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壯世代必看!6大「護心血管」食物 它降膽固醇還防血管老化

編輯 羅以容 / 責任編輯 蔡昀臻 報導
發佈時間:2024/05/28 15:48
最後更新時間:2024/05/28 15:48
壯世代族群最需注意心血管健康。(示意圖,非當事人/Shutterstock達志影像)
壯世代族群最需注意心血管健康。(示意圖,非當事人/Shutterstock達志影像)

隨著年紀增長,壯世代族群最要注意心血管健康,尤其夏天到來,室外熱、室內吹冷氣涼爽,也容易中風上身。營養師提醒,日常飲食中有6大食物可以維持血管健康,大家不妨可以參考。

營養師王證瑋表示,人體正常運作所必須的氧氣、養分通通都是依靠血管運送來供給細胞以及正常代謝,也因此血管健康非常重要,不論是血管彈性度、血管通暢度都與人體整體健康程度有關,而平常飲食中有許多食物可以幫助維持血管健康。

 

護心血管食物1:納豆

納豆中含納豆激酶,可以幫助溶解血管中的血栓。王證瑋補充,納豆也富含植化素大豆異黃酮,不僅能預防心血管疾病,還能幫助維持血液流動。

護心血管食物2:洋蔥
 

洋蔥含大蒜素、槲皮素等天然植化素,並有膳食纖維,具有良好的抗氧化力,能減少血管損傷、維持血液流暢度、防止動脈硬化等。

護心血管食物3:酪梨

酪梨是豐富的油脂類食物,具有維生素E、胡蘿蔔素、優質油脂等,可以降低膽固醇堆積及血管老化。

護心血管食物4:魚油

魚類含天然魚油,含有DHA、EPA等營養,可預防血栓形成、腦中風、心肌梗塞等,可降低心血管疾病發生率。

護心血管食物5:堅果類

堅果類含植物多酚、優良油脂Omega3脂肪酸、維生素E、膳食纖維,不僅可以幫助脂肪代謝、血糖穩定,對於血管健康來說也是非常有幫助。
 

護心血管食物6:天然水果醋

果醋中含有醋酸,可降低血壓、內臟脂肪,對於預防動脈硬化也有效果,但要注意別攝取過量,而且要記得稀釋後再食用,避免腸胃道不適。

◎ 資料來源/王證瑋營養師

原文請見:壯世代護心血管必吃6類食物!洋蔥、酪梨防動脈硬化、降低膽固醇堆積
【更多精彩內容,請上《健康2.0》官網,未經授權,請勿轉載】
#護心食物#納豆#洋蔥#酪梨#堅果#魚油#水果醋#王證瑋#心血管#護心

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