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以為不油＝養生！愛吃2食物「恐釀脂肪肝」 營養師：很瘦也會有
所謂「脂肪肝」，意指肝細胞內堆積油泡、肝臟微微腫大，一般不會有特別明顯症狀，只會讓人隱約覺得腹痛，或狀態比平常疲憊。營養師涂蒂雅提醒，其實脂肪肝不侷限於身材較胖者，主要與平常攝取的食物有關，多出的熱量轉為脂肪儲存，就是脂肪肝。1天前 -
IU、朴敏英也在用！蘋果減肥法「1個月瘦5公斤」 吃出螞蟻腰
蘋果減肥法真的有效嗎？這幾年因為許多韓星分享減肥食譜，將蘋果入菜，使得蘋果減肥法名聲越來越響亮。蘋果作為一種天然食物，含有豐富的纖維和營養素，同時低熱量高飽足感，因此成為了許多人減肥的首選，本篇將深度帶大家了解蘋果減肥法的原理、執行方式以及可能的效果，一起來揭開蘋果減肥法的神秘面紗，探索健康減肥的新思路。2024/04/14 14:43 -
增加身體解毒能力！ 避開5食物+2招「保護肝臟健康」
肝臟是人體最大的解毒器官，每天都在默默地為我們解毒，但你知道身體是如何自動解毒的嗎？營養師廖欣儀表示，毒素進入體內後會先送入肝臟分解，經過兩個階段的解毒過程，將有害物質轉化為無毒的代謝物，再排出體外，如果想保持肝臟的解毒能力，可以增加抗氧化營養素攝取、維持規律作息。2024/04/09 15:30 -
超營養！洋蔥「7隱藏知識」曝光 發芽、變軟恐腐爛勿吃
洋蔥是餐桌上常見的食材，不僅富含多種營養素，更能為料理增添美味。洋蔥炒蛋、洋蔥炒肉等都是常見的料理，那麼洋蔥還有哪些厲害之處呢？農業部在臉書粉頁上分享了7個關於洋蔥的小知識：2024/04/01 15:25 -
食安問題爆發！營養師曝「3大營養素」助排毒 還能降低罹癌率
近期食安問題爆發，引發大家都人心惶惶，總是在擔心會不會吃到有毒的食材。營養師劉怡里分享了3大類營養素，可以排毒保護肝腎健康。2024/03/31 14:24 -
兒童別掉以輕「鋅」！恐長不高、專注力低 醫曝6大關鍵飲食
在營養領域中，大家可能都忙著補充維生素C或Omega-3等營養素，但對兒童而言，有一項重要的營養素常被忽略，那就是「鋅」。兒科醫師指出，近40％的兒童缺乏鋅，長期缺乏鋅可能導致各種症狀，包含生長發育和免疫力。鋅食物有哪些？每天該補充多少比較好？2024/03/25 23:01 -
不抽菸也會得！營養師示警罹「肺癌」7因素 快補充5營養素
肺癌是國人癌症死因的首位，根據衛福部統計，每年新增的肺癌個案約有1萬3000人，而死於肺癌的人數每年就超過9000人。對此，營養師高敏敏建議，從飲食習慣著手來預防罹患肺癌。2024/03/22 10:24 -
春分養生關鍵！吃「2營養素」滋補強身 按摩4穴位養腦又健胃
「春分」是春天的中分點，民間在此時有立蛋、吃春菜等習俗。中醫指出，春天也是肝氣極盛、肝火最旺之時，要注重養肝、養肺等重點，此時還能按摩3穴位養生，用乳液塗抹在穴位周圍，既能潤滑還能保養皮膚。2024/03/19 15:42 -
挑對才治本！減肥吃10種食物比斷食健康 優質油脂護心血管
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「好油脂食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大好油脂食物。2024/03/17 14:26 -
