糖尿病會傷血管！研究發現薑黃素能抗發炎還能活化血管1功能

更年期乾眼超困擾！魚油吃了沒效恐踩雷　「3點」全是關鍵

臨床研究顯示，更年期女性受乾眼症狀影響的比例最高可達60%。針對這個困擾不少壯世代的眼睛問題，營養師邱世昕從飲食、保健品、用眼習慣等角度進行完整解析，並特別點出3個顯著影響魚油效果的關鍵因素，提供實用的改善策略。

吃10年葡萄糖胺仍卡卡！醫揭「顧膝蓋」3大迷思：軟骨無法長回

「醫師，我每天都有吃顧關節的，為什麼膝蓋還是痛？」許多長輩吞了10年葡萄糖胺，下床依然卡卡、蹲下站不起來。醫師指出，保健食品不是吃愈多愈好！以下破解3大熱門關節補充品迷思，教你正確觀念，別再花冤枉錢買心安。

日本納豆、希臘優格...台灣「健康代表食物」是它　清爽又能飽

許多國家都有自己的健康代表食物，如日本納豆、韓國泡菜、希臘優格等，營養師高敏敏指出，台灣也有一項特別的健康食材，也就是「愛玉」，清爽又有飽足感；減重醫師蕭捷健過去也曾說明，愛玉有助於穩定血糖、降低壞膽固醇、促進腸道蠕動並改善便秘。

立秋別急著進補！專家曝「3飲食原則」　這樣吃養出好菌

炎熱的夏天還沒結束，但節氣已悄悄來到「立秋」。你是不是每到換季就開始鼻子過敏、皮膚乾癢、容易疲倦，甚至反覆感冒？營養師提醒，立秋養生別急著吃補，掌握「3大飲食原則」，先養好腸道、恢復體力，才能讓身體更有保護力！

醫曝護肝防發炎最佳蔬菜是「地瓜葉」！最佳烹調法曝光

地瓜葉富含膳食纖維、維生素A、維生素K及多酚類植化素，因其營養價值受到高度關注。基隆長庚醫院肝膽腸胃科主治醫師錢政弘指出，研究顯示地瓜葉多酚含量遠高於綠茶，有助於改善肝臟發炎、平穩血糖與刺激腸道分泌GLP-1。錢政弘建議，為保留最多營養成分，應以「清蒸3分鐘」為最佳方式，而非快炒或汆燙。

秋分溫差大當心腦中風！醫揭三高族「秋蟹3禁忌」：吃肉不吃膏

今日（9/23）適逢「秋分」，日夜溫差急遽拉大且空氣轉為秋燥，正是心腦血管疾病與腦中風爆發的高峰期！衛福部雙和醫院神經內科醫師陳龍提醒，許多有三高或高尿酸問題的熟齡族群，往往自恃「無症狀」而忽視血壓與膽固醇紅字，甚至在秋天大吃秋蟹、喝酒應酬，無異於將血管逼向懸崖邊。

烤肉月餅吃多恐便祕！醫曝1情況「大腸癌風險增」　5大通腸法曝

每逢佳節歡聚，烤肉與月餅少不了，但高油低纖飲食常引發嚴重便祕。西園醫院大腸直腸科主治醫師方彥博警告，糞便乾硬排不出會使致癌因子長時間滯留腸道，在不知不覺中增加大腸癌風險。

咖啡加綠茶真能消脂？營養師曝盲點：喝錯恐傷肝

近期社群平台Threads流傳「黑咖啡混搭無糖綠茶」當作餐後刮油消脂神器的喝法，引發熱烈討論。對此，營養師分析，特定劑量的兒茶素與綠原酸確實經臨床證實有助改善餐後血糖及胰島素敏感性，但絕非喝了一杯特調就能將吃下肚的熱量全數抵銷；且若盲目大量攝取，甚至購買高濃度萃取物狂灌，當心減重不成反而先賠上肝臟健康。

中秋烤肉五大熱量炸彈請注意！營養師授3吃法：減脂少油

今年中秋節碰到教師節連續放四天，民眾跟家人團聚烤肉，營養師曾建銘提醒，百頁豆腐看似健康，實為熱量炸彈，炸豆皮也是地雷，本身油脂高，再加上烤肉醬，熱量和鈉含量瞬間爆表。曾建銘提出烤肉3大吃法，教民眾健康吃。

吃飽就想睡恐是糖危機！醫曝最新研究：補充「它」血糖下降

明明沒有特別愛吃甜食，血糖卻還是慢慢往上？基因醫師張家銘指出，血糖變差通常不是突然發生，部分人在檢查出現明顯紅字前，就可能先出現飯後嗜睡、容易餓、腰圍增加、腸胃脹氣、排便不穩及疲倦等狀況。近年研究也發現，腸道菌相與胰島素敏感性可能有所關聯，一篇2026年統合分析顯示，第二型糖尿病患者在原本治療之外加入部分益生菌後，空腹血糖平均下降約17.7 mg/dL。