台灣甜點市場再度沸騰，松山文創園區本週末舉辦為期兩天的泡芙節，吸引眾多甜點愛好者前往朝聖。全球擁有超過400家分店的日本泡芙名店再度參與盛會，並與台灣手搖飲聯名推出厚奶茶、焦糖瑪奇朵等限定口味。今年泡芙節規模擴大，共有49家品牌參展，展出多樣創意泡芙，包括糖葫蘆造型的聖多諾黑小泡芙、與Pocky聯名款、鮮蝦酪梨蛋沙拉鹹味泡芙等特色商品，讓消費者大飽口福。
活動一開始，松山文創園區門口就出現長長人龍，眾多民眾排隊等候入場，只為一嚐限定甜點的滋味。日本知名泡芙連鎖店今年第二次參加泡芙節，與台灣手搖飲品牌合作，推出厚奶茶及焦糖瑪奇朵兩款限定口味，由於只有市集期間才能品嘗，一開店就吸引大批顧客排隊，隊伍綿延看不到盡頭。
日本泡芙店業者印牧正貴表示，今年泡芙節的規模比去年增加了2至3倍，希望能讓更多台灣消費者認識他們家的泡芙。本次泡芙節參展品牌擴大至49家，包含來自全台各地的知名甜點店。其中，高雄人氣甜點店特地北上參展，帶來與餅乾品牌Pocky聯名的泡芙，內餡豐富且造型適合拍照打卡。
現場還有多款造型特別的泡芙，包括30公分巨無霸泡芙、黑森林及Mojito口味的閃電泡芙等。更特別的是，有工作室推出鮮蝦酪梨蛋沙拉口味的鹹泡芙，吸引不少民眾駐足品嘗。一位民眾表示，這家工作室經常在各大市集出現，主打鹹派或生乳酪類型的點心，品質相當不錯，通常會在中午12點就提前賣完。
此次泡芙節不僅有名店推出限定新口味吸引顧客，各式烘焙甜點品牌也帶來多樣化的泡芙，以創新的造型和口味征服甜點愛好者的味蕾。活動現場人潮洶湧，展現台灣民眾對於創意甜點的熱愛，也為週末的松山文創園區增添了甜蜜氛圍。