很多人不知道！保健品開封「這2樣」快丟掉 易長斑不能吃
在台灣保健食品已經成為許多家庭的日常，甚至針對身體各處所需營養素而有不同品項，但對於如何正確存放是否了解的足夠清楚？尤其家中堆滿瓶瓶罐罐，經常放到忘記，營養師許育禎透露，一旦發現開封很久的綜合維他命「長斑」，就代表受潮，營養素可能已經遭到破壞並流失，因此服用前應仔細確認，千萬別把潮濕的保健品吃下肚。2024/03/16 14:16 -
不只吃番茄！男性35歲後需補充「6大營養素」 助重振雄風
許多結婚已久的先生會因為工作及生活壓力，導致晚上容易有「突然無力」等問題，長期下來多少都會影響到夫妻之間的生活，營養師高敏敏也提到，心有餘而力不足的情況，其實不僅發生在中年男性身上，近幾年也越來越多的年輕人，有相似的困擾，對此她分享了6種營養素，可以幫助男生們重振雄風。2024/03/03 13:47 -
消化不良全寫臉上！「5類食物」保持腸道健康 大蒜也有幫助
不健康的腸道可能會影響消化，導致臉色黯淡。對此，營養師張語希強調，若體內毒素無法排出，就會反映在皮膚狀況上，建議透過補充纖維、益生元、益生菌、多酚及水分來改善腸道健康。2024/03/03 12:11 -
小S公公心肌梗塞去世！「4行為」增加風險 3營養素護血管
小S徐熙娣的公公許慶祥驚傳昨（3/1）心肌梗塞發作去世！據了解，今年84歲的許慶祥，最近罹患感冒，身體微恙，未料突然在家中心肌梗塞逝世，震驚外界。醫師表示，國外研究發現，感冒7天內，發生心肌梗塞的機會增加17倍。2024/03/02 14:37 -
吃對「5大營養素」！預防心臟衰竭 維生素D這樣煮更好吃
心臟衰竭俗稱心臟無力，由於心臟功能受到損傷，無法提供足夠血液量，導致出現呼吸困難、氣喘、運動耐力不佳等症狀。究竟想要對抗心臟衰竭吃什麼？根據近年國內外文獻資料，分析出B群、維生素D、維生素E、Omega-3、Q10營養素對心臟有幫助！2024/03/02 09:01 -
冷氣團來襲！天冷必吃「3大營養素」 這類食物還促血液循環
強烈大陸冷氣團來襲，吃什麼可以立刻讓身體暖起來？不少人天冷會吃麻油雞、薑母鴨，吃下肚馬上就不冷，還可能熱到冒汗。營養師說，主要就是薑這類食材，具有產熱及改善血液循環的效果。2024/02/26 22:44 -
衛福部調查：4成5台灣女性「缺1營養素」 懷孕風險增
想懷孕女性注意！衛福部國健署調查發現，國內20-49歲育齡婦女有高達44.6％缺乏維生素D，而維生素D是懷孕期間重要的關鍵營養素之一，有助於胎兒骨骼及牙齒健康的發育，如懷孕期間缺乏維生素D，可能引發成人骨軟化症及嬰幼兒佝僂症，及增加妊娠糖尿病、子癲前症、胎兒體重過輕、早產等風險；鼓勵準備懷孕或已懷孕的準媽咪們應適度日曬，並在日常飲食中，攝取富含維生素D的食物。2024/02/21 10:36 -
美國研究：攝取較多含有「這類型營養素」食物 罹患慢性病機率減少！？
優質蛋白質對健康老化跟慢性病是有幫忙的，不過整體而言，還是要以健康均衡飲食為主，例如，在烹調的方式，我們要選擇良好的烹調的方式，例如減少油炸，減少煎、炒，以水煮、蒸，或者是烤為主，那除此之外，在調味料的部分也要選擇比較天然的調味料，這樣子在攝取優質的蛋白質，無論是植物性或動物性的蛋白質，就會更為健康，醫師指出在老化的過程裡，蛋白質是一個很重要的因素，它可以促進肌肉生長，防止肌少症，對於骨骼發育，可減少跌倒風險。2024/02/16 22:57 -
