許多人在減肥期間由於害怕水果甜份影響瘦身效果,選擇將各式果類列入飲食黑名單。營養師朱瑞君透露,其實水果中豐富的植物營養素有加速脂肪代謝的功能,建議每天食用2~4份(1份約女性1顆拳頭大小),不僅健康還對減重益處多。
1.水蜜桃
水蜜桃除了熱量低,其中的酚類、兒茶素有增加飽足感的功能,同時還可幫助消水腫、加速脂肪燃燒。
2.葡萄柚
朱瑞君表示,葡萄柚香氣可抑制食慾,也含有分解脂肪的酵素,每天食用1顆有助減肥。
3.哈密瓜
哈密瓜的抗發炎功能不僅可避免脂肪囤積,還能協助身體排除毒素。
4.蘋果
蘋果富含水溶性膳食纖維,飯前吃一點夠增加飽足感且促進排便,有便秘困擾的民眾不妨試試。
5.藍莓
藍莓可謂是最強「小腹殺手」,其中的抗氧化營養素是對付脂肪的神器。
石榴內的多酚抗氧化物有改善氣色差的功能,排毒、代謝脂肪的效果也不在話下。
以上6種水果都是減肥期間的好幫手,以後不用再煩惱瘦身時該吃什麼了!
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