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Hold不住!豬價飆3成 肉鬆、肉乾4月漲10至20元

記者 余品潔 / 攝影 盧宏昌 報導
發佈時間:2023/04/09 19:56
最後更新時間:2023/04/09 19:56

近期豬肉價格飆漲,有肉鬆業者觀察到,近兩個月他們的成本價已經貴了三成,加上四月份還有電價調漲,店內全品項商品調漲10-20元,包含海苔肉鬆、肉乾、肉紙,不只新北板橋30年老店富達香,還有北市萬華三仁肉鬆的中央門市也公告,四月起漲價,不過知名大廠卜蜂、快車肉乾以及新東陽,目前沒有計畫調漲。

圖/TVBS

 
新鮮肉鬆,加白芝麻海苔增添香氣,業者說近兩個月豬肉價格飆漲近三成,實在扛不住只能喊漲。

肉鬆店老闆:「四月份來又電價調漲萬物皆漲,不得已情況下4/1商品全面調漲10元,是不得已的請大家體諒一下。」

圖/TVBS

像是經典口味海苔肉鬆,就從230變成240,嬰兒肉鬆現在要260才能入手,肉乾290至300,對自己好一點,買個頂級肉鬆,原本450現在要470,肉紙同樣貴了20元。
 

記者余品潔:「尤其影響更大的是這種頂級肉鬆,因為用到的豬肉量比較多,需要兩斤三兩的量才可以做成一斤成品,因此調漲20元。」

不只富達香肉鬆店,三仁肉鬆中央門市,從4/1起,也要調整部分商品售價,少油肉鬆從230元漲到240,多油肉鬆也貴了10塊錢190至200,海苔和嬰兒原本230現在要240元,其他肉製品像是杏仁肉紙140至150,肉條310至330。

圖/TVBS

民眾:「從源頭上面開始漲的話那應該是可以接受啦,反映10塊錢可接受。」

小本經營的店家能吸收的成本有限,其他肉製品大廠,卜蜂快車肉乾跟新東陽,目前都還沒計畫調整,萬物皆漲,民眾雖然不樂見,但也只能慢慢習慣。
 

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#調漲#漲價#肉鬆#豬肉

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