怕40歲提早停經！卵巢抗衰老「必吃5營養素」 4撇步延緩
女生在到了一定的年紀後，身體上會產生許多變化。營養師高敏敏在臉書上分享，現代許多女生在30歲時，卵巢功能卻像50歲，可能在40歲時就會面臨到提早停經這件事，雖然卵巢早衰是沒辦法阻止跟逆轉，但可以靠後天的努力來延緩衰老的速度。2024/02/11 11:15 -
過年「好彩頭」上桌！當心1中藥勿同時服用 藥師：恐抵銷功效
農曆新年求個好彩頭，這幾天的年菜桌上少不了「菜頭」的身影，加上冬天是台灣白蘿蔔盛產的季節，富含膳食纖維又有維他命C等多種營養素的白蘿蔔，拿來煮湯、燉肉、涼拌，都十分受歡迎。但是也有人提醒，吃中藥最好不要吃白蘿蔔，有藥師指出，這話其實「只對一半」。2024/02/11 09:09 -
解饞又健康！醫推「1款過年零食」滿滿營養素 護心又助性功能
農曆春節家家戶戶都會置辦年貨、採買零食招待到家中作客的親朋好友，眾人聚在一起聊天定會搭配零食，無意間一口接一口，許多人想大吃的同時，又要憂心吃進太多熱量，不過，泌尿科醫師呂謹亨推薦「1零食」富含營養，不但可以解饞還兼顧保養。2024/02/09 13:09 -
多吃「這類型」食物！醫師：可降低心血管風險
過年期間，現代人飲食精緻化再加上偏愛吃高油高糖食物，容易導致體重過胖，有許多醫學專家學者認為飲食習慣鼓勵多吃蔬菜水果，依據哈佛大學研究，建議每日飲食的50%當中，在三分之二的部分，大概以吃蔬菜為主，而東京大學新創科學廖誼青博士認為以植物為基底的飲食，可以降低心血管死亡率，像是蔬食能促進有益菌叢的生長，進而減少腸道發炎並改善必需營養素的吸收。2024/02/08 23:07 -
保濕、淡疤都有用！「這種維生素」還抗皺紋 5類食物吃起來
維生素E，被譽為肌膚的最佳保濕營養素之一。適量攝取維生素E，可以輕鬆達到抗老、保濕、淡疤等多重效果。2024/02/06 15:29 -
34歲周天成曾罹大腸癌！醫坦言少見 「5症狀」恐已中晚期
台灣羽球一哥周天成4日在超級300系列泰國大師賽中勇奪冠軍，然而去年他卻被診斷出罹患初期大腸癌，甚至手術後隔天就出國比賽，所幸經過治療已康復。對此，有醫師就直言周天成年紀僅34歲就罹癌確實少見，不過近期國內外都有大腸癌年輕化的趨勢，因此即早發現、治療相當重要。2024/02/06 09:21 -
怕胖不吃飯？醫師打破「2大常見迷思」 完全不吃澱粉有危險
「蛋白質」是人體必要的營養素之一，而想要有效的減重，就需要補充蛋白質、減少吃澱粉，並且搭配運動。不過減肥期間蛋白質吃越多越好嗎？減肥期間能完全不吃澱粉嗎？醫師要來打破2大減肥迷思，說明減肥期間的飲食建議。2024/02/02 10:41 -
吃雞佛能變猛？這成分過多小心會中風 專家嘆：高溫煮過沒效
「雞佛」是許多人喜歡用來煮火鍋的食材，聽說可以壯陽，但吃很多，到底可不可達到效果？營養師高敏敏在臉書專頁整理，雞佛的營養價值及富含的4個營養素，攝取過多要當心中風、心肌梗塞等危險，建議膽固醇偏高及肥胖等症狀者要特別注意。2024/01/31 09:46
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