餐飲業指引曝！內用間隔須1.5公尺　婚宴禁離座敬酒

編輯蔡明亘報導
發佈時間：2021/07/24 14:37
最後更新時間：2021/07/24 16:22

餐飲業降級最新指引出爐。（示意圖／TVBS）

中央流行疫情指揮中心宣布，7月27日至8月9日全台防疫警戒調降到二級，食藥署今（24）日公布最新餐飲業防疫管理措施，提供內用服務的餐飲業者須遵照「4大防疫規定」，另外民眾若舉辦婚宴，每隔間最多50人同時用餐，且同桌須按照梅花座與隔板，指揮官陳時中也提醒「別離座敬酒」。

醫療應變組副組長羅一鈞今公布餐飲業最新降級指引：一、從業人員須進行健康管理，每日量測體溫及健康監測，疑似新冠肺炎症狀須就醫；二、從業人員衛生行為，包括防疫教育訓練、戴口罩、勤洗手，以及保持用餐距離，不同桌人員須維持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風等，同桌者須依照梅花座和使用隔板；三、環境清消，業者須定期於環境、廁所實施清消；四、顧客用餐管理，包括實聯制、用餐距離、顧客衛生防護措施、自助餐應有適當阻隔。

羅一鈞提醒，舉辦婚宴時，須遵守每個隔間最多50人同時用餐的規範，同桌用餐也要依照梅花座安排座位以及裝設隔板，桌數就不會像以前那麼多，約5至10桌左右，維持隔間內50人的用餐狀況，且注意不得逐桌敬酒，避免人流移動，若真的要敬酒，就請新郎和新娘在舞台上做一個表示敬酒的動作就可以了。對此，陳時中則再次提醒，不要「離座」敬酒。

《TVBS》提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922。

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