長期不吃早餐的人注意了！一名29歲男子因為白天跑業務，晚上還要兼差當保全，導致年紀輕輕就心肌梗塞發作，3條心臟冠狀動脈嚴重堵塞，飲食長期不規律，加上作息不正常，提早面臨心血管疾病。
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黃建龍表示，雖然這只是流行病學上的統計，真正的機轉不明，不過他也說，有的人不是不吃早餐，而是根本沒有辦法好好吃早餐，他透露自己臨床上有個男病人，29歲就心肌梗塞，一問之下才知道，該名男病患家境不是很好，早上要跑業務，晚上還要兼職當保全，根本沒有時間吃早餐，加上有時需要交際應酬，飲食不健康，以及值夜班保全時會吃宵夜，長期下來導致作息紊亂。
黃建龍進一步指出，總使男子母親有糖尿病、父親有高血壓，但也不至於這麼年輕就發病，了解他的生活作息後，才恍然大悟，長期積累的惡性作息，讓男子的三高基因提早發作，所以男子到醫院時，一檢查發現3條血管堵塞得非常嚴重，其中一條更是完全塞住，讓他相當驚訝，因為這種情況通常只會出現在老人家身上。
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黃建龍表示，有的人生活作息不正常，尤其是沒有吃早餐，可能會使身體的某些基因過早表現出來，造成慢性病的發病年齡年輕化。
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