入冬之後,這幾天寒意稍微減弱,不過,港式煲湯還是溫補的人氣美食,五星級飯店不約而同推出煲湯拚場,有用白米慢火燉煮的米鍋,濃郁的米香,搭配高檔的象拔棒高檔食材,絕妙滋味深受歡迎,還有藍帶主廚特調的豬蹄煲湯,養生又美味。業者:台北福華飯店◎原新聞請參閱:白米湯底 養生米鍋營養滿分