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草屯60年名店「方愫馨麻糬」 遭驗出防腐劑超標

記者 江昀蔓 / 攝影 陳嘉貴 蕭應強 報導
發佈時間:2024/04/15 12:25
最後更新時間:2024/04/15 12:47

南投草屯60年名店方愫馨手工麻糬,被食藥署公布,原味麻糬防腐劑超標,遭裁罰3萬元,業者也在臉書上公開道歉,指出可能在作業環節上有失誤,未來除了政府機關抽檢,也會自行不定期送驗。

圖/TVBS

 
客人不斷上門指定的就是他,嫩白色麻糬配上花生粉,是不少人從小吃到大的古早味,但這間營業60年的老店,方愫馨手工麻糬卻被驗出防腐劑超標。

剪刀一剪開裡頭包著滿滿內餡,南頭草屯這家麻糬老店,這回被食藥署聯合稽查,抽檢原味紅豆麻糬2項商品,其中一項卻出現問題,被開罰3萬元。

南投縣衛生局副局長陳淑怡:「衛生局也針對該業者,違反食安法的部分給予了裁罰,防腐劑的部分有超標,他的正常數值是1.0檢測出來是1.33。」

 
圖/TVBS

事後店家也在臉書粉專PO文,指出對草屯的朋友和社會大眾致歉,這次被驗出的品項是原味麻糬,有可能是作業環節上有失誤所導致,未來除了每年政府機關抽檢之外,將會自行不定期送國家指定檢驗機構檢驗。

民眾:「其實我們真的是從年輕吃到現在,然後這一次會發生這樣的事情,我們也是蠻訝異的。」

圖/TVBS

民眾:「我想商家應該不是故意的啦,我希望他們之後可以再調整一下,把這些疑慮通通撇除。」

不少客人支持店家認為可能是出於疏忽,畢竟吃了這麼多年的名店又是在地知名伴手禮,儘管業者表態會更嚴謹檢視作業流程員工也會重新訓練,但近期寶林案件還沒落幕,食安問題一波未平一波又起。

 

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#南投草屯#麻糬#方愫馨#食藥署#防腐劑#裁罰

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