現代人生活步調快、飲食作息不規律,導致許多人飽受「便秘」所苦。對此,就有醫師建議,有便祕困擾者除了平時可多吃蔬菜、多喝水外,其實也可考慮多吃具有「全世界最營養水果」之稱的酪梨,既可幫助排便,還具備保護心血管、抗氧化、幫助骨骼健康及控制體重等多種功效。
大腸直腸外科醫師鍾雲霓在個人臉書粉專發文指出,現代許多人都有便秘困擾,除了靠攝取多樣化的蔬果、補充足夠的水分來幫助排便,也可以用酪梨取代一些油炸、燒烤類型的美食。鍾雲霓解釋,酪梨的油脂含量高,但纖維質卻是高麗菜的5倍,故不但能促進排便、維持腸道健康,還可補充人體所需的維生素D。
另外,新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹也曾發文表示,酪梨因是富含營養素的優良油脂來源,故又被譽為是「全世界最營養的水果」,同時還對人體擁有4大好處。
1、有益心血管健康
2、抗氧化功能
酪梨含有維生素C、E等抗氧化物質,有助對抗自由基,減緩細胞氧化損傷,甚至還是抗衰老、預防慢性疾病的一大利器。
3、有助骨骼健康
酪梨含有豐富的維生素K以及鈣,這對於維持骨骼健康與骨骼密度,都是非常重要的成分。
4、有助控制體重
酪梨熱量雖然較高,但其中的健康脂肪、纖維都能讓人感到更高的飽足感。另外,酪梨屬於低GI食物,對人體血糖的影響幅度小,讓人更好控制食慾、管理體重。
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