農業部專案進口雞蛋爭議不斷，近期更引發食安疑慮，農業部次長杜文珍、畜牧司長張經緯昨（21）日赴民眾黨立法院黨團報告，事後民眾黨團轉述，張經緯報告時坦承「進口量失控且效期不同，加上冷鏈保存不當，才導致大量過期」。對此，農業部今（22）日否認，表示「絕無提到『進口量失控』」，而是經驗度不足，以及業者進口資訊掌握不夠精準所造成。
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進口蛋風波持續延燒，高達5000多萬顆雞蛋到期必須銷毀，引發外界質疑。民眾黨團轉述，張經緯昨天向黨團報告時，坦言業者自行進口後，進口量失控且效期不同，加上冷鏈保存不當，才導致大量過期；張也說，此次銷毀雞蛋是農業部思慮不夠嚴謹，資訊掌握不足。
不過，針對民眾黨團說法，張經緯今天嚴正否認，表示自己絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」。他指出，雞蛋為自由進口的品項，專案進口雞蛋，所有業者都可以自行進口，農業部會估算國內缺口及需求量，但卻無法精確掌握業者自行下訂及進口的數量，都是等到雞蛋通關後才知道有多少雞蛋進口，以致於不論是後續調度或加工轉庫存都會有排擠效應。
張經緯表示，以首次辦理專案進口，是有經驗度不足及業者進口資訊掌握不夠精準得以精進部分，但絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」。
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