再過三周才是母親節，但很多五星飯店或甜點品牌，特色蛋糕都已經亮相，而且還得在這幾天預訂，否則很難吃到限量款，之所以如此，因為台灣母親節蛋糕商機高達10億，大家愈設計愈浮誇、製作難度提高，有五星酒店打造「玫瑰花外型蛋糕」、或一顆得花上4小時點綴的「盆栽花」。
是花也是蛋糕，五星酒店主廚超費心設計這顆Giardino，義大利花園裡放巧克力玫瑰，搭草莓、鳳梨、葡萄、柳橙，盆底再藏杏仁蛋糕，別小看！一顆在備好料的狀況得手工妝點4小時，母親節蛋糕更浮誇，還要玩花語，黃茸茸外型想重現一種花叫「金合歡」，花語是對女性的愛與尊重，裡頭靠香草奶餡和草莓搭出酸甜滋味，君品酒店今年母親節檔期，推四款蛋糕搶商機，也讓義大利副廚很驚訝，相比歐洲台灣人好愛吃蛋糕。
國外品牌在台灣賣媽咪蛋糕還有LadyM。
千層蛋糕店員Bonnie：「您好，這是我們的玫瑰千層哦。」
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