雞蛋價格從去年開始持續上漲,現在傳出下周一又要調漲2元,周六蛋行7點開門,就陸續有民眾來買蛋,而生蛋的雞,也因為禽流感問題,過年前價格漲了之後就回不去了,連鎖速食店頂呱呱也宣布,調漲部分售價,包含高人氣的炸雞餐、呱呱餐,漲幅達3%,6元、8塊炸雞組合也貴了30元。
調漲品項包含高人氣的,經典炸雞餐辣味炸雞餐還有明星呱呱餐通通貴4元價格落在165到169元漲幅3%,其他像是美式半雞餐無敵烤腿餐貴了9塊,雞塊愛好者漲20雙人分享餐則是漲10塊還有6塊及8塊炸雞都多了30元,不過部分熱門配餐沒有調漲業者也規劃促銷來緩和漲潮。
市場炸雞業者:「(雞翅)20塊一隻,我們好多年沒有調漲了都凍漲喔。」
週六一早市場裡業者推銷著,利潤不高的炸雞因為不敢像速食店說漲就漲像是麥當勞肯德基去年就接續漲,而拿坡里1月份在優惠部分做微調雖然目前沒有漲價計畫,但折扣就沒那麼多還有胖老爹炸雞單項依照部位漲3到5元。
市場炸雞業者:「雞肉也漲啊沙拉油也漲啊,幾乎什麼都有漲啦,只是漲多漲少而已,我們(進貨)從一件(30斤)差不多1800至1900元,現在已經漲到2600元了。」
市場雞肉攤商:「自從去年(進貨)價格漲上來後,我們(售價)根本漲不上去啊,因為漲上去(客人)買得量更少啊。」
各式炸雞都有漲聲沒有雞也不會有蛋,蛋行老闆也是很苦惱雞蛋價格從去年開始一樣漲不停持續缺蛋下周一可能又要漲一波,根據農委會的資料目前雞蛋日產量只剩下11.4萬箱,產地價每台斤40.5元批發價在50元,但周一傳出要漲2元蛋行7點開門就陸續有民眾來購買。
買蛋民眾:「超商買茶葉蛋或是早餐店的蛋,都相對非常貴買起來會覺得滿心疼的。」
蛋行老闆王先生:「(進貨量)少一半去了,就是私底下買了加價去買啊,每個蛋行都這樣啊。」
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