到15萬。」

6家複查不符合規定的冰品店,分別是新光三越A8館的木瓜牛奶、國防醫學院老農夫鮮果屋西瓜汁、中興百貨小南門豆花的粉圓花生、京華城小鬥士的綠茶、動物園美食街冰糖燕窩、還有衣蝶百貨摩斯漢堡的冰紅茶。

衛生局表示,雖然生菌和大腸桿菌不是病原菌,不會影響身體健康、直接致病,但是生菌數越多,則表示含有病原菌的機率也越高,目前衛生局除了對6家不符合規定的冰品店開罰外,還會持續複查、要求改進,為民眾的健康把關。

#衛生局

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