超商賣不完的三角飯糰、三明治、微波便當、麵包等，一到保存期限，就得面臨被報廢的命運。為解決剩食問題，超商全家在2020年率先推出「友善食光」計畫，到期前7小時的商品就會被貼上綠色貼紙打7折，後續又推出「友善食光地圖」方便消費者找到打折商品，再加上源頭端利用「AI鮮食訂購系統」控制訂貨量，三招秘技成功減少了1萬6704公噸剩食。
這個策略成功奏效，凌晨12點過期的商品，下午5時就能買到折扣的鮮食，就有不少消費者看準時間，到店專找即期打折品，業者也觀察到，友善食光機制降低了部分新品的消費門檻，讓消費者花較少的錢就能買到新上市的商品，像是以Youtuber韓國ㄟ金針菇推出的「金家ㄟ」與全家聯名，售價30元的大飯糰，7折後21元、99元的韓式辣醬烤肉拌飯，7折後70元，相對較平易近人。
業者統計，友善食光推出後，2020年當天每月平均減少了250公噸的剩食，相當於25萬個飯糰，但隨著越來越多消費者對友善食光商品產生需求，網上也出現「民眾找不到商品」的窘境，反應到全家店鋪都沒有看到友善食光商品。
在2022年時，全家從店家端開始動作，推出「AI鮮食訂購系統」，協助店長用AI大數據來預測鮮食銷售量，不但減少75%的訂購作業時間，也讓鮮食廢棄數再降低近1成。
業者統計，AI鮮食訂購系統助攻，2022年成功減少370萬公噸；今年則是每個月平均減少了422公噸的剩食，約等於141公噸碳排，如以100公克的三角飯糰來計算，等於一個月減少422萬個飯糰被丟棄，一天就省下14萬個三角飯團；用「友善食光」促銷刺激買氣、「友善食光地圖」讓商品銷售更為順利，再加上「AI鮮食訂購系統」從源頭減少多餘的訂貨量，全家三箭齊發，盼為「剩食危機」盡一份責任。
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