有民眾在美式賣場購買網路討論度高的花枝蝦排,沒想到油炸後吃到一半,竟然咬到一個五公分長的塑膠片,上面還有印數字,而製造商是以花枝丸為主題的觀光食品工廠,高雄的宏裕行,業者坦言消費者咬到的是干貝原物料標籤紙,人員疏忽沒篩選仔細,紙張留在產線上,隔天製作花枝蝦排,被夾在蝦仁裡,願意賠償並且回收該產品,也主動通報衛生局。
蝦仁清洗後,手工過濾篩選,製造商是高雄的宏裕行,專門生產海鮮花枝食品廠,業者坦言,塑膠片是干貝原物料標籤紙,人員疏忽沒仔細過濾,紙張卡在機台,同一條產線,隔天換製作美式賣場,客製化花枝蝦排,標籤紙被夾在蝦仁裡。
宏裕行總經理陳小姐:「曾經有蝦仁是卡這樣子的,曾經是這樣子的,(也是包這樣子),對一隻,曾經是這樣,你看這裡就是有白白的,他(品管員)就要去拉了。」
接獲投訴,業者主動通報衛生局,相關單位也派人來稽查,宏裕行跟賣場聯繫中,願意回收產品。
宏裕行總經理陳小姐:「挑下來就放在輸送帶那邊,那輸送帶,它放在輸送帶那邊,碰到水,有可能就(一起)沖出來,我可能就是說做回收啦,但是我們有通過(通報),我是第一時間就通報衛生局。」
賣場尚未回收,這款花枝蝦排因為真材實料,網路上評價高,因為人員疏忽,品管出包,蝦排夾了標籤紙,衛生局調查後,將可能開罰6萬至最高2億,宏裕行以花枝丸為主題的觀光工廠,結合生產參觀以及餐飲,對於產品沒把關好,業者致歉願意賠償,挽救企業形象。
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