每年2月是第2季的草莓盛產期，不少的飯店也順勢推出了草莓大餐，不管是甜品，還是冷盤沙拉，各家飯店主打的商品各有不同，一場草莓大戰已經開打。
2月份是草莓的季節，許多飯店紛紛推出了草莓大餐，有一家飯店也不惜花大錢，推出了草莓鮑魚沙拉，要讓民眾品嚐不同的草莓滋味。
鮮紅的草莓，配上來自加拿大的鮑魚片，再淋上粉紅色的草莓沙拉醬，酸酸甜甜口感，讓這道鮑魚沙拉，成了人氣餐點，還有另一個草莓風乾牛肉捲，風味更是獨特。
飯店業者盧宜材：「風乾牛肉吃起來有點鹹，是很特殊的口味，加入水果之後吃起來非常爽口，不會有肉的腥味出現。」
除了冷盤，沙拉，還有草莓巧克力火鍋，也是不能錯過。有別於這家飯店以自助餐為主，另外一家飯店主打的草莓餐點，可全都是甜品。像這道草莓千層酥，強調現點現做，一層酥皮，加上一層卡達醬，還有滿滿的新鮮草莓，結結實實的四大層，要讓民眾吃的過癮。
飯店點心房主廚賴淑萍：「點的時候，我們會再把皮烤酥之後再加上香甜的，香草口味的卡士達醬，之後在配上酸酸甜甜的草苺，所以你吃在口中有脆脆的餅，草莓的酸和奶油甜甜的醬。」
一道雪中紅，軟軟的麻糬外皮，和香草慕斯，中間在夾個大大的草莓 看了就令人想要十指大動，強調健康概念，還有這個乳酪草莓蘆薈杯，第2期的草莓季登場，各家飯店的草莓大戰，也正式開打。
