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澎湃燒肉自己烤! 搶中秋商機餐廳推禮盒

記者 張蕙纖 洪儀婷 / 攝影 余信翰 徐國衡 報導
發佈時間:2021/08/28 20:00
最後更新時間:2021/08/28 22:09

每逢中秋節,烤肉是不可缺少的重要儀式!因為疫情的關係,各大餐飲業者看準民眾宅在家自己烤肉,紛紛推出奢華烤肉組合搶市。

圖/TVBS

 
記者張蕙纖:「中秋節要到了,內用餐廳不好訂,再加上現在防疫期間,可能有隔板會破壞用餐氣氛,也因此有業者現在就把這一大桌超澎湃的燒肉變成禮盒,讓民眾帶回家。」

霜降無骨牛小排送上桌,燒肉業者組合6種嚴選肉品,讓饕客在中秋節一飽口福。

民眾:「在店裡的肉品,可以到家裡也可以吃得到,不用出來吃,減少疫情的感染。」

圖/TVBS

業者主攻喜歡和牛的高端客源,以澳洲M8和牛組合提供精緻選擇。

燒肉店經理張淑惠:「很多民眾可能他們就會買這樣的外帶禮盒,在家裡面就已經先行做烤肉,或者是說他是用鍋子,不沾鍋去煎煮,也都是非常適合的。」
 

肉舖店也瞄準中秋連假餐飲商機。

記者洪儀婷:「熱銷的豬牛肉、海鮮,現在業者幫你一次挑好挑滿,業者推出兩人、四人、十人的組合套餐,無論你是小倆口或者是大家庭,在家也能夠享受高質感的燒肉。」

圖/TVBS

白蝦,伊比利豬,雪花牛肉一字排開,有四種套餐供民眾選擇。

民眾:「跟同事吧,烤肉的什麼的,還是要吧,因為它是組合,就是什麼東西都有,那應該會比較划算。」

 
肉片烤到粉嫩色澤,另一間燒肉業者,中秋禮盒也很澎湃,滿足肉控族需求,還有火鍋店推兩種海陸饗,每套13樣品項,龍頭餐飲集團則首度推三款燒烤組合,限量500組免運搶市。

黃金豚肉香氣濃郁,豬肉專賣店則主推秘制五花肉,共有4種風味,還有五大品牌合作,特選數十種美國牛商品,售價不到1千元,碰上疫情,肉品空運成本變高,但餐飲集團紛紛推優惠,讓民眾宅家也能有夯肉趣。
#中秋節#烤肉#禮盒#燒肉

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