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阿湯哥60歲不老神話!營養師公開「不顯老8祕訣」

實習編輯 蔡昕霈 報導
發佈時間:2022/09/21 05:00
阿湯哥看不出來已經將近60歲。(圖/翻攝自湯姆克魯斯IG)
阿湯哥看不出來已經將近60歲。(圖/翻攝自湯姆克魯斯IG)

今年已經60歲的知名影星「阿湯哥」湯姆克魯斯,仍保持年輕帥氣的外表和健壯的體魄,至今仍堅持親自出演許多高難度的動作場面,讓人十分佩服,不過要想像阿湯哥一樣年過60還活力滿滿要怎麼保養呢?營養師高敏敏也特別整理出阿湯哥八大不顯老的飲食生活秘密,趕快記下來。

營養師整理出8大健康生活秘訣。(圖/翻攝自高敏敏臉書)

 
高敏敏在臉書粉專指出,若想保持年輕,平時應少攝取精緻澱粉,因這會對膠原蛋白造成負面影響,也不利於血糖控制。她建議,在飲食上盡量選擇原型食物,控制每日熱量並維持少量多餐。除了在飲食上的控制,進行有氧重訓也可延緩老化。高敏敏也提醒,民眾可參考阿湯哥的不老密碼,但還是要找出適合自身的飲食方法並養成習慣,才可長期保持健康。

阿湯哥不顯老的生活秘密。(圖/翻攝自高敏敏臉書)

高敏敏也整理出八大不顯老的秘訣:

1.減少精緻澱粉
 
當蛋白質與糖分結合時,會導致「糖化作用」,這對彈力蛋白和膠原蛋白造成會負面影響,同時也降低了肌膚的彈性與柔軟度。另外,過多的澱粉會導致胰島素分泌不穩,不利於血糖控制,人也會因此提早老化。建議如果想吃澱粉,就以未精緻澱粉為主,如:大麥、南瓜、地瓜、玉米、馬鈴薯等。

2.不吃高溫油炸
高溫烹調的食物容易讓養分流失,提高體內發炎的風險。建議平時以蒸烤或低溫舒肥食物,像是鮭魚、菠菜和橄欖油等。

3.多吃原型食物
蛋白質可選擇魚肉、蛋白、雞肉和乳清等,其他則以燕麥、蔬菜、堅果為主。

4.控制每日熱量
控制每日的熱量捨攝取外,也以原型食物作為主要選擇,維持少量多餐!

5.嚴格執行有氧重訓
維持訓練量,避免運動倦怠與停滯期以延緩老化。

 
6.少量多餐
阿湯哥曾經一天進食次數高達15次,除正餐以外的食物以堅果、冷凍有機藍莓等為主。

7.不碰甜食
阿湯哥買蛋糕給團隊吃,自己卻一口也不碰,糖分攝取過高,除了肥胖外也容易導致發炎體質。但如果一般人平時真的想吃甜,建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%,最好降到5%。例如:若每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal),大約是25g至50g糖量,盡量控制在半糖的概念。

8.持續各種運動
平時可執行各種運動,像是爬山、划船、潛水等,並融合有氧和重訓,維持體能的彈性與平衡。
 
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