近期各地都傳出極端高溫,若水分補充不足,恐會造成中暑甚至是熱傷害等疾病,也可能引起腎結石!專家特別提醒,有6類人要特別注意,針對飲食祭出3招有效預防,一起來看。
飲食預防有3招:
1.多喝水
程涵宇指出,一天喝2000ml的水可以避免形成結石。流的汗越多,尿液就可能因此減少,因此易造成結石礦物質沉澱並沉積在腎臟和泌尿道中。程涵宇建議民眾可以喝水、咖啡、檸檬水、柑橘水、柳橙水等等皆可,因為水果水中的檸檬酸可以跟草酸共同競爭鈣質的結合幫助排出。
2.補充足夠鈣
程涵宇表示,一天攝取1000mg的鈣可以降低結石形成風險,而且隨餐吃效果更好。程涵宇親曝聰明吃法,飯後一杯鮮奶可以讓草酸鈣結晶在腸道中結合,最後由糞便排出。
3.攝取植物性蛋白質
程涵宇建議民眾可以攝取豆漿、板豆腐、鷹嘴豆等,藉此確保獲得足夠的蛋白質 。
另外,程涵宇建議民眾減少吃高鹽食物,如泡麵、火腿等加工製品,及高草酸鹽食物,如巧克力、菠菜等,且如果攝取過量動物性蛋白質,如牡蠣、內臟、雞蛋就有可能增加結石機率。
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