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減肥困難重重?「3類食物」恐是阻礙 營養師曝避開關鍵

編輯 黃潔文 / 責任編輯 編輯組 報導
發佈時間:2024/03/24 10:22
最後更新時間:2024/03/24 10:22
減脂有3大類型食物不能碰。(示意圖/shutterstock 達志影像)
減脂有3大類型食物不能碰。(示意圖/shutterstock 達志影像)

減肥總是事倍功半?辛苦減了幾個月,體重瘦沒幾公斤又迅速反彈?許多人在減重期間,往往忽略了一些不該碰的食物,若持續攝取,很容易讓成效大打折扣。對此,營養師蕭瑋霖特別分享3種減脂期要避免的食物,提醒民眾想成功瘦身,務必盡量避免攝取。

果糖含量高的食物

 

平時在購買食品前,不妨仔細查看成分標示,若含有果糖,最好敬而遠之。已有多項研究發現,果糖與內生性脂肪的合成有關。想成功甩油、瘦下來,汽水、奶茶等含有大量果糖的飲品或甜食,絕對要避開。

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飽和脂肪酸含量高的食物
 

用豬油、牛油烹調的料理,或是使用肥肉製成的食物,都富含大量飽和脂肪酸。飽和脂肪酸會導致血液中膽固醇增加,研究也發現,高飽和脂肪酸的飲食型態會造成體重和體脂肪上升。減脂期間,高飽和脂肪食物更要敬謝不敏。

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體積小的加工食品

餅乾、薯條、洋芋片或水餃等,雖然體積小巧、美味好入口,卻是經過加工的精緻澱粉,不僅會帶來飢餓感,熱量密度也相當驚人。蕭瑋霖提醒,像是洋芋片不僅份量小、熱量高,鈉含量也偏高,一不留神就會吃下大量熱量,高鈉更容易造成水腫,這可能是減脂期間體重浮動的原因之一。

 

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#減肥#果糖#飽和脂肪酸#加工食品#熱量#減脂

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