甲狀腺亢進免驚！飲食原則大公開　7症狀一次瞭解

實習編輯陳昫蓁報導
發佈時間：2022/06/26 05:45

其實許多民眾都不清楚自己甲狀腺有問題。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）

名作家楊渡之女、《ELLE》總編輯楊茵絜因甲狀腺風暴引發心臟衰竭去世，其實許多民眾都不清楚自己甲狀腺有問題，若不好好治療恐引發甲狀腺風暴死亡，營養師高敏敏就在臉書整理出相關症狀及調理飲食原則。

了解什麼是甲狀腺亢進？

甲狀腺荷爾蒙與人體「內分泌及新陳代謝速率」有很大的關係，而甲狀腺機能亢進就是是指，甲狀腺荷爾蒙分泌過度，造成「內分泌失調」的一種臨床症候群。

那甲狀腺風暴(thyroidstorm)又是指什麼？

指的是甲狀腺機能亢進的急性併發症，有時會連動到身體的心血管系統、神經系統、肝膽腸胃系統等，導致出現心律不整、心衰竭、瞻妄、昏迷、腹瀉、噁心、嘔吐、黃疸等不適症狀，如果症狀嚴重可能還會出現心臟、呼吸、器官衰竭，使得死亡風險增高。

常見的甲亢症狀有哪些？

若下述症狀有2-3項，且發生時間持續1個月以上，就應該就醫，尋求新陳代謝科醫師協助：

症狀1：常常容易感到緊張、焦慮或是躺在床上難入睡、輾轉難眠，也會為了一點小事發脾氣
症狀2：脖子腫大，喉嚨有壓迫感及異物感
症狀3：無預警胸悶、心悸、血壓上升，或是無劇烈運動心跳還是加快
症狀4：眼球突出、有異物感，或是有嚴重畏光、視力變模糊
症狀5：胃口莫名變大，但體重卻反降（半年內體重減輕5％-10％）
症狀6：手抖冒汗、怕熱、口乾舌燥
症狀7：女生經血量少，而且經期混亂

有甲亢的朋友該如何注意飲食？

建議甲狀腺亢進患者，可以遵守以下甲亢飲食原則：

1.避免高碘食物：如海藻類（海帶、海苔、紫菜等）、海產類（海魚、貝、蝦、蟹等）。
2.限制精緻甜食攝取：少吃蛋糕、麵包、飲料等甜食，預防血糖突然快速上升，造成身體負擔。
3.避免高濃度咖啡因：像是濃茶、咖啡，避免手抖、心悸症狀惡化。
4.禁止抽菸、喝酒：香菸中含有大量尼古丁，會促進甲狀腺激素分泌；而酒精則會加重負擔。
5.補充水溶性維生素：維生素B群、C，在高新陳代謝下，會消耗大量身體營養素。

要補充什麼樣的營養素呢？

同為營養師的美姬瑜珈說明，由於甲狀腺機能亢進會讓身體代謝速度加快，容易讓人體內的醣類、蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質消耗過多，因此需要下列營養素與食物：

含鋅食物（甲狀腺機能亢進時，血液中的鋅會減少）：杏仁、納豆、糙米以及大豆。
維生素B1、B2、B6：麥芽、豌豆、豬肉、香蕉、花生、蘋果、白菜。
維生素A：南瓜、菠菜、小松菜、茼蒿、胡蘿蔔。