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吃不消!升息半碼、漲電價 餐飲業快炸鍋

記者 王皓宇 / 攝影 陳宥翔 報導
發佈時間:2024/04/18 22:39
最後更新時間:2024/04/26 14:05

央行升息,背房貸的房東,可能會把利息壓力轉嫁給租客,進一步漲租金,這對開店做生意的店家而言,又加重成本。再加上漲電價,餐飲業者的負擔越來越重,卻又不敢輕易漲價,就怕消費者吃不消。中央大學經濟系教授吳大任認為,景氣剛復甦,升息將加重廠商經營壓力,無法提振投資,還會衝擊民間消費,台經院研究員邱達生則認為,升息除了抑制通膨外,也有助避免金融市場失序。

圖/TVBS

 
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噴火槍炙燒雞肉,鐵板加熱後,切成塊狀,便當店廚房忙著準備食材,迎接中午訂單。

忙到停不下來,後面還有新的單,健康意識抬頭,少油少鹽的水煮便當,上班族喜歡,但現在成本又要變重,業者壓力不小。

 
連鎖健康便當店業者Isa:「像我們今年就有漲租金,因為我在想,他會跟我們漲租金的原因,應該就是升息,在房東來講他會有成本的壓力,所以相對會轉嫁到我們租客身上,4月1號才漲電價嘛,那我們有這麼多間門市,其實對我們來講,其實會增加滿可觀的一個數字,還沒漲的時候我們一個月電費大概一萬到兩萬之間,如果再漲價的話,那個數字級距就會拉高很多,因為你用電量越多它的級距就會越高,我們相對要付出的費用就會越高,每一間門市在尖峰時段,而且夏天又要來了4月1日,剛好夏天,夏天又要來了,其實會增加蠻大的一個費用。」

從房租,到水電,還有人事支出,全台餐飲業,處於物價炸鍋邊緣。

記者王皓宇:「央行升息、電價又漲,連帶的就反應在便當店的成本上面,但因為現在什麼都漲,店家面對成本上漲壓力,也不敢隨便亂漲價,就怕會嚇跑消費者,只能選擇自行吸收。」

連鎖健康便當店業者Isa:「如果我們再漲上去,對我們上班族來講他會覺得,又增加了費用嘛,所以他會覺得能省則省,我們也不想再開第一砲,說我們就趕快來漲價這樣子,我們只能自己來吸收。」

不只是餐飲,各行各業都有可能受到影響,升息將加重廠商經營壓力,也有可能衝擊到民生消費。

中央大學經濟系教授吳大任:「以家庭來講只要你有貸款,不管是房貸還是車貸,現在利率提高了你利息支出又要增加,你跟銀行往來,你必須要給銀行的錢,你不能不付,所以這個對家庭來講,都是必要性的支出,必要性的支出增加,它的消費一定就會受到排擠。」

吳大任認為,我國出口表現應有400億美元實力,今年1、2月出口值分別是371.9億、314.3億美元,訂單仍不理想,現在正值景氣復甦期,不應該升息。

 
圖/TVBS

中央大學經濟系教授吳大任:「現在全球景氣低迷的情況之下,接單的情況都不是很理想,當然有些產業不錯,但是我們很多傳統產業,其實衰退的情況,還是蠻嚴重的,訂單的情況不好,代表廠商的營收是在下降,現在同樣的道理,你利息支出現在要增加,而且廠商為了要投資,他們融資的金額其實都非常龐大,常常是幾十億幾百億,利率上升一點點,那他的支出其實還是會增加。」

另一方面,學者認為,這次升息,除了打擊通膨,可能來有來自日本央行的啟示。

台經院研究員邱達生:「我們升息之後的這個結果,跟日本央行升息之後的結果是一致的,所以說大概就是我們的理監事會是在日本央行之後,有可能是受到它的啟發,覺得這一波的強勢美元,基本上我們不會因為升息,而導致強勢的貨幣導致衝擊到出口。升息這次最主要的原因,當然是為了四月調漲電價,可能引發的這種CPI的年增率上揚,做一個預防性的措施。」

近期全民瘋ETF,台股衝2萬點新高,股市出現過熱風險,邱達生認為,央行升息,有助金融市場秩序。

台經院研究員邱達生:「如果說低利環境太久的話,那其實就是會造成金融市場的失序,所以說在這個時間點,一方面就是抑制通膨的無法掌控,另外一方面,當然是適度的緊縮,可以防止金融市場的失序,但是升息大概可能對特定行業是不利的,比如說像不動產房貸利率的提高,房租會因而上揚房租上揚的話,會影響到比如說他的這種實質所得,他可能就是在消費方面也會比較節制。」
 

圖/TVBS

儘管央行表示,今年經濟溫和成長,升息影響不大,但從一個便當來看整體民生物價,升斗小民感觸良多。
 

 

萬物漲聲起

#央行升息#房東#利息壓力#租金#電價#成本#投資#金融市場

